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下初雪的日子,我们吃点啥?
昨天,南方好多地方的初雪已经如约而至,江南人民五行缺雪,下一次雪,就是一场满满的仪式感。
《来自星星的你》里,千颂伊说,初雪必须得配炸鸡和啤酒。热乎乎的炸鸡和冰冰凉的啤酒,旁边坐着一个帅气的都教授,再加上窗外飘落的雪花……
醒醒,姐妹!放弃幻想!
让我们还是先推开厨房门,逡巡一圈,看看能吃点什么吧!
一碗热乎乎的面条怎么样?浓浓的汤底,雪白的面条,放上几片切的厚实的白水卤肉,有条件的可以再加上一个切开的溏心蛋,排上几根红里透白的蟹棒或者是几片鲜甜的鱼板,假装随意的洒上一撮碧绿的葱花。噔噔噔~~~你的味千同款拉面已上线!
神似还得形式,吃面怎么能少了那个得心应手的大勺子。纯手工木制,一体成形,为了满足那一勺汤送到嘴里的即时满足感,勺子在一张嘴的范围里尽量做到了大和深。
舀上一勺汤,夹起一筷子面放上,配着热腾腾的香气,“啊呜”一口。
十个炸鸡和啤酒,也别想换我这满满一勺的热汤面。
下初雪的日子,最好还能有喜欢的人陪在身边。
天色渐晚,餐桌上菜肴已备,再点一个可爱又文艺的蜡烛。
窗外的雪景衬的烛光更温馨,白色魔方造型,藏着的是恋人们心底里的一点小暧昧,猜不透,也别猜。
我们在烛光里看着彼此的脸,暗暗下定决心,往后每一年的初雪,都要跟这个人一起过。
如果还是执意要喝一杯,也不是不可以。毕竟古人还说呢——“晚来天欲雪,能饮一杯无?”,可见下雪的日子,和酒天生就是绝配。
啤酒冰凉,雪天喝不惯的话,温一壶黄酒也不错。略微烫手的一壶酒递上来,用个草编垫子托着,草木既能蓄热也能隔热,把一壶子酒和一张桌面都照顾周全,堪称贴心的小助手。
倒一杯酒 ,聊一段天,酒至微醺,倒酒的手也有些抖,残酒顺着壶身滑下去,也不会弄得桌面水渍狼藉。
原来全都藏进那草编垫子里,看不见了。
初雪好风景,不知道这样的日子,你会选择吃点啥呢?
不管是丰盛宴席,还是家常菜肴,吃到胃里踏踏实实才是正经事。希望我们都在这样充满仪式感的日子,吃到自己喜欢的食物呀!
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糖厂房管部 2020-12-14