看《中餐厅》，用同款锅具，质优国货——三禾黑白双娇系列

前言

《中餐厅》的粉丝，从第一季看到第四季，一直在追《中餐厅》这个节目。很喜欢里面的各种菜，像糖醋里脊、辣子鸡、酸奶小丸子、龙井虾仁、照烧鸡、清蒸黑翅鱼等等，说着说着都流口水了。我也有空会跟着学习，同时我在追《中餐厅》的时候，也发现里面的锅具颜值都非常的高。

国潮文化、新中式风格

刚好家里的超过太重了，很想换一套锅具，双十一就立马入手了同款，三禾黑白双娇系列炒锅和汤锅。三禾黑白双娇系列锅具是三禾国潮文化的代表，新中式风格，曲线流畅，颜值非常的高。

我入手的是黑色款炒锅与白色款汤锅，两款锅具从外观整体看是比较圆润的设计，黑色款炒锅有28cm、30cm、32cm三个尺寸，30cm的锅深10cm，手柄19cm。

三禾的汤锅白色款，这颜值简直逆天了！流线型的设计，更加富有现代感。这个尺寸是22cm，锅深13cm，两边附耳6cm。对于一般2-4口之家来说，非常够用了。

等离子黑科技、聚能锅底

认真仔细的观察每一个三禾炒锅每一个细节，不管是锅内/外，还是锅盖、把手都没有任何瑕疵，这让我非常满意，同时也看到了三禾科技对产品认真负责的态度。锅盖可立的设计，节省厨房空间。同时炒锅盖还特别设计了可视的玻璃窗，时刻观察烹饪进度，还隔热防爆。

锅盖的把手与锅体的把手都不是纯实木材质，而是全新的电木水转印木纹把手，长久的使用不会像木把手那样不好清洁，更不会出现开裂的情况。通过我的使用，把手握感舒适，隔热防烫效果很好。

和普通不粘锅最大的区别，就是等离子黑科技钻石级耐磨的涂层。采用应用在航天航空中的等离子技术，在近20000度高温下将生物级陶瓷熔铸在基层表面，形成致密均匀的涂层，已达到长久不粘的特点。

三禾锅具底部采用了导热快的超聚能锅底，结构坚固稳定，高温加热也不会变形。锅底不跑油，烹饪食材受热均匀。不跑油还是三禾的专利之一。

白色的锅身想必很多朋友也和我一样，担心会发黄吧，其实只要我们每次使用之后都清洗，那么就很容易保持干净了。而且厂家还非常贴心的附送了多用工具清洁膏，和清洁海绵布，所以完全不用担心这个问题。

一房两人三餐四季

一房两人三餐四季就是我现在的状况，我和老公两个人过着自己的小日子非常开心。我们很少到外面吃饭，每天都在家里做饭，我也一直沉浸在做饭的乐趣中。但是家里之前使用的炒锅太重了，端起来很吃力，也不能颠勺。

三禾炒锅的重量却只有约1.45kg，也就是说差不多两瓶矿泉水的重量。锅盖约0.73kg，使用了三禾炒锅之后，完全可轻松颠勺，一点也不累。

下面我来做个芝士焗饭。火腿、胡萝卜、香菇、洋葱切丁备用。

锅里放入黄油融化，将火腿、胡萝卜、香菇、洋葱丁翻炒一下，加入米饭和盐、生抽继续翻炒。之前我用的炒锅每次炒饭都糊底，看三禾炒锅绝对的不沾。

炒好的米饭盛出，装入盘子中。这里要提示一下，烤箱专用盘哦。在最上面撒上最爱的芝士碎，入烤箱180度烤20分钟。

浓浓芝士香味的焗饭就做好了，口口满足~~

除了芝士焗饭，我还炖了条鱼。一斤半左右罗非鱼处理干净，在身上划几刀便于入味。

三禾炒锅预热，待油热之后把鱼铺到锅里，鱼不要着急翻动，每一面大概煎3分钟左右。直到两面煎出金黄色捞出。

锅里再倒一点油，放入花椒、葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒粒等翻炒一下，加两碗水，酱油、白糖、耗油、料酒，水开后放入煎好的鱼。让汤汁没过鱼身一半以上，最后加入盐。

转中火煮15分钟左右，过程中需要不停的将汤汁往鱼身上浇，这样鱼就入味了。最后大火收汁，红烧罗非鱼就做好了。最后撒点香葱或者香菜。

汤锅在煮水时，可以看到气泡充满整个锅底，并且分布很均匀。这得益导热快的超聚能锅底，热量集中，蓄能持久。而且使用率很广，无论是电磁炉还是燃气灶都很适用。

麻辣米线，三禾汤锅加深锅底，煮面，麻辣米线的时候不溢锅。贴心设计的导流口，在倒汤的时候也不会漏出一滴。

三禾汤锅一锅多用，煮面、一人食、轻食、婴儿辅食、煲汤、还可以火锅。耐高温，也不挑炉灶，可以用于包括电磁炉在内的各种灶具。比如燃气灶、电陶炉，以后和家人吃火锅就更加方便了。

刚好我家每天早餐必有鸡蛋，那就煎个荷包蛋吧，请忽视不规则的鸡蛋，使用下来防粘效果相当可以，通过动图能看出来，荷包蛋完全可以在锅内飞起来的感觉。

使用之后也更容易清洗，轻轻一擦就干净。

16年硬锅生产经验，28项实用新型专利

这次被《中餐厅》种草的三禾锅具成立于04年，是多个国际大牌的代工厂，在国外，每3户家庭，就有一口三禾生产的锅具。三禾拥有16年硬锅生产经验，手握五大发明专利，28项实用新型专利，76多项外观专利。是不粘锅国家标准参与起草者。还是湖南卫视《中餐厅》连续四季官方合作伙伴。

炒锅汤锅使用非常满意，颜值高，锅盖的设计美观，也非常人性化，可以立放节省厨房空间，也更好收纳。三禾等离子不粘锅技术是全球专利拥有者，所以在使用的时候油热后下入菜，油烟不大。木纹把手的质感温润贴合，整体很轻，女生单手颠勺无压力。30cm大小适合三口之家使用，使用后也很容易打理。