原来，灶福人类的是集成灶啊！

周末小子姐在粉丝圈里

征集了大家的灶具使用情况

令小子姐十分欣慰的

我们的粉丝还是十分洋气的

可能也是共同居住小户型的原因

有接近三分之一的人使用集成灶

这在集成灶还未普及的国内市场已经算是很高的比例了

今天

我们就再细唠唠集成灶的选购及特点

这是小子姐自家的一体式开放厨房

已经给大家展示过很多回了

小子姐提到过跟多次的上海法租界老房子

也是如此

看看他们怎么说

小子姐整理了一些后台的回答，并询问了身边真是的使用者及集成灶的专业销售人员，下面来和小子姐一起从多个角度来了解集成灶。

1 @小子姐 :

小子姐自家使用的是淘宝买来的集成灶，相比于其他动辄上万元的造价，几千块的集成灶明显性价比更高了不少。并且由于小子姐家是整面墙一体化的柜子，在选购之前就先问好尺寸在柜子区域预留出位置很有必要。回顾上图的话还可以看到小子姐家的集成灶在灶台后面还有一块可以折叠的有机玻璃板，平时做饭时可是把板子立起来防止油污迸溅到墙面；不用的时候放下来还可以作为两侧台面的延伸更加合理的利用了小户型中的每一点空间。

至于缺点，不得不说的就是淘宝款确实没有大厂家的设计细心。小子姐这款集成灶所配的烤箱竟然没有温度计和计时器，烤制的时候全靠手感和经验，也导致小子姐总是把好吃的烤糊。

2 @ 星月 :

新装修的房子，安了集成灶，个人使用经历感觉真的比传统炉灶加烟机好用

3 @一个小奇迹:

我妈妈家买的美大集成灶，下吸式的，六年了，她评价还是不错的，也推荐了我小舅和我大妈使用，大家评价都不错。我爸用炒辣子一点不呛人来形容吸油烟效果的出色。不过我家做饭确实次数不多，小舅和大妈的使用情况没有采访过，但是也没听他们说不好。
我觉得呢，说洗碗机好的，都是用过的，反对的都是没用过的，集成灶也类似吧，虽然用的人也少，但真的用的人还是觉得不错的

4 @猴子  :

用的人还是非常少，有说好的。我主要是觉得集成灶和橱柜的台面会有缝隙，清理上有硬伤

5 @ yimi :

家里装的集成灶，刚搬家到现在为止没用过几次，但是给我的感觉比分体好，烟完全不会跑脸上。而且挺高大上的啊

6 @天黑黑到天明 :

不请自来。前段时间装修，换了集成灶，也来说说自己的意见。
优点：
1、抽油烟效果好，做开放式厨房油烟问题小；
2、电机下置，噪音源远离人体，噪音小；
3、省下台面和地柜的钱，而且上面可以做吊柜，其实算起来要比传统烟机+橱柜省钱。

缺点：
1、下排烟，和楼下烟道口靠的太近，而且集成灶功率大。如果同时做饭的话，楼下排烟不会太顺畅，容易产生纠纷，最好单独打出去；
2、电机在下面，容易被油污凝住，需要经常清洗；
3、距离炉口比较近，容易抽取烟气，比较费气；
4、喜欢颠勺的就不要买了，高度有限。

现在的集成灶已经做的比较成熟了，不用考虑易燃的问题。至于为什么好多人不用，其实只是习惯问题.

7 @ 狂飞 :

某知名品牌集成灶使用5年多的经历，有一些实际体会分享如下：

一、优点：
1、最主要的就是省钱。整合了油烟机、燃气灶、消毒柜（当然若你家有洗碗机，那消毒功能就是鸡肋）三大功能，还节约了地柜费用。
2、墙面吊柜更美观。不占用上部空间，吊柜可整面墙一溜儿打过来，整齐美观，还相对增加了储藏空间（为什么是相对，下面有分析）。
3、部分机型的炉头处台面下沉，降低了炒菜的实际操作高度，增加了舒适感（测量过自家的，下沉了4公分，个人觉得这个设计灰常灰常有用）。
二、缺点：
1、宣称的吸油烟能力言过其实。爱爆炒辣椒菜时仍会满屋飘香（我家开放式厨房），炒其他温和一点的菜会要好些，吸油烟效果低于本人预期。
2、灶下有效储藏空间小。集成灶内侧（即靠墙侧）安装了风机等部件，消毒柜的拉篮进深很短，目测储藏空间比普通灶下的减少了一半。另外，排烟管也会占用侧面地柜空间。我们知道地柜的储藏能力和使用便利性都优于吊柜，集成灶虽然可让你增加吊柜，但综合比较起来实际上还是减少了储藏空间。
3、噪音大。高温油烟的自然运动方向是向上，集成灶要把它往下排放就要增强吸力，产生的副作用就是噪音大，装了其他品牌集成灶的同事也表示有同感。
4、集成灶与地柜两侧台面是有缝衔接，需打玻璃胶，时间长了胶易发黑（除非打防霉胶）。
5、维修不便。若主要部件出现故障，需将整台灶拖出，难度可想而知。（现在推出了部件模块化的集成灶，掀盖即可取出故障部件）
6、集成灶在橱柜中显得有点突兀，厨房整体美观度稍差。
另外，高层住宅安装集成灶会不会遇到与楼下串味问题？高层烟道内部结构，一侧为上下直通的主烟道，另一侧是每层一个的副烟道，由于各层的默认排烟孔都在上部，如果你家为了安装集成灶而在下部另开排烟孔，那么极有可能开在楼下副烟道上，你家与楼下共用一个副烟道，增加了串味的可能性。但这点纯属理论推测，本人没有实际体会。
综上，本人对集成灶的体验是弊多于利，国内行业大品牌基本都未涉足集成灶生产，看来是有原因的。如果现在的新产品没有保留以上优点的同时改善不足，本人下次装修不再会再考虑。

最推荐火星人吧，行业里面数一数二的，x7还获过奖，就是价格有点贵.

一般而言集成灶下部需要预留烟道，所以要提前打好招呼。灶下面一般配置的是消毒柜，也有配置蒸箱的，看你个人需求。

品牌的话，如果不差钱的话，可以去看一些高端设计的，一般大牌子都会有网络机，比较实惠，天猫直接搜集成灶就行，看看销量排名，进去看用户实际评论。
不好直接推荐，自己重点是要去实际比较过，记得买侧吸的不要买环吸的。
注意点在于风力的大小，也就是吸油烟率的大小，灶具的安全性。还有就是维修售后方面！

10 @ 妮可 :

集成灶的优点呢，有很多，比如节省橱柜，集成灶一般长度是750mm和900mm的长，所以可以节省部分橱柜的钱，所以橱柜厂商是比较倾向于推荐传统油烟机的，因为搭配集成灶的话会少卖接近一米的地柜。另外集成灶油烟不过脸，拒绝烟熏火燎黄脸婆。为避免卖瓜的说瓜甜的嫌疑，其他优点就不一一表述了

但是集成灶真正的问题点：1、价格偏高。2、品牌鱼目混杂。3、与橱柜搭配存在局限性。4、吸风口距离灶眼近，吸走油烟的同时吸走部分热量。5、由于要在橱柜上开孔增加安装难度。6、集成灶对锅具有限制。

如果这位朋友买集成灶主要是放在厨房里吸油烟用的，集成灶的吸油烟性能秒油烟机几条街。最直观的对比是，如果你去到集成灶专卖店，在允许使用明火的情况下（一般商场不允许使用，建材市场，街边店可以），多数集成灶品牌会为你演示炒辣椒，集成灶在炒辣椒的时候是闻不到辣椒味的。而你去方太之类传统油烟机的专卖店，借他们几个胆子也不敢在你面前现场演示炒辣椒，一般都是耍一些杂技类的花招，比如利用负压区演示吸铁锅之类的。

优点：

1.大部分的集成灶都是搭配抽油烟机的，最重要的一点也是人们会选择这种集成灶的原因就是抽油烟效果好，集成灶油烟不经过人的脸部，一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。

2.节省空间、解放视野：集成灶高度组合，加之不锈钢等金属外壳节省空间，所以集成灶格外节省厨房空间；对于狭小的厨房而言，集成灶不失为一种优选产品。其次，它节省了上部空间，可以多做一组吊柜。

3.集成效果：将油烟机，灶头，消毒柜或者现在可选的蒸箱集合在一起，相对而言省力，它操作简单，智能化控制，点火自动开启风机，自动延时关机、熄火。

4.清洗方便：不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便；一支玫集成环保灶与传统烟机“油往下滴、烟往上吸”不易油烟排除及无法喷洗灶腔内部不同，一支玫集成环保灶是“油往下滴、烟往下吸”，油污均被直接导入集油盒，而且平时可直接喷洗灶腔内部。

缺点：

1.热效率低：集成灶的热效率低，要明显低于台式灶、嵌入式灶，这是由其排烟方式决定的。集成灶向下排风，与火焰上升的热力形成明显的冲突，因而会带走大量的热能。

2.可选择高度有限：受不锈钢价格的影响，大多数集成灶只有两三种高度，而且整体偏低，明显低于普通灶台。

3.排烟冲突。大多数住宅是按传统吸油烟机设计的，安装下排风的集成灶时，既要重新开凿接口，也很容易与下层厨房在共用烟道中发生冲突

4.由于是新兴产品，市场占有率低，品牌参差不齐。部分品牌的集成灶，存在的问题是一旦出现质量问题不方便维修。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。灶具周围和转轴部位的佐料粉.菜屑.污水形成污垢都极难清理，清不胜清，烦不胜烦。

5.价格可能相对而言会比较高。
它是个新产品，暂时还未被大众所接受，市场份额也比较低，但是经过10余年的发展，它的工艺已经充分进步了。我相信它会被更多的家庭所接受。