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1月前
哈尔滨中央大街的俄式建筑,在蓝天白云的映衬下美得像幅画。
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1月前
「帐篷顶」和「洋葱头」穹顶的索菲亚教堂,哈尔滨的标志性建筑之一,夜间广场灯光秀美轮美奂。
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2月前
处暑过后的家,摆在各处的植物已经完全见不到花,虽然处处绿,但很好看很养眼。

🌿【吊兰】∶岛台上的吊兰垂下了好几枝,迎面是入户门和通道。网上说垂下的枝条会影响家庭运势,特意问过风水师是否需要把枝条剪掉,答复说不用剪,这个状态证明家里气场强大是好现象。(图一、二)

🌱【鸭脚木】∶养了很多年了,目前状态非常好,很快就可以长成「小树」放地上了。(图三、四)

🪴【富贵竹、蕨草】∶富贵竹常年水养,定期蓄水非常省心。蕨草比较喜水不能暴晒,只要有光、有水、通风好就会蹭蹭的长新叶。(图四、五、六)

🎍【绿植点缀】分散在客厅和餐厅的几盆绿植,通过适当点缀让室内充满生机。(图七)

🌺【天竺葵】∶我家这盆是「公主」,只要保持土壤湿润和通风,冬季室内养也会有花,几乎常年开花无间断。上一波花落刚过一星期,新骨朵就又出来了。(图八)

🌱【琴叶榕】∶阳台能开花的几盆现在都没花了。琴叶榕差不多养了两年,换过一次盆填了些缓释肥,几乎每天浇少少的水保持土湿,眼见一天天在长高。(图九)

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2月前
甘肃张掖色彩斑斓如梦境的「七彩丹霞」,视觉盛宴,美不胜收。
这里,每一处色彩都蕴含着大自然的奥秘。这里,不仅有着大自然鬼斧神工般的塑造,更承载着亿万年的历史沧桑。
张掖「七彩丹霞」绝对值得前往。
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2月前
巴蜀九寨沟——人间仙境般的多彩水景、四季变幻的生态画卷、震撼心灵的童话世界‌。
山川湖海,日月星辰,每一帧都是自然的杰作。
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2月前
立秋之后的第一场雨淅淅沥沥下了一天,今儿一早格外凉快。趁凉爽的周末再度开启烘焙模式,就先从最简单的戚风蛋糕开始,一次出俩够吃几天的了。

🔖TOKIT厨几
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2月前
今晚做了红烧鸡翅,炒冬瓜、山药胡萝卜荷兰豆,主食米饭,仨菜一顿全吃光了。

🔖staub
🔖TOKIT厨几
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2025-07-16
大晚上喝杯「青梅荔枝饮」,青梅酒+冻荔枝+冰镇气泡水,清凉且略带些许酒味,微醺的感觉妙不可言,晕乎睡觉了。

🔖二黑木作
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2025-07-14
今晚做的懒人一锅出之「鸡腿肉饭」,除了鸡腿肉以外,还放了洋葱、土豆、胡萝卜、香菇。出锅时撒上香葱和香菜碎,还点了些香油。特别好吃!😋
🔖TOKIT厨几
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2025-06-28
我家天竺葵一茬一茬的开,从不担心居室没有花,即便在花落前也会很美好。

🛒硫酸亚铁通用型肥料颗粒花用补铁肥料酸性防黄叶栀子花水溶性肥料
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2025-06-26
女儿把小猫送我家寄养了两个月,为了躲开「摧花狂魔」对绿植的袭击, 我把富贵竹和吊兰挪到储物室藏起来,窗边的多肉也用百叶帘遮挡。平时储物室都关门,小家伙经常偷猫遛进去,窜上窗台给吊兰修剪「刘海儿」。
上周末猫仔终于回家了,所有绿植归位重见天日。原本只有一根枝条的吊兰现在又新长出一根,叶子状态也好了很多。
夏日西晒的客厅在些许绿色衬托下,显得凉爽舒适了很多。

🔖格力

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2025-06-25
酸梅汤与荔枝搭配可起到生津解暑、调和口感的作用‌。
酸梅汤的酸甘特性有助于促进唾液分泌、缓解暑热;荔枝的甜润高糖能快速补充能量,两者结合可平衡酸甜口感,适合夏季解暑或运动后补水。
每当二遍煎的酸梅汤味道不是很浓重的时候,我都会在杯子里再加几粒冻荔枝,味道微甜,不是很凉,生津解暑。

🔖摩飞
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2025-06-04
今晚做了南瓜香菇鸡蛋馅饺子,买的饺子皮,素馅加香菇非常提鲜,味道很好。

🔖WMF
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2025-05-29
今天早晨吃的是咖啡、面包和煎蛋,中间夹一层芝士片,吃完又长二斤肉。
面包片是昨天下午做的椰子油吐司,室温环境放一晚,口感如初。

🔖摩飞
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2025-05-28
超级喜欢吃绵软又拉丝‌的「椰子油吐司」,用椰子油替代黄油,椰香味道独特,比黄油更健康。‌

— — 🍞 — — 🍞 — — 🍞 — —

「椰子油吐司」450克×2个

【原 料】∶

高筋粉∶550克

砂 糖∶50克

食 盐∶6克

奶 粉∶20克

酵 母∶6克

鸡 蛋∶2个

牛 奶∶280克

椰子油∶40克

【做 法】∶

1⃣️除椰子油以外所有材料混合揉至扩展阶段,放椰子油继续揉至完全阶段。

2⃣️室温发酵至两倍大,用手指在中间戳洞不回缩即可。

3⃣️将大面团轻轻按压排气,分六份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。

4⃣️取一块松弛好的团面擀成长舌型,从一端向另一侧卷,末端抻薄捏实即可,此配方湿度比较大,无需多次折叠整形。依次卷好以后放入模具,最后发至九分满,表面刷牛奶或蛋液,均匀涂抹两次,面包胚制作完成。

5⃣️烤箱调温上火180度,下火220度,预热8分钟,不加盖烘烤35-38分钟,待表面上色后需加盖锡纸。

6⃣️烘烤结束立即取出,脱模倒在晒网上晾凉。

📝【备 注】∶
在面包最后醒发阶段,我习惯用烤箱放热水的方法。最后发酵时段放热水提供适当的发酵环境,湿度增加更有助于面团发酵。
具体方法∶如烤箱没有发酵功能,可将温度调至60度,预热三分钟后关电源。最下层放一碗热水,放入吐司盒关好炉门,发至八分满取出,盖保鲜膜静置会继续发到九分满,刷牛奶后待烘烤。

🔖TOKIT厨几
🔖摩飞
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2025-05-28
上周四是我和家属的结婚纪念日,中午在万达广场吃的「胖哥俩」,当晚定了烤鸭,做了几个简单好吃的快手菜,闺女还给定了个小蛋糕。
别无他求,一家人平平安安就是幸福!
🔖TOKIT厨几

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