本周主食是芋头,每天喝酸奶
热量估计在250-350kcal,我还不太会算热量😂
酸奶➕鸡蛋🥚➕芋头
77+70+40=187
剩下是水果的热量
以100g算:
蓝莓57大卡
桃子46大卡
梨51大卡
香蕉81大卡
青椒炒鸡蛋,辣乎乎的挺下饭,喷香😋
🌵🌵材料:鸡蛋3个,青椒6个,小葱1棵,盐1小
勺,油1勺
🌵🌵做法:
①鸡蛋打散,放入切好的辣椒圈和葱
②加一小勺盐搅拌均匀
③锅里热油倒入鸡蛋液,全程中小火不会糊
④定型后翻一翻,多翻几次鸡蛋液很快就凝固了,锅边淋一圈水收干出锅
炒鸡心很容易有腥味或者膻味,我放的料就比较多,葱姜蒜、洋葱、料酒啥都放了😂
🌵🌵材料:鸡心1斤,青椒1个,干辣椒3个,蒜5瓣,葱1棵,姜1块,小洋葱1个,孜然粒3勺,蚝油半勺,酱油1勺,盐小半勺或者不放,油2勺
🌵🌵做法:
①葱、辣椒切段,洋葱和姜切丝,蒜切片,鸡心对半切开不切断,中间再切几刀同样别切断,切完再洗洗,洗的时候加点白错或者料酒搓洗
②锅里热油放入青椒、干辣椒、蒜、葱、姜、洋葱爆香
③加入鸡心翻炒到变色
④加蚝油、酱油翻炒,翻炒一两分钟,尝一下咸味不够再加一点盐🧂
⑤水份收干后加入孜然粒翻炒几下出锅,不爱吃孜然味就不放
先说原因:不是主动,完全是被动的😂
去年和今年和家属两次吵架,我攒了好多年的漂亮盘盘碗碗碟碟🍽️清零了,不锈钢的倒是没摔坏😂
不锈钢优点:
耐摔、厚实、好洗
缺点:
丑!很丑!真的丑!
拉丝抛光的小松鼠那个留水渍,刚洗完也像是用了很久没洗
本周主食是贝贝南瓜🎃,热量相对高一些,一顿吃一半,七点多吃完十一点肚子就咕咕叫了😂
小区团购的蓝莓21一斤,便宜个头也不小,买了两盒,酸甜口的,真好吃呀!
我当晚饭吃的,这些水果够做两三人份
香蕉🍌➕蓝莓➕芒果🥭/桃🍑/梨🍐/苹果🍎/任一喜欢的水果就不错哦~
🍃🍃做法:
①准备喜欢的水果,大的水果切成丁,香蕉切片,蓝莓不用切撒在上面
②一小袋烘焙燕麦撒上面,不爱吃的就不放
③倒入一袋浓酸奶
④喜欢可可粉的口感的话可以加一层,酸奶搅拌均匀撒上面,直接勺子挖着吃好爽😜
地地道道山东人,其实很少吃豆角炒肉😂可能家里人吃够了,他们也不做😂
🌾🌾材料:肉一块,豆角一把,蒜4瓣左右,葱一棵,盐一小勺,酱油半勺,蚝油半勺,适量油
🌾🌾做法:
①豆角切段,肉切片,蒜切片,葱切段
②起锅热油放入肉炒至变色放酱油
③加入蒜、葱爆香后加豆角
④豆角颜色变绿,加蚝油和盐,周边淋一圈水盖盖子焖个一分钟
⑤开盖水收干就能出锅
喜欢吃辣可以放点辣椒
前几天做了酱炒西葫芦,评论区姐妹推荐了西红柿炒西葫芦,安排!
🌾🌾材料:茭瓜一个,鸡蛋一个,西红柿一个,蒜瓣5个左右,一段葱,半勺蚝油,半勺酱油,一小勺盐,三四勺油
🌾🌾做法:
①茭瓜切成片,西红柿切丁,蒜拍成蒜末,葱切段
②鸡蛋打散备用
③锅里热油先把鸡蛋煎熟捞出
④再次热油放西红柿丁炒出沙(我不爱吃酸会炒的时间久一点那样不酸)
⑤放葱和西葫芦炒到西葫芦变色,加入炒好的鸡蛋
⑥依次加入盐、酱油、蚝油和蒜末,再次翻炒几下出锅
鸡蛋是我自己加的,不加应该也好吃
每天都有稍微拧开盖子放气
三四天就腌的差不多了,再腌几天颜色会更漂亮!
本周的主食是山药,山药挺好吃😋
好吃简单的酱炒茭瓜鸡蛋,很入味,比单纯炒鸡蛋好吃😋
🌾🌾材料:茭瓜2根,鸡蛋2个,豆瓣酱一勺,十三香半勺,葱一段,酱油半勺,油2勺
🌾🌾做法:
①茭瓜去瓤切成片,葱切段,还可以放姜蒜
②锅里热油,煎熟鸡蛋后捞出备用
③爆香葱段后加入一勺豆瓣酱炒香,加入茭瓜片翻炒一分钟左右
④炒熟后加入炒熟的鸡蛋、半勺十三香、半勺酱油,翻炒后出锅
最近没少吃茭瓜!菜园里茭瓜一天摘四五个,分给同事都不爱吃了😂我这边也变着花样做呢~
🌾材料:两个茭瓜,几瓣蒜,两个辣椒,半勺盐,一点鸡精,油一勺半左右,一勺酱油,半勺醋
🌾做法:
1.茭瓜擦成丝,加一小勺盐杀水后攥干
2.两勺蒜末,几个辣椒切段,半勺盐,一点鸡精,泼热油浇香
3.加一勺酱油半勺醋,浇在茭瓜丝上搅拌均匀
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
口味重的可以根据自己口味适当再放一些
经典鲁菜麻酱豆角,我把麻酱减少了些,酱料也减少了很多,喜欢黏稠的多放就行,凉菜就没有难吃的做法
🌾材料:豆角一把,蒜几瓣,麻酱两勺,酱油一勺,醋一勺,香油半勺
🌾做法:
1.豆角洗净焯水一分钟至变色,切成长段
2.两勺麻酱两勺开水泄开,一勺酱油,一勺醋,半勺香油
3.再一勺蒜末,搅拌均匀后倒在豆角上
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
我这是没那么黏稠版本的
口味重可以多加麻酱几勺
酱油可以适当加一勺
想吃辣椒油也可以加
提鲜再加半勺糖
本周早餐地瓜🍠吃了三天,剩下两天吃的土豆🥔,每天都有喝牛奶
没怎么运动,本周体重比较稳定
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