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可以吃的圣诞装饰才是真香呀
圣诞节来啦，家里的娃娃吵着要装饰圣诞树，圣诞花环，吃圣诞糕点，作为老母亲，力所能及时都一一满足。因为，节日就是让我们从平常的日子里出走，找到新鲜的feel，体会仪式感给生活带来的新能量，所以就一起造作吧~
今儿来分享的是圣诞蛋糕系列，浓郁的圣诞风，好吃的戚风蛋糕打底，错不了哦。一起来看看吧
首先来看看我今儿选的一套模具，不同于往常的常规款蛋糕模具，这套模具是学厨+美的联名款的圣诞节庆模具，一套6个，满满的圣诞风：圣诞铜铃+圣诞老人+圣诞袜子+憨熊+爱心+松树，太美好了，购一套以后年年圣诞都可以给娃做主题蛋糕，值！
好啦，有了美丽的圣诞模具，一起来用他们做蛋糕吧~
食材准备：鸡蛋6个（一套圣诞模具+4寸加高蛋糕模的用量），底筋面粉100克，玉米油60克，牛奶60克，白糖80克
1 将牛奶与玉米油混合，并且用手动蛋抽抽打到完全乳化的程度，完全乳化的意思就是充分融合。
充分融合后
2 筛入底筋粉
3 加入6个蛋黄，蛋清蛋黄分离我之前已经在视频里讲过哦，没看到过的小伙伴可以翻看我的主页，查找哦
4 充分地用蛋抽翻拌均匀成蛋黄糊，如下图
5 接下来打发蛋清啦，需要用到电动打蛋器，蛋清如下图
打发到如下图即可
6 将蛋黄糊与蛋清混合，翻拌均匀成蛋糕糊，如下图，好的蛋糕糊应该是如丝绸般顺滑的
7 倒入模具
震动一下模具，让蛋糕糊充分融入模具，并且震出大气泡
8 放入烤箱150度，30分钟即可，我用的是柏翠烤箱，38L，刚好6个蛋糕模具全部放进去啦，其他品牌的烤箱记得摸清自己烤箱的脾气哦，温度要适度调节一下。
9 烤好后取出来，震动几下，消除热气。一个个小胖子就烤好了，空气里全是蛋糕香甜的味道。
10 震动模具之后倒扣模具，等待充分冷却脱模。
11 好啦，脱模之后一个个圣诞主题蛋糕就做好了，别具一番特色。可以手绘加巧克力或者奶油作画，画出百变圣诞蛋糕哦，我在这里给大家展示的就是最初的蛋糕，未加特殊装饰的，娃已经很爱了，哈哈。一个个惟妙惟肖，玲珑可爱。
12 下面一起欣赏圣诞蛋糕吧，每一个都包装起来，可以送给邻居小朋友和孩子同学，也是很受欢迎的伴手礼哦。
13 对了，多余的蛋糕糊我还做了一个4寸加高的蛋糕，小4寸是最适合一家人享用的，哈哈。用的是学厨4寸加高玫瑰金戚风模具做的。看看成品吧
也是超赞哦，圣诞节一定要有奶油呀，所以打发了200克鲜奶油做一个小四寸奶油蛋糕吃吃
好了，下面一起开始挤奶油哦，可能有的小伙伴会问到裱花袋的事情，裱花袋是买的，我买的这个是学厨的HelloKitty裱花袋，质量很好，可以反复使用几次的，不浪费，还漂漂亮亮的。
把四村加高的蛋糕坯分三层，每一层上都挤满奶油，然后一层一层叠加，做一个美美的裸蛋糕
再挤第二层奶油，哈哈，奶油给人的感觉太美好了，节日标配。
好啦，挤好啦，美美的裸蛋糕搞定
哇，外甥女放学来我家，妥妥滴和弟弟两人分了这个蛋糕，留给我的只有图片啦，哈哈
孩子们喜欢，也是极为幸福滴
孩子们喜欢这次的圣诞主题蛋糕活动，圆满。吃完了还意犹未尽，然后再弄点吃，于是将圣诞主题的心型蛋糕也剖开，挤上奶油花，完美
好啦，这就是我们家的圣诞活动，可以吃的圣诞装饰品哦，你们喜欢嘛？一起学起来，做起来，幸福和快乐可以简单传递哦
用户评论（12）
Red Zhu 2020-12-24
油米姐姐 2020-12-24 楼主
Red Zhu 2020-12-24
油米姐姐 2020-12-23 楼主
Red Zhu 2020-12-23
油米姐姐 2020-12-23 楼主
Red Zhu 2020-12-23
油米姐姐 2020-12-23 楼主
Red Zhu 2020-12-23
油米姐姐 2020-12-23 楼主
小杜杜 2020-12-23
糖厂房管部 2020-12-23