厨房这些不健康的操作，你做过多少？

对于很多朋友来说，厨房生活应该都是以下情况：

每次炒菜的时候，往往只有在油烟很大的时候才会打开油烟机。但油烟不是特别大或者炖汤、煮水的时候，并不会注意通风换气。

烧菜的时候往往会扣上锅盖焖几分钟，食材才会更加入味。晚上呢还需要做点宵夜，来点烧烤小龙虾~

吃完饭，还得忍着疲惫，拿起不知道用了多久的百洁布开始刷碗。然后，一天就这样结束了~

但是，这样的厨房生活其实隐藏了很多的危害。

油烟除不净，当心“醉油综合征”

很多人都经历过这样一个现象：在做完一桌菜准备享用时，却发现根本不想吃东西，体重也并没有因为胃口差而减轻。

这其实是因为油烟当中的有害物质挥发，例如“丙烯醛”“氮氧化物”等，导致患上了“醉油综合征”，出现炒菜后的食欲不振、心烦嗜睡、疲乏无力等症状，严重者会导致慢性中毒甚至诱发癌症。

家中最脏的地方竟在厨房？！

德国吉森大学和慕尼黑赫尔姆茨研究所的一份研究报告显示，厨房里使用过的刷碗海绵上的细菌多达362种，其细菌浓度远超人们想象！

但是即使将百洁布用沸水蒸煮或者直接放入微波炉消毒，细菌还是无法全部消灭，一方面是由于海绵的多孔结构给细菌繁殖提供了理想场地；

另一方面，潮湿和海绵上残留的营养物，也是细菌快速生长的原因。

都错了！爆炒其实比焖煮更健康

很多人都认为爆炒时油温较高，会破坏蔬菜中的营养；而水煮不仅温度低还不需要调味品，更能保留蔬菜的营养成分。

但结果其实恰恰相反，水煮温度低、烹饪时间长，容易导致蔬菜中的水溶性维生素流失，而爆炒需要猛火快炒，火力大时间短，更能保留食材营养。

烤焦的肉虽香，但可不能多吃

烧烤是很多人喜欢的美味。但烤焦肉类不仅会产生的焦香味道和酥脆口感，还会产生苯并（a）芘等致癌物质。

苯并（a）芘是一种由蛋白质受热变性后生成的有毒一类致癌物，过量食用会严重损害身体健康。

厨房健康由Arda守护

防范厨房中各种危害健康的陷阱，守护全家人的健康。

三十余年来，Arda深耕厨电行业，不断创新，更了解中国厨房中所面临的健康问题。无论从餐前烹饪到餐后清洗，Arda都能利用各种黑科技时刻保障用户们的厨房健康。

在处理厨房中最常见的油烟问题上，Arda大吸力油烟机拥有强劲大吸力、大风压，快速焕新厨房空气，再大油烟也能轻松吸净。即使天天下厨，也不怕油烟危害。

如何使烹制食材快速成熟，最大程度保留营养？

Arda黑森林系列燃气灶五腔直喷大火力，烧出健康美味。4.8kw大火力，爆炒脆嫩爽口，0.2kw小火，煲汤营养不流失，满足中式家庭烹饪需求。

Arda蒸烤一体机的“高温纯蒸、蒸汽嫩烤、多维立体烘烤”等多重功能，既能烹饪出家庭的星级美味，又能保证食材营养不损失。

最后在清洗厨具方面，Arda欧洲原装进口洗碗机系列，运用75℃高温煮洗以及负离子去味除菌的技术，高效除去重油重污，有效消毒除菌。

13-15套的超大容量，以及可碗篮升降碗篮设计，能够保证全家一日三餐的餐具洗涤，家里的炒锅、高锅等大件厨具都能放进洗碗机一起洗涤。真正帮广大用户实现了锅碗瓢盆一机洗净的愿望。

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