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日本主妇们钟爱的4款家常料理!省钱快手,营养丰富!上班族一学就会!
转眼又到开学季了
想必各位妈妈又要为“神兽”们的饮食操碎了心今天日美酱就总结了6款日本主妇最常做的家庭料理用到的都是我们最常见的便宜食材营养均衡,省钱快手
也超级适合上班族哦!
第一道菜:豆芽菜番茄酱猪肉卷
需要准备的食材有
猪肉片、豆芽菜少量的胡椒和盐调味土豆淀粉、番茄酱再准备一些个人喜好的酱料
接下来就要开始制作啦取一片猪肉片和适量豆芽然后用猪肉卷将豆芽卷起来尽量卷的紧实一些
将卷好的猪肉豆芽卷放入平底锅中均匀地撒上胡椒和盐
再撒上两大把淀粉将淀粉裹在肉卷上
下一步就是要煎肉卷了记得开中火哦
接着放入酱料用力地颠下锅让肉卷均匀地沾上酱汁由于有淀粉紧紧地包裹住不用担心肉卷会散开哦
下一步就可以出锅了因为有番茄酱一定很符合小朋友们的口味这个份量也很适合家庭晚餐如果吃不完冷冻4天也是可以的
第二道菜:鲭鱼芝麻PITAKA
这一道菜从卖相上来看味道应该是香香脆脆PITAKA有点煎饼薄脆的意思
那么需要准备的食材有:你喜欢的鱼罐头(不一定是鲭鱼罐头)鸡蛋、白芝麻油和面粉
将鱼罐头裹上淀粉再裹上一层蛋液
最后裹上一层厚厚的白芝麻放入煎锅中
开中火煎,放入一勺油剩下的蛋液也可以一并倒入锅中
鸡蛋凝固后就可以关火了简单好吃的鲭鱼芝麻块就可以出锅了并且冷冻1个月也是OK的哦
第三道菜:鸡肉丸子煮洋葱
需要准备的食材有:鸡胸肉馅洋葱、干裙带菜葱、生姜汁、土豆淀粉盐、白酱油
腌制鸡肉丸子的调料有:水、酒、味淋、白糖、酱油
首先将鸡胸肉馅和葱末盐、生姜汁、土豆淀粉混合在一起搅拌搅拌~直到肉馅变得黏黏的
再往煮锅中倒入水
干裙带菜和切块洋葱
依次加入酒、味淋、砂糖、酱油、白酱油
最后撒上一小撮盐开中火煮熟
待锅煮开之后将之前腌制的肉馅捏成丸子一颗一颗放入锅里
中火煮开五分钟后
鸡肉丸子煮洋葱就出锅了鸡肉换成猪肉的话也一样很美味吃不完可以冷藏5天的哦
第四道菜:土豆培根煎蛋
对于日美酱这种土豆和培根狂热爱好者这道菜必须要学会!
需要准备的食材有:土豆、培根、鸡蛋胡椒、盐、黄油
先把土豆和培根切条放入锅中再加入一大勺黄油
将土豆剪熟软乎乎像薯条一样就差不多了
将五个鸡蛋打成的蛋液趁此刻倒入锅中
轻柔的搅拌后转小火煎一会然后3、2、1翻个面漂亮!翻面后再煎30s就可以关火了
用保鲜膜把饼卷成卷再用刀切成一块一块这一步有点像切寿司
做好的土豆培根卷可以和任何你喜欢的酱料搭配哦冷藏三天或者冷冻一个月都是没有问题的
看完以上这几道料理是不是觉得做饭并没有那么难想要给孩子准备花样便当的妈妈们和赶时间的上班族快动起手来试试吧!
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微信号: 日式生活美学(ID:fangxuehou2015)
简介: 给自己一个追求高品质生活的理由,感受日式生活美学带给我们的享受与静谧。
用户评论(1)
糖厂房管部 2020-09-08