在家也能自己搞定牛排，无言牛排机实战。

前言

同学们好，我是司小姐！

我的思念是圆的，八月中秋的月亮，也是最亮最圆的，无论山多高，海多宽，天涯海角都能看见它，在这样的夜晚，会想起什么？——艾青

对于家庭来说，牛排是林先生和林小姐的心头好，家里的冰箱里面长期都有西冷牛排，我不知道牛排的魅力在哪里，这家里的几个人就是我自己对牛排并不是十分的爱好。

上次入手的Thimax很多朋友说太贵了，这台无言的牛排机相对于Thimax的牛排机的确只有1/10的价格，要我们看看这台牛排机能不能打？

林先生每次烹制牛排的都喜欢使用平底锅之类的器械，但是平底锅的油烟特别大，不知道是因为操作的原因还是其他什么原因。不过经过多次的实践，林先生对于牛排的操作非常的熟悉的，但是考虑我投诉油烟的问题，前不久就入手了这台无言的牛排机。

我才知道现在人类已经懒到了一定的程度不然怎么有牛排机这种东西，不就是大号的电饼铛，恒温做个煎饼还行，牛排需要高温高热量锁住内部的水分，这个东西真的行吗？

开箱晒物

外观上牛排的设计颜值还是不错的，白色，粉色，而且无言在小家电这块我倒是不算陌生，毕竟家里已经有了无言的早餐机产品。              

现在市场很多的牛排机也可以称之为煎烤器，采用双面煎烤，相对于传统的平底锅不会溅出油脂。

双面发热盘可以同时加热食材，经过预热之后可以迅速锁紧肉汁，皮脆但是内部的肉㜛，不用翻面操作就可以制作味道鲜美的牛排。

产品细节

如果将牛排机180度展开，牛排机瞬间变身烧烤架，没有明火，不管是鸡翅，玉米，香菇，秋葵，荤的素的一次搞定。

正面的条纹设计可以将牛排托起来，加热的时候血水可以经过条纹流出来，并能加工出来有条纹的牛排。

反面的平滑光面，可以使用来煎鸡蛋，煎鸡翅，多人烧烤聚餐。

牛排机采用饿了悬浮式设计，高度为25MM，适合不同的牛排厚度，3CM以内的问题不大，而平时的一些牛排更是不在话。悬浮式设计可以很好的将牛排压紧，保证了食材的均匀受热。

无言牛排机支持100度-210度宽温加热，烹饪牛排的温度在200-210度之间，可以迅速的让牛排表面焦化，而内部水嫩，除了牛排，日常处理羊排，鸡翅，烤鱼也是没问题的，控制好温度就行。

机器在打开之后可以使用烧烤模式，处理一些烧烤食材也是很方便的，双面的烤盘都支持取下清洗。注意清洗的时候需要等烤盘冷却之后。长时间不用使用软件直接擦拭。

不过无言牛排的电源线虽然带有内部收纳，平时收纳比较方便，但是电源线很短，不适合距离比较远的插座使用。

为了保证在烹饪的时候和桌面贴合，底部均设计有硅胶防滑垫，我们都遇见过锅具滑动的尴尬，这点比较好。

不管是牛排还是鸡翅还是烤鱼之类的都面临一个剩油处理的问题，牛排机的两个角设计有出油口，直接将剩余的油流出。避免剩余的油清理起来比较繁琐的问题。

牛排实战

家里还有几个料理牛排，我试试这种最好处理的牛排的处理效果。

出国之后色香味俱全。要是能来个厚切试试就更赞了，牛排还是原切的好吃啊。

烤鸡翅是两个女儿的最爱，每次做鸡翅，林先生从来不吃的，都是留给两个孩子去吃。可怜天下父母心啊。

结尾语

其实现在 厨房电器中，很多都可以搞定牛排，当然普通的薄切牛排很容易熟，而如300G以上的牛排基本都需要大功率的加热器才能搞定，这对于加热器的速度和温度范围都需要有一定的要求。所以无言牛排机定位牛排产品的处理，在200-210度温度可以搞定这种主力食材是不错的选择。而如烤鸡翅，煎蛋，烤其他食物，得力于加热的效率也是非常合适的、如果对于这块食物的料理有需求还是值得入手的，毕竟这个价格比Thimax要便宜太多了。