尽管日本陶艺家的器物很美，但说到茶壶，我还是首选国内作家的

安藤雅信、喜多村光史、西川聪、村上跃、小泽章子、小野哲平、小山乃文彦……他们是日本当代知名陶艺家，随着近年来日式生活美学在我国受到关注并逐步推广，无论在展览上、器物商店内还是网上代购，他们制作的器物常常一上架就被抢购一空。 

我也十分喜欢他们的作品。只是在茶壶一事上，我至今还没有买过一把日本陶艺家做的茶壶。让我迟迟下不了手的原因，是在审美意趣和功能实用这两者之间，还没有找到一个能够完美平衡的作品。茶壶是茶席上最重要但也是最困难的道具，它是茶席审美品味的主角，直接影响了茶汤的味道。

日本陶艺家的茶壶，从审美意义上是我心仪的。特别是那种无盖钮的茶壶，器型冼练、线条利落、釉色素简。我喜欢她们身上所蕴含的那种气度：古拙却不老气，温厚而不油滑，大量的细节和趣味隐匿其中，却又不炫技、不夺目，是只有日日使用的人才能发现的那种沉静的美。

 安藤雅信

小野哲平

喜多村光史

西川聪

村上跃

小山乃文彦

二井内觉

以上图片来自网络和相关书籍

然而，这些茶壶都太大了。按照尺寸估算，日本陶艺家制作的茶壶，容量一般都在两百至三百毫升，有的土瓶（汤罐）甚至达七百毫升。这种容量的茶壶，是符合日本家庭日常生活习惯的。还记得在日本传统旅馆——茅崎馆——住宿的日子里，年轻的女主人每天早晨都会用一个雅致的大漆托盘送来刚泡好的煎茶。一个有内置滤网的大茶壶（日本煎茶条索细碎，必须有滤网才能滤出清澈的茶汤），两个手握杯（每个容量大概一百五十毫升左右，杯子直径双手捧握稍有宽余）以及一个精巧的漆皿装着的茶点。 

日本人日常喝茶，喜欢将茶杯捧握在手心的感觉。然而这样的茶具，对于要冲泡更加精细讲究的中国茶来说，就不那么合适了。特别是对于冲泡工艺细致的单品茶来说，每一道茶汤都有微妙的变化，每一杯都需要细细品啜。小壶小杯，细斟慢饮，才是我需要的。 

我开始寻找心目中那一把“对”的茶壶，直到遇见杜宇的小壶。在器物的选择上，我自认为是比较“决断”的。一眼看过去，顺眼，拿到手上，顺手，基本就不会错了。 

茶壶制作是茶道具里最难的，很多知名陶艺家对此都心照不宣，做一把茶壶的投入是制作一个盖碗的好几倍，而杜宇做茶壶的手感特别好。还记得那天在他做的十几把器型釉色各异的茶壶里，我一眼就看中了这个无盖钮的小壶。可能是我心目中一直潜存的日本陶艺家茶壶的形态在现实中找到了投射。而当那种本该存在于大器中的敦实、诚恳、温厚的品格，却凝练在一只可以捧握在手心的小小的茶壶的时候，我着实被她打动了。 

这个茶壶的器型是极简的，没有一个多余的构件，甚至连盖钮都省去了，壶盖上只留一个小小的出气孔。壶身线条流畅，宽肩窄腹，显得挺拔果断，而胎体上手工修胚时留下的凹凸痕迹，被温润饱满的釉料包裹着，只显现出一些若隐若现却又耐人寻味的细节。 

最有意思的是，同样的器型，同样的泥料，当施以不同的釉料，竟可以呈现出完全不同的气质。象牙色釉釉面光滑，就像覆盖着一层流动的玻璃质，显得饱满圆润，又像推光的漆器一样，温和细腻。捧握在手心，让人心生怜爱。 

黑金釉釉面带有轻微的颗粒感，漆黑中透露出金属的光泽，又似高级皮革特有的油润质感，这使得他显得古雅、沉稳而刚毅，给人一种可以信赖的安全感。 

在我看来，杜宇的杯子也是极有趣味的。很多人第一次拿起这个的杯子，都会禁不住发出“这么薄”的惊叹。杯壁薄如蛋壳的杯子，在景德镇算不上很特别。我欣赏的是那么薄的胎体还会有细微的起伏变化，而这并非刻意为之。每一只茶杯都是全手工印胚成型，杜宇只是保留了印胚时自然形成的不平整状态。经过上釉烧制后，这种不平整被温润饱满的象牙色釉包裹着，形成一种视觉和触感上的小趣味，又兼有很好的使用体验，撇口的设计让茶汤有很好的入口感。如此小杯，釉色光润，胎土古拙，无论并排陈列于茶席还是叠置于茶盘，都是饶有趣味的。 

“朽木的微微的香气，

夹杂着菌类的香气，

渐渐地到了深秋”

——石川啄木（周作人 译） 

我做了一款和果子——小菊姬。当鹅黄、橙红、嫣粉一朵朵地盛开在孙逊新做的高足小皿中的时候，整个茶室仿佛被点亮了。橙红透亮的茶汤从壶嘴中倾泻而出，在空气中划出一条优雅的抛物线，打着漩涡注入小杯。

我想，这就是深秋该有的情致了吧。 

黑金釉/象牙色釉素简小容量茶壶 

【作者】杜宇

【材质与工艺】

白陶泥-自配天然矿物釉料-注浆成型手工修胚-1300°C烧成

【规格】

壶口直径约35-40mm，壶身直径（肩部最宽处）约65mm，壶身（连盖）高约55-60mm，容量约90ml。壶身内外通体施满釉，便于清洁，只有壶底一圈和壶口内圈无釉。壶嘴内置陶瓷滤球，能有效隔离茶渣，出水断水利落，且便于清洁。

象牙色釉薄胎小茶杯

 【作者】杜宇

【材质与工艺】

白陶泥-自配天然矿物釉料-印胚成型手工修胚-1300°C烧成

【规格】

杯口直径约60-65mm，杯高约30mm，容量约30ml。全手工印胚成型，杯口不是正圆，介意者慎拍。杯内壁有微小凹凸，是手工痕迹和趣味所在，并非质量问题。杯身内外兼施满釉，便于清洁，只有杯底一圈无釉。

小号高足皿 

【作者】孙逊

【材质与工艺】

中白泥-自配透明釉-全手工拉胚一次成型-1280°C烧成

【规格】

盘口直径约95-100mm，盘高（连底足）约35-40mm，盘面深度约15mm。全手工拉胚一次成型，盘口不是正圆，介意者慎拍。高足、盘壁、盘面有微小凹凸，是手工痕迹和趣味所在，并非质量问题。

【特别说明】

1、手作器物，每一只都有微小差异，不接受挑选，随机发货。

2、全手工制作，每一只的尺寸都有少许误差，且可能存在釉色不均、流釉、针眼、小黑点等，这些都是手工痕迹或天然材料不可避免的特性，不属于产品质量问题，对此不支持退换货。

3、购买前请慎重考虑，理性购买，对于完美度有极致追求者，请选择工业制品。

关于“茶道具”的购买和预定 

我们将在“萌石头生活博物馆”的微信群里进行分享和预定。如果你对这一期分享的茶壶、茶杯、高足小皿感兴趣，可以先加雨先生微信号rain_news，然后由他拉入群。

这一期茶道具的分享时间定在2020年11月21日（周六）晚上21:00整。受到陶艺家手工制作周期的限制，部分器物是现货，部分器物提供预订，详情见群内接龙的说明。

更多谷子喜爱的生活器物，即将与大家见面，

感谢等待！

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本期部分图片由四惟拍摄，特此感谢！