小于和老肖的家
158的小于，185的老肖，最萌身高差!
两人一起买房、装...
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2025-03-10
这个平底铁锅驯服了三四年了，在我的坚持不懈努力下，终于好用点了😂😂周末把一整个大南瓜消耗了，蒸了三锅大包子一锅馒头还做了几个贴饼子😂
南瓜蒸出来压成泥以后不停加面粉具体多少也没数了，就是看着粘手就继续加面粉直到揉成团😭😭看看贴饼子做法吧～
🌵🌵步骤：
①南瓜切块上锅蒸20分钟，趁热用工具压成泥
②南瓜泥晾凉后加入酵母和适量面粉，和成面团，面团发酵1小时左右
③面团分成大小一致的剂子整理成型
④锅底部刷一层油
⑤开小火放入南瓜饼，煎到底部金黄
⑥加入没过南瓜饼一半的水
⑦盖盖子直到水分收干，中火大概三分钟
怕把握不准就在快要收干的时候，开盖转小火看着点，最后闷一会儿再出锅
南瓜蒸出来压成泥以后不停加面粉具体多少也没数了，就是看着粘手就继续加面粉直到揉成团😭😭看看贴饼子做法吧～
🌵🌵步骤：
①南瓜切块上锅蒸20分钟，趁热用工具压成泥
②南瓜泥晾凉后加入酵母和适量面粉，和成面团，面团发酵1小时左右
③面团分成大小一致的剂子整理成型
④锅底部刷一层油
⑤开小火放入南瓜饼，煎到底部金黄
⑥加入没过南瓜饼一半的水
⑦盖盖子直到水分收干，中火大概三分钟
怕把握不准就在快要收干的时候，开盖转小火看着点，最后闷一会儿再出锅
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2025-03-09
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2025-03-03
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2025-02-23
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2025-02-16
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2025-02-12
说来惭愧，住进来一段时间了，马桶和花洒陆陆续续安装了，手头不怎么宽裕，浴室柜一直没安，想着五月份之前安上，希望友友们提供一些款式参考
⭐说一下情况：
北面有个小窗，上水口在北面墙上，下水口靠近西墙，距离北墙30公分左右
最开始洗衣机放在窗户旁边发现太挤了挪去了阳台
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北面有个小窗，上水口在北面墙上，下水口靠近西墙，距离北墙30公分左右
最开始洗衣机放在窗户旁边发现太挤了挪去了阳台
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2025-02-09
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2025-02-05
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2025-01-27
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2025-01-27
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2025-01-20
三周的时间依次打扫了厨房和餐厅、玄关和卧室、客厅和卫生间，卫生间有点乱哈哈哈
打扫卫生间花王的浴室清洁剂帮了大忙，除了不耐用酷酷一顿喷一瓶没了，其他全是优点😂😂
🌿🌿采用了去年的经验，大扫除分开进行，分散到一个月内，明年继续沿用。顺序可以调整一下，厨房最常用也最易脏应该放最后打扫🧹
清洁小帮手：洗洁精、大公鸡油污净、晶杰多功能清洁剂、花王洁厕灵、花王浴室清洁剂
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2025-01-19
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2025-01-14
周末做的炸肉丸，好吃但不健康，过年了，管他呢好吃就行😋😋
🥰🥰调肉馅：一斤瘦肉馅（一定要细一点才能炸的圆）放半个干馒头搓的渣（没有就放面包糠或者莲藕）、两汤匙酱油、一汤匙盐、一汤匙花椒粉、一汤匙胡椒粉、一个鸡蛋、再加10克左右的面粉拌匀，搅拌上劲。
🔥关于放糖：放糖可以提鲜和帮助上色我妈以前没放过我也不放。
🔥关于放葱姜：葱姜不喜欢就不放，勤快点可以放葱姜水，我直接放绞肉机一起绞馅了，没大问题
🥰🥰面糊：5个鸡蛋➕50克左右面粉，再加一点点白开水调成酸奶状
🥰🥰步骤：
①肉馅团成一个个小圆球排好队
②小肉丸子蛋液里滚一圈
③锅里热油五成热（180度）
④转小火🔥一个个下入丸子（我一般先放外圈后放里圈，定型就翻一翻），炸到金黄控油捞出来
复炸一遍会更金黄
🥰🥰怎么吃？
Ⅰ空口吃，怕太咸可以就着馒头
Ⅱ卷煎饼里，不想做饭就这么吃
Ⅲ爆香葱姜加开水和一点酱油下锅炖5分钟，出锅点缀香菜
🥰🥰调肉馅：一斤瘦肉馅（一定要细一点才能炸的圆）放半个干馒头搓的渣（没有就放面包糠或者莲藕）、两汤匙酱油、一汤匙盐、一汤匙花椒粉、一汤匙胡椒粉、一个鸡蛋、再加10克左右的面粉拌匀，搅拌上劲。
🔥关于放糖：放糖可以提鲜和帮助上色我妈以前没放过我也不放。
🔥关于放葱姜：葱姜不喜欢就不放，勤快点可以放葱姜水，我直接放绞肉机一起绞馅了，没大问题
🥰🥰面糊：5个鸡蛋➕50克左右面粉，再加一点点白开水调成酸奶状
🥰🥰步骤：
①肉馅团成一个个小圆球排好队
②小肉丸子蛋液里滚一圈
③锅里热油五成热（180度）
④转小火🔥一个个下入丸子（我一般先放外圈后放里圈，定型就翻一翻），炸到金黄控油捞出来
复炸一遍会更金黄
🥰🥰怎么吃？
Ⅰ空口吃，怕太咸可以就着馒头
Ⅱ卷煎饼里，不想做饭就这么吃
Ⅲ爆香葱姜加开水和一点酱油下锅炖5分钟，出锅点缀香菜
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2025-01-13
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2025-01-12
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2025-01-07
晚饭喝了腊八粥（并不严格是，家里有的材料乱放煮的一锅粥，说是它就是）
吃完饭想着做点啥，不花大钱的情况下增加节日的仪式感，我提议腌腊八蒜，说干咱就干～
家属剥蒜我清洗了牛肉酱的瓶子，为了绿的更快大蒜切两头，放了糖、白酒、醋，据说盖盖子放三天以上就能成功，期待一下吧哈哈哈
吃完饭想着做点啥，不花大钱的情况下增加节日的仪式感，我提议腌腊八蒜，说干咱就干～
家属剥蒜我清洗了牛肉酱的瓶子，为了绿的更快大蒜切两头，放了糖、白酒、醋，据说盖盖子放三天以上就能成功，期待一下吧哈哈哈
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2025-01-06
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2025-01-03
