越来越多人喜欢垃圾处理器，它究竟有什么魔力？

随着全球人口基数的不断增长和人们生活水平的提高，生活垃圾的排放量日益增大。大量的生活垃圾带来了严重的污染，给各国带来很大的困扰。

据统计，我国202个大、中城市生活垃圾产生量20194.4万吨，处置量20084.3万吨，常规的填埋和焚烧虽然在短时间内对缓解城市压力效果比较明显，但填埋有不可降解、难降解的物品，造成的地下水污染以及焚烧产生的有害气体及粉尘同样对环境造成巨大的危害。

如何解决垃圾一直是待攻克的难题，其中一种策略就是垃圾分类处理，通过对垃圾进行分类储存、分类投放和分类搬运，实现对垃圾更高效率的处理和回收利用。各地也纷纷推出了垃圾分类的办法，为了加快垃圾分类处理过程，一些地方加大了执行力度。不过，也存在一些问题，主要问题就在于现在的垃圾分类太复杂，学习成本太高。犹记得那段时间网上出现了很多垃圾分类指南，看起来就十分复杂，进行分类需要学习不少知识，而且分类过程耗时耗力，结果就是生活垃圾分类质量不高。

如果非要推行，就需要更新监督机制和经济激励手段，也就是需要大量的人力去维持，比如让物业、社区工作人员去看管垃圾站以推进垃圾分类，却导致其他正常的社会运行被干扰。此外，如果有人在垃圾分类上不遵守规则，那么就会导致总体的垃圾分类效果大打折扣，毕竟最后的垃圾处理默认是遵守了规则，而混入其他类型垃圾必然会导致垃圾后续处理遇到障碍。因此在垃圾分类势在必行的当前，如何尽可能的减少垃圾分类障碍已经成为了一个亟待解决的问题。

食物垃圾处理器——降低垃圾分类难度的重要策略

日常生活垃圾中，食物垃圾是最主要的部分，以上海为例，食物垃圾占生活垃圾的60%-75%，可以说，解决了食物垃圾就可以很大程度解决垃圾分类问题。在食物垃圾处理方面，有一个重要的设备，那就是食物垃圾处理器。对于食物垃圾处理器，国内早已进行过相关的研究，比如上海市政府曾经委托同济大学进行过一系列研究，成果以《食物垃圾处理器在上海推广应用的环境经济损益研究评估报告》的形式发布。

从这个报告中，我们可以看到一些非常全面且精彩的研究结果：

减少垃圾收运成本

食物垃圾是生活垃圾的主要组成成分，不仅仅是体积部分，还包括重量，食物垃圾含水量高达60%以上，城市中每天大量的垃圾收运都是用来处理生活垃圾，占用了大量的人力和物力。而使用食物垃圾处理器，有利于生活垃圾减量化的推进，可减少垃圾收运成本，节省劳动力。据估算，当食物垃圾处理器普及率达到1%、5%、10%、100%时，生活垃圾减少量分别为 130、650、1300、13000吨/天。

减少垃圾填埋和垃圾焚烧排放

垃圾填埋和焚烧是目前处理垃圾的主要办法，然而这两种方法目前都遇到了一些问题，首先是垃圾填埋问题，和所有城市一样，上海市目前的垃圾填埋占地影响非常严重，而且由于生活垃圾含水率非常高，导致垃圾填埋产生大量的渗滤液，这些氨氮浓度和有机物浓度都很高的渗滤液会对地下水和土壤产生污染。此外，由于大量的填埋，也导致垃圾填埋场占地严重，对于很多城市来说，在国家严控土地占用的情况下，填埋场面临枯竭。

焚烧法是目前最有效实现垃圾减容的办法，且可以利用垃圾焚烧发电。但是面对高含水量的垃圾，垃圾规模增大，需要增加更多燃料，焚烧的成本急剧增加，且焚烧不完全还会产生大量的二噁英这种致癌物，进一步引发健康问题，因此国家当前已经限制了二噁英的排放，这也是对垃圾焚烧的一个考验。

作为生活垃圾的主要成分，减少食物垃圾毫无疑问可以从根本上解决上述二者的需求。

当然，可能有人会想到食物垃圾处理器是否会影响污水处理系统，事实上，和很多人想法相反，食物垃圾处理器对家庭排水系统的影响反而是正面的。

下图是常见的家庭污水系统，最容易沉积的部位如图所示，这是很多家庭非常恼火的问题...

而使用食物垃圾处理器后，由于可以通过高速电机驱动研磨盘旋转将食物垃圾粉碎成非常微小的颗粒，这些颗粒会快速流过下水道而不容易堵塞，此外，食物垃圾集中处理还可以对管道内壁粘附的油垢、油脂等产生较大的冲击而使其剥落，达到疏通管道的目的。

根据研究，在使用食物垃圾处理器前，平均每月每户下水道塞子盖的沉积物为3.1g，而使用后可以降低到2.5g。因此，食物垃圾处理器的使用反而有利于去除管道内的沉积物和油脂。

事实上，上海市也进行了相应的实例研究，2012年12月至2013年9月，浦东新区生活垃圾分类减量推进领导办公室与同济大学（城市污染控制国家工程研究中心）合作，选择金桥瑞仕花园（普及了爱适易食物垃圾处理器）和东方知音苑（未安装食物垃圾处理器）两个住宅小区，针对小区污水水质和生活垃圾进行了为期10个月的连续跟踪监测。

结果表明安装了食物垃圾处理器的小区，其污水管网未产生阻塞迹象，生活污水COD和SS分别增加了12%和24%，污水C/N提高，更加有利于污水厂的氮磷脱除；从生活垃圾产生量来看，安装食物垃圾处理器后，小区生活垃圾含水率降低近10%，热值提高了16%，湿垃圾产生量减少10%，综合效益明显。该项调研为上海市进一步推广和安装使用餐厨垃圾处理器，实现生活垃圾源头减量提供了有力证据。

如果这些太过专业，小编说说自己的感受。吃饭的时候很香，解决厨余垃圾很烦。如果当天不解决掉厨余垃圾的话，第二天可能会有味道，而且还会有蚊虫，南方的话还有大蟑螂，受不了。垃圾桶在厨房里面的使用体验是非常差的，尤其是在夏天，一股酸臭味。而且有的时候吃完就是想躺着，躺着他不爽吗？如果有了厨余垃圾处理器，吃完直接研磨搅碎冲进下水道，把我的烦恼也一起冲下去了。幸福感指数蹭蹭上升（这大概也是大多人的心声吧）

净行者智能厨房垃圾处理器