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给单一的生活增添一丝精彩颜值 CROFTON铸铁珐琅锅评测（马戏团-小小小安徒）
Hi，我是小小小安徒，一个矛盾结合体喜欢在家看童话幻想，随时善变的白羊女。爱听音乐玩游戏，手工复古装饰，也爱轻松自然的北欧，一枚刚踏入装修的小白，因为精装房和RP（哈哈）的关系，遇到的师傅很专业，没有经历各种撕逼，当然也因为马戏团和各种装修群的小伙伴给出的专业帮助和灵感，让我的一路更加顺利。
因为精装房的缘故，很多基础的已固定，所以只在原有的基础上稍微改动，比如刷了灰色黑色相间的沙发背景墙，比如满屋的灯饰，再比如不能过多存物的隔板。 起初被刷漆师傅，电工师傅及来我家的各种师傅质疑，还好徐先生始终站在我身边立场坚定地跟说：“我懂你”，才让我坚定下来。
这张是客厅图，我家基本色调是黑白灰蓝，俗称“性冷淡”，所以在其他选择上尽量选择彩色和暖色。
对于珐琅锅的了解，在开评测之前，已经有很多了，当然，最初只是因为它的颜值。后来也有翻过论坛和贴吧及网站的各种帖子，发现他的优点不只是满足外协需求，内涵派也对它爱不释手。就在这时看到了马戏团的CROFTON铸铁珐琅锅评测，那嫩嫩的薄荷绿实在是太心水，我相信这就是缘分。 其实，因为我自己是做活动出身，所以我一直以为评测是内定名额，所以没报过多希望。谁造，没过两天马戏团的Steven先生联系我说已经过了初选，我当时反应是不！相！信！直到经过了一段时间的长谈，Steven说我选上了！（尴尬笑），我仍以为自己在做梦！然后交代了我各种事之后加入了评测入选群，接着就是等待，幸福力CROFTON好土豪的搭着顺丰就来了，两天，沉甸甸的锅热乎乎的收到了！
在这里很郑重的感谢马戏团和幸福力CROFTON，尤其是Steven先生，在群中给予的各种帮助，和这次评测机会！我真的要去痛哭流涕了。
产品介绍：珐琅锅
珐琅锅，又名珐琅涂层铸铁锅。珐琅即搪瓷也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。主要由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用。在金属表面进行瓷釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层，并且能抵抗各种液体的侵蚀，所以在使用珐琅锅烹煮食物的过程中，不会因为高温而产生有害溶出物，而且抗酸碱能力好，不会和食物起化学反应。铸铁锅是由铁和碳组成，天然的铸铁材料比一般金属材料要重，是公认的最优质的锅具材料，具有导热快而均匀、保温好的优点。而珐琅锅就是天然铸铁材料与高品位优质珐琅的完美结合。
产品参数
开 箱
噔噔噔噔！收到之后光拆箱就用了十分钟好嘛！让我这个拆快递狂魔拆的好心急。
传说中的薄荷绿美的一点都不夸张好嘛！还有一封爱意满满的信，家与爱的感觉瞬间爆棚。
没看过瘾？再来一张花前锅下的美图。
外观与细节
我见过朋友从德国带回来的staub，论外观，这款相比更加光滑均匀，锅纽的哑光细节做的也非常好，没有小气泡和小黑点。当时看到staub锅盖及内沿有瑕疵，微明显，朋友说珐琅锅都是手工的所以这些瑕疵避免不了，然而我收到CROFTON薄荷绿的时候自己仔细寻找了一遍，并无瑕疵，可见做工也蛮下功夫。其次，很贴心的卡了四个小黑卡子，这个千万不要丢掉，煮粥或者炖东西的时候卡在上面可以防止漫出来。
再说说锅盖上面的花洒设计，是我自己认为很赞的，因为徐先生之前有研究过，他告诉我只有这种设计才能把锅内上升蒸汽凝结成水滴，循环均匀的滴落在食物上，这样雨露均沾才可以保证锅内食材鲜嫩多汁的基础上更加入味。
实 测
第二天进入状态，开了锅就开始准备食材，做了一锅什锦排骨。（请原谅苹果手机在晚上的渣像素）接下来说说自己对这款珐琅锅的使用感受吧。
首先，开锅是珐琅锅必要的步骤，之前在网上看到帖子又说白珐琅不用开锅，这点我个人认为扯淡，因为珐琅锅都需要用油养才能把热量保存把他的特点发挥到极致，就像我们骑的单车链条要经常刷油才能保持顺畅。
其次，怎么开锅？网上通篇的刷油再烘干，马戏团群里一个群友用实际行动证明这是不行的，根本烘不干，就会烧糊，当然我不信就又自己试了一下，确实会糊，但是还好可以清洗干净，（这里说下清洁，只需要用布和清水就可以洗干净哦，不需要其他，不需要其他，不需要其他，重要的事情说三遍，清洗完涂一层橄榄油就好了）所以我总结的就是清洗干净的锅先烘干再刷油再烘干。
总 结
最后，因为兴起的珐琅锅，很多人都知道好，不知道有多好，关于这个锅的优点，我要说说说。
首先，从外观上就能迷死你，其次他是珐琅铸铁的材质手工打造，所以他抗酸碱性能强，能保证烹饪食物的健康、美味、安全。最后，它只需要中小火烹饪，在比普通的锅时间短一半的情况下各种肉可以煮到非常嫩。重要的是它的密封性强所以保温性也特别强，这样在零下的冬天我做完饭拍了二十多分钟照仍然是热气滚滚，还有哪种锅能做到？
最后因为我以上手机的渣像素好怕影响这个美丽的实用的锅，所以有特意用单反拍了一组，大家随意感受。
这张图的意义在于告诉徐先生：你负责拍照养花，我负责吃喝拉撒
用户评论（12）
little fish 2017-01-19
小小小安徒 2017-01-10 楼主
胖·胖大海是要减肥的人 2017-01-10
力娜永远 2017-01-09
xuan-e72fcac8 2017-01-09
小羊羊爱阳光 2017-01-09
小小小安徒 2017-01-09 楼主
小小小安徒 2017-01-09 楼主
w爱飞飞 2017-01-09
丁丁采 2017-01-09
小小小安徒 2017-01-09 楼主
little fish 2017-01-09