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肉想粉丝，粉丝想大白菜，而我想他们仨！！！！
有的菜非常华丽，可以说fancy了，偶尔尝尝挺好！
有的菜很不起眼，却朴实温暖，隔一小段时间不吃就想，还特别具有季节性，比如夏天就想吃凉拌黄瓜，而冬天就想吃锅热乎乎的炖白菜~
昨天就在馋，想吃粉丝，想吃肉，想吃大白菜，统统想吃，作为业余美食博主，自己的这点儿小爱好必须满足上，于是有了这个常见的最佳组合，说实话，他们中的任意两大搭档都是口感满分的家常菜肴，三个同锅的话，就是极致的冬日美味，便宜易得且养人~
走，一起来瞧瞧油米姐姐如何烹煮这道菜的吧
1 首先第一步，准备五花肉，红薯粉丝和大白菜。五花肉洗干净冷水下锅煮熟，焯水。红薯粉丝用温水泡软，大白菜洗净。
肉煮熟捞起，切片如下图，一会再下锅煸炒，这样做更健康，因为焯水的过程是去除肉里面的一些不好物质和血水的过程。
2 肉片下锅煎
3 煎到双面焦黄就好了，又香又不肥腻，煎出来的猪油正好炒大白菜，刚刚好。
大白菜洗净
煎肉的锅里下入大白菜
4 翻炒几下
5 加入盐、老抽、生抽、鸡汁调味，然后加入刚刚没过白菜的水。
6 然后加入泡软的粉丝
借助锅铲子将粉丝炒倒
7 翻炒好了加盖炖煮。
8 此时锅里在炖着，切一点葱花，一会快出锅时撒进去即可。
10 中火炖煮更入味哦
11 出锅前淋一些芝麻油，更香更有营养
12 适当翻炒几下，充分融合入味。
呀，太香了，记得出锅前撒葱花哦
好了，出锅装盘，就可以享用最平常的家常美味了，冬天吃这一锅特别温暖踏实。
想偷懒的话，这一个菜营养也挺好的，哈哈，而且也不算敷衍家人，都吃的嘛嘛香呢，来块肉，太香了，煸炒出了油脂，只剩下香了。
白菜也超级入味了。娃娃们可以放开吃，因为没有放辣，带孩子一起吃，妥妥滴
好了，屏幕前的糖宝宝们有没有想他们仨啦？哈哈，即刻动手，周末在家自己做吧，我的教程很详细哦，零失败~
好啦，喜欢油米姐姐的食谱，想吃更多营养美味的家常美食，关注我吧，爱你们~
用户评论（13）
油米姐姐 2021-02-26 楼主
装修帝 2021-02-26
油米姐姐 2020-12-28 楼主
油米姐姐 2020-12-28 楼主
CHEN..LI 2020-12-28
还有头发就要继 2020-12-28
油米姐姐 2020-12-28 楼主
还有头发就要继 2020-12-28
油米姐姐 2020-12-26 楼主
油米姐姐 2020-12-26 楼主
CHEN..LI 2020-12-26
还有头发就要继 2020-12-26
糖厂房管部 2020-12-25