厨房都被低估的一个设计，装了的人都说香！

煮饭时什么时候最累？毫无疑问一定是弯着腰洗菜刷锅、夹着胳膊炒菜颠勺的时候，每当腰酸肩痛煮饭时，都恨不得转身拿起手机点外卖，做什么饭呀！

烧饭这么累，其实和台面高度息息相关，面对这种情况，不少朋友都采用用高低台面来完美解决，今天小U就和大家来聊聊高低台面的二三事。

高低一致的橱柜台面会使水池偏低，灶台偏高，若按照水池的高度设计台面，灶台就会偏高，反之水池就会偏低，两者都不舒服。

若将厨房台面分区域设计，水池区调高，灶台区调低，不管是洗菜还是炒菜，都变得更轻松，对自己的腰和手臂更友好！

所以高低台面简直就是让我们爱上做饭的利器。

同时，有不少人把洗碗机、洗衣机设置在了厨房，若以这些家电的高度做台面，烹饪区台面就太高了。

▲U家工场实景案例

但利用高台面藏起洗衣机、洗碗机就能解决这个难题。

操作台的高度要根据使用者的身高设计，不然也无法使用得舒适，所以合适的台面高度是由家中做饭频次最高人的身高决定的。最合适的操作台面高度（高台面）H1=身高/2+50mm，而烹饪区台面高度（低台面）H2=H1-80mm。

例如身高1600，高台面H1=1600/2+50=850mm，低台面H2=850-80=770mm。若家中2人做饭频次相当，可以求2人合适高度的平均值，来满足合适的高度。

▲操作台面高度参考

常见厨房有I、II、L、U四种类型，那么这四种类型的厨房如何运用高低台面更合适呢？我们一起看看~

I型厨房

只降低烹饪区高度，或者只提高水槽高度均可实现高低台面，需注意的是尽量延长操作台面的长度，增大台面收纳面积。

▲高低区设置在操作区中间，台面收纳面积缩小

▲高低区靠近灶具，台面收纳面积不被影响

▲高低区位置不佳，影响台面收纳面积

II型厨房

所有类型的厨房中，II型无疑是最好利用的。择菜、洗菜、切菜在一侧，炒菜、承盘在另外一侧，单侧台面高度都是统一的，有效避免高低差带来的收纳、卫生死角等问题。

L型厨房

利用“L”型拐角的地方做高低台面区分，或者只降低烹饪区台面，避免操作区被“打断”，增加台面收纳面积。

▲操作区未打断，台面收纳空间不被影响

▲U家工场实景案例

U型厨房

能做U型，厨房面积也不会小到哪儿去，设计厨房时，根据使用区域不同坚持做成高矮不同的台面，使用更加舒适。

当然了高低台面也会存在一些弊端，例如卫生打理起来会略费劲，台面会因错层影响备菜切菜和小电器摆放面积，造价也比统一高度的台面更贵。

这时候就需要我们进行取舍，是牺牲部分不方便选择做饭更舒适的高低台面，还是每天都忍受腰酸背痛，做饭如同受刑。来评论区告诉我你的选择吧~