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令人心动的中西厨设计,你确定不来一套?3大不同类型的方案已为你准备好,速取!

推荐人:合肥飞墨设计师 最后更新于 2021-01-12

有人喜欢中式爆炒,也有人喜欢西式简餐,也有人都喜欢。

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传统的中式厨房,已经无法满足所有人对于饮食的要求了,于是在有条件的情况下,打造一个中西厨很有必要。

中西厨

咱们传统的饮食方式呢,主要以烹煮煎炒为主,听着就很好吃油烟很大。

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但是对于很多上班族来说,哪有时间天天做这样一顿饭,早上能喝个牛奶吃个面包,已经是飞墨君对厨房最大的尊重了。

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而且传统的封闭式中厨设计,让做饭永远是一个人的独角戏,减少了家人之间的沟通交流,做饭的人很累,其他的家人也不知道自己能做些什么。

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于是,中西厨的理念被提了出来,中厨+西厨的组合厨房模式,能满足绝大部分人对厨房的要求。

中厨:洗菜、切菜、烹煮煎炒、装菜;满足传统中式饮食。

西厨:热牛奶、热面包、烘焙、喝咖啡;解决繁忙日子里的简餐要求以及与家人之间的互动。

合并式中西厨

最好的布局,还是尽可能的让中厨与西厨处于同一空间内。

1、中岛厨房

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首先,最合适的就是中岛厨房,在厨房的内部设计中岛,中岛两侧一侧做中厨,布局灶台油烟机;另一侧做西厨,设计烤箱、微波炉、咖啡机等;而中岛作为共同的操作台使用。

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但是,相信小伙伴都看到了,中岛厨房也太太大了,很多小伙伴家的空间是不够的,对于这种情况,我们可以 ↓↓↓

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可以将两个空间并到一起,便可以完成中西厨的设计啦~

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2、半岛厨房

中岛厨房所需要占的面积非常大,不是所有的厨房都能完成这样的设计,对于一些小面积的厨房,我们可以考虑设计半岛型厨;当然对空间也有一定的要求,那就,向餐厅的方向扩张面积。

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向餐厅方向扩张面积后,完成了内部半岛型设计。

开放式中西厨

当封闭式的厨房空间不够时,我们就要想办法打破空间的局限性,比如,开放式中西厨。


1、围合型开放式厨房

中西厨设计成开放式,可以节省更多的空间。

推荐布局↓↓↓

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围合型设计,靠里位置设计西厨功能:水槽、备菜区、灶台区;靠外部分增添西厨操作台,在操作台附近设计烤箱等电器柜,即可完成一个简单的开放式中西厨。


2、二字型开放式厨房

二字型的开放式中西厨,小伙伴们一定不陌生,现在很多影视剧里,都有这样的设计,比如↓↓↓

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▲《欢乐颂》安迪家

安迪家的布局,等于左边是西厨区,右边是中厨区,再加上岛台+餐桌,直接餐厨一体,外加中西厨设计。

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▲《亲爱的,热爱的》韩商言家

韩商言家的二字型厨房,等于内部是西厨,外部是岛台+操作台。

这两种布局,都是比较容易实现和参考的,小伙伴们自家装修完全可以这样,更多设计参考↓↓↓

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二字型厨房靠外部分,也可当吧台使用哦!

分离式中西厨

当厨房的空间实在不够的时候,咱们可以考虑将西厨的功能从中厨中拿出来,在其他的空间谋求合适的位置。


1、餐厅西厨

厨房不够,餐厅来凑,将西厨设计在餐厅也是一个很好的办法,飞墨君分享给大家两种布局 ↓↓↓

①餐边电器柜+岛台操作台

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沿餐厅墙面设计台面及收纳柜,电器嵌入柜体内部,并与餐桌贴合设计岛台作为操作台使用。

设计实景图

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注意:

  • 电器嵌入柜体内部,不能完全贴墙,要留足够的距离散热,建议在柜体设计前,确认电器尺寸。

  • 岛台可当吧台实用,注意台面向外延伸10-15cm左右。


②岛台+水槽+吧台+电器

处理岛台的方式有许多种,设计成收纳可以,直接在岛台上设计功能也可。

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在《曦光》的设计中,餐边柜的空间要让位于玄关收纳,于是设计师充分发挥了岛台的作用,在岛台上设计水槽+操作台+烤箱,和简单的收纳。

设计实景图

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餐边柜既承载了收纳的功能,也设计了水吧,如果岛台台面不够,餐边柜也可以缓解台面不够的尴尬哦。

餐厅中岛设计注意:

  • 水电需提前规划好。

  • 餐厅岛台的高度应该比餐桌高一点,通常岛台的高度在1.1m左右。

  • 台面的宽度与餐桌一样即可,建议在900mm左右。


2、中厨+阳台西厨

很多餐厅或厨房旁边都有一个小阳台,也可以设计西厨利用起来。

①阳台设计吧台+电器柜

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取缔小阳台的功能,设计成西厨,选择合适的吧台+水槽,再设计一组电器柜,即可完善西厨功能。

设计实景图

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注意:

⑴吧台台面推荐石英石,坚硬度高,不易变色。

⑵吧台+水槽,需提前规划上下水,为了用水安全,可以安装净水器。

⑶吧台的高度推荐设计在100-120cm之间。

⑷吧台与收纳结合的话,台面建议往外延伸15cm左右,方便放腿。


②中厨+阳台岛台

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将阳台打通后,不只有一种设计方法,也可以打通小阳台,让餐厅面积变大,完成餐厅+岛台的设计!

设计实景图

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厨房关系着我们的入住幸福感,规划可不能马虎,如果空间允许,中西厨真的真的很好用,小伙伴们觉得呢?


ps:部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除!

用户评论(38

明天说你好 2021-01-12

如果做开放式餐厨设计的话,抽油烟机的选择以及窗户的通风都是非常重要的
对,而且做开放式厨房用燃气的话物业哪里好像不好说

合肥飞墨设计师 2021-01-06 楼主

看楼主分享的这些都是开放式厨房中西合璧动线合理,就是担心油烟太大,不好清理
如果做开放式餐厨设计的话,抽油烟机的选择以及窗户的通风都是非常重要的

其实我是只兔几ᙏ 2021-01-06

嵌入式电器距离柜体具体需要预留多少散热会更好呢

明天说你好 2021-01-05

看楼主分享的这些都是开放式厨房中西合璧动线合理,就是担心油烟太大,不好清理

用户6017705173 2020-12-18

很想来,只是当初的自己太小白,现在看啥也想要

soina 2020-12-18

想要做西厨的话是不是要提前预留好下水管道啥的,水电改好了还能做吗

捡星星的碎片 2020-11-19

是的,关键是可以收起来,不影响日常使用。
哈哈就是不知道定制起来贵不贵😂

米国国王RM系 2020-11-18

非承重墙是可以的~
燃气公司不允许做开放式的

_宸叔 2020-11-17

合并式中西厨的设计挺不错的,同一个空间满足不同需求

合肥飞墨设计师 2020-11-17 楼主

厨房的墙是改动不了的😥
非承重墙是可以的~

米国国王RM系 2020-11-17

可以的,我们家就有这样的案例,把厨房门洞再扩大一些就可以。
厨房的墙是改动不了的😥

好想去旅游! 2020-11-16

想要做岛台+水槽+吧台+电器的话厨餐去要多大面积才可以?

无限(金光版) 2020-11-16

还是喜欢中西厨分开的那种。操作起来比较方便,烤什么东西也会方便观察

合肥飞墨设计师 2020-11-16 楼主

哦哦,阳台改厨房的话还要考虑管道的设置啊
对的。

合肥飞墨设计师 2020-11-16 楼主

如果在做封闭式厨房的前提下,还能实现这样的岛台,中西厨吗
可以的,我们家就有这样的案例,把厨房门洞再扩大一些就可以。

合肥飞墨设计师 2020-11-16 楼主

为什么厨房要装百叶窗呢,难道清理不难嘛?
处理好油烟问题,加上定时的厨房清洁,也不会太难哦

热带雨林 2020-11-15

为什么厨房要装百叶窗呢,难道清理不难嘛?

不要埋怨自己 2020-11-15

做二字型厨房至少要几平米才可以实现呢

米国国王RM系 2020-11-14

如果在做封闭式厨房的前提下,还能实现这样的岛台,中西厨吗

星星河上一只鲸 2020-11-14

中西厨谁不想拥有呀,可惜空间布局不允许呀

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