到点了，该整理冰箱啦！

真正完美的收纳应该做到什么地步？大概是每一个空间、每一个角落都细致规划吧。就拿冰箱区域来说，会有多少人真正注意过它的收纳问题呢？

本期，造居君就选取冰箱区域，来看看关于它的内部和外部收纳设计。

01

内部收纳

步骤一：划分区域

在做冰箱收纳之初，需要对整体布局有一个系统的规划，常见的冰箱分为冷藏区、保鲜区和冷冻区三个部分，冷藏区又分为内部冷藏和侧边冷藏两部分，每一个位置都有属于自己的收纳方式。

(1)冷藏区

冷藏区一般有两至三层，最下方一层还会带着抽屉，在规划中，可以依据日常习惯将饮料、调料、干货这些对温度波动不敏感的食材放在门把手侧边位置；上层位置温度相对较高，用于放置保质期较长的食物；中层位置处于人的视线着力点，用于放置保质期短、短期内就会食用的食物，比如剩菜、鸡蛋等等；下层位置温度最低，存储力较强，可以存放鲜奶、豆制品、新鲜肉类等食物；若冷藏室还带有抽屉，那么就用来保存水果和蔬菜，因为抽屉设计带有保湿功能，可以延长水果蔬菜的新鲜感。

(2)保鲜区

保鲜区一般夹在冷藏区和冷冻区中间，用于保存果蔬、茶叶、干货等食物，在存储过程中要注意食物的保鲜期，像苹果这种存储周期较长的水果就可以放置，但像杨梅、水蜜桃这种存储周期短的水果就需要放在冷藏区可快速食用掉的保鲜抽屉中，避免长时间遗忘造成食物变质。

(3) 冷冻区

冷冻区用于存储肉类海鲜、速冻面点等食物，在存储时也有需要讲究的地方。鱼虾等海鲜本身携带的耐冷细菌较多，且需要的温度最低，在存储时要用独立保鲜袋装好之后放入最里层的位置，避免与其他食物有直接接触；肉类食物最佳存储温度为零下4°，分装保存在外侧位置即可；速冻面点最好与肉类和海鲜分开保存，有空间的情况下独立放置一格最佳。

Tips 注意事项

1、冰箱缝隙不能塞的过满，要留出一定缝隙，避免最后端的食物被遗忘到过期都没被发现。

2、冷藏、保鲜区存储量保持在80%即可，冷冻区存储量保持在80%-90%之间，这样不仅空间留有盈余，拿去方便，还省电节能。

3、冷藏区、保鲜区和冷冻区都需要定期清理，才能保证存储食物的安全与新鲜，避免细菌感染食物。

步骤二：选购辅助收纳工具

做好冰箱收纳分区后，可以添置一些保鲜袋、密封袋、收纳盒等物品辅助收纳，其好处在于保持冰箱内部整洁，同时方便拿取。

像鸡蛋这类食物就需要用带有托架的保鲜盒进行收纳，整齐码放的鸡蛋不仅拿取便利，还不容易受到其它食物的磕碰，破坏表皮。

另外，新买回来的蔬菜、熟食可以用保鲜袋或者是密封袋分装好，再贴上个小标签，这样就不会担心食物过期了。特别是需要急速解冻的食物，在储存前先根据日常使用量分装保存好，解冻时取出一小袋就非常方便了，而且也不会影响到其它暂时不用到的食物。

02

外部收纳

冰箱外部收纳包含三处：一是顶部位置；二是侧面位置；三是夹缝位置：

(1)顶部位置收纳

冰箱属于大件家电，顶部留有相对充裕的面积，可用来做收纳使用。选择一款材质轻盈的置物架放于顶部，收纳一些瓶瓶罐罐相当方便。

需要注意的是，冰箱是带有电磁感应的电器，在顶部放置的物品不能是带有电磁感应的电器、比如说电磁炉、电饭煲等。

(2)侧面位置收纳

冰箱的侧面同样是一个收纳的好空间，选择一款侧挂式收纳架，就能将保鲜膜、餐垫、吸油纸、垃圾袋等物品整齐的归置到一块。

在选择这类型置物架时，要考虑材质、尺寸和整体承重力，不要选择一些承重力不好的置物架，容易在使用过程中掉落。

(3)夹缝位置收纳

当冰箱与橱柜之间出现缝隙时，就可以选择在夹缝处增加收纳空间，来释放厨房储物的压力。像这种可推拉的侧边车就能很好的满足夹缝收纳的需求，将平时做饭会用到的瓶瓶罐罐、调味品等物品收纳在这里，整洁又方便。

关于冰箱收纳就介绍到这里了，别把收纳想得太难，只要掌握住核心方法，做好归纳分类，就能将每一个角落收拾得很利落。