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厨房乱东西多?看看她家的细节设计,用20年依旧整洁

推荐人:富轩怡家整装 最后更新于 2020-11-11

我是富轩怡家,专注分享好装修和好生活。


我们有个同事,特别喜欢尝试做各种美食,煎的、炸的、煮的、炒的、焖的、焗的、凉拌的等,样样出彩。

她对房子最大的要求是——厨房一定要够大!不然可能放不下那么多的材料和工具。

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宽敞明亮的厨房,让人有下厨的欲望;如果能在装修时,就设计好收纳细节,小厨房也能成为你的烹饪战场。

今天,分享一套6.5㎡厨房设计,不仅功能分区明晰,冰箱也能放进来。

一、功能分区

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01冰箱

厨房有空间的话,冰箱最好还是放厨房里面。

02煮饭区

煮饭区,其实是兼顾煮饭、干货杂粮以及小家电收纳的。

热爱烹饪的人,经常会购置很多小家电,比如烤箱、电饼铛、豆浆机、电磁炉等;如果你全部收在柜子的转角里,不仅拿取要蹲下寻找,而且还由于平常看不到,所以经常会忘记使用它们,以至于这些原本多功能的“美食神器”变鸡肋。

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其实,可以利用煮饭区域做收纳,比较容易看到、用到,真正发挥它们带来的便利性。

如果你家的厨房煮饭区不够空间放小家电,试试通过双层置物架来收纳,颜色选黑色/白色,比较简约百搭;材质选铁艺/不锈钢,承重好又耐用。

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03窗边

很多业主会在窗边,设置水槽,因为采光好,洗菜的时候顺眼眺望窗外,下厨心情也更好。

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窗边除了可以放置水槽,也能放个移动小推车,一些不需要保鲜的食材,比如大蒜子、土豆、番薯等。

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但在窗边设置烟机位置就不合理,因为油烟大,清洁窗户可比清洁瓷砖麻烦多了。

04燃气灶

调料收纳于灶台旁边,做菜方便随手拿到调料,不至于手忙脚乱;如果担心调料瓶会慢慢沾上油污变得黏糊糊,妈妈级的小秘诀就是,饭后随手擦干净!

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在油烟机包柱和墙面之间,做一个窄柜,可以囤一些不常用的调料或者是大包调料。

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05小圆槽

说实话,圆形水槽在小公寓户型里比较多见,因为圆形占地更小。

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在这个厨房,圆形水槽的作用主要是洗碗和煮饭用水,所以不需要太大,也节省空间。

06备菜区

很多人家里的厨房,备菜区一般就在水槽旁,洗菜备菜准备很顺畅;这个厨房准备了两个水槽,一是分开操作,二是方便双人操作,效率更高。

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过去,妈妈们总是默默承担下做饭任务,而孩子老公坐等吃饭;现在更提倡孩子父母一起参与到做饭中来,全家动手,一起协作,因此这种双水槽的设计,方便多人同时下厨,也可以作为厨房装修的另一种思考。

二、收纳设计

很多人不喜欢进厨房,总觉得脏、乱、油。脏和油是清洁工作没到位,而乱多是因为收纳不科学。

01给物品打标签

橱柜承担大部分收纳功能,如果把东西一股脑的塞进去,会发现地方总是不够放,找起来麻烦,还容易重复买某样物品;而且厨房不整齐,也会让人慢慢失去烹饪的乐趣。

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聪明主妇/煮夫会把食物打标签,分类放置,五谷杂粮等干货用透明密封罐,食物半成品用保鲜袋,分别贴好标签,下次要找东西,一眼就能看到。

02分层放置

厨房有好几种不同尺寸的锅,高的矮的大小不一,而像不常用的锅具之类,用分层架放在柜内更合适。

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03墙面挂杆

小厨房收纳,墙面向来是收纳必争之地。

做饭的工具,放在吊柜或地柜,都需要开关柜门,有时候不小心还会撞到头和膝盖。所以采用挂墙式收纳,不仅拿的时候方便,也让厨房台面更整洁。

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04利用隐藏空间

水槽下的柜子,因为被下水管道占据部分空间,可用于储物的空间极不规则,因此,可塞进双层收纳架,放厨房清洁剂,清洁刷之类正合适。

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05冰箱管理

我们对冰箱进行分区管理,每个人可以按照自己的习惯来,也可以按照使用频率来分区:

比如,中间层收纳高频实用物品,保证好拿取;底层放较重或正在解冻的食材;最顶层,集中收纳饮料、护肤品、药品等带包装的物品。

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此外,冰箱还可以按品种分,比如冷藏区的部分,可以分饮料区、果蔬区、剩饭区等;冷冻区根据不同肉类可划分海鲜区和猪肉区等。

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食材分类,不仅仅是好拿好看好用,也保证不同类型食物不过分串味,减少细菌滋生。

最后分享一个冰箱收纳小妙招。如果你也觉得冰箱冷藏区比较深,很难找到合适的收纳盒,其实也可以用牛皮纸卷成收纳筐的样子,尺寸和高度都可以自己把握。

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关于厨房收纳设计,你还有什么更好的方法,欢迎来评论区分享~

用户评论(1

糖厂房管部 2020-11-11

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