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开放式厨房布局才不是你家中式厨房那个样子嘞！
Well，周末好！
这绝对是一篇费脑子的干货。
因为我总想说一些
不一样的东西。
越来越多的人开始
接受开放式厨房，
首先是因为低油烟的生活，
又或者是
基本很少做饭。
但开放以后的厨房，
在视觉上纳入了
客厅、餐厅一个空间里，
让整个家庭的公共空间
也看起来更加宽敞。
我想这个风潮
好像是从国外流行过来的吧？
想追溯一下又无从下手。
但回想起我在法国
逛过的那些古堡，
厨房都被藏在了地下一层。
（往下就是达芬奇家的厨房）
当时住在巴黎圣母院对面，
附近的餐厅的厨房也都在地下，
除了烹饪上的区别，
有可能也是生活习惯吧？
厨房格局也没有变动，
只是从地下
搬到上来了而已。
（在图尔住的民宿）
可能说的不对，
懂的小伙伴可以留言教教我。
不过，
我还是发现其实
开放式厨房的布局
和中式厨房有些
不一样！
（我们常见的布局样式）
一
承载了餐桌椅功能的中岛台
中岛台应该是开放式厨房最常用的吧？
对于面积大的户型，
中岛台甚至会设计成两个高度，
做成吧台的样式，
满足早餐就餐的功能。
这样的开放式厨房，
多数把洗菜盆放在了
中岛台的位置，
而不是我们传统的灶台旁边。
这样也让我想起一个词：
"洗手作羹汤"
二
吊柜做成挂墙柜会变轻盈
在选择开放式厨房的那一刻
实际也是选择了
清油烟的生活方式。
吊柜分成两种，
一种是到顶的，
安装的时候需要在
顶上和墙上打钉子拉住柜身；
另一种是不到顶的挂墙柜，
完全靠膨胀螺丝受力
挂住柜体。
这样做，
视觉上会感觉柜体体态轻盈
没有那么厚重。
坏处是，
留空的柜顶容易藏灰。
三
要中岛还是要餐桌？
最近见了一个可爱的网友，
她的家并不大，
因此我把厨房设计成了开放式。
她的 Dream Part 就是
要摆高脚凳的中岛就餐区，
宁愿放弃餐桌。
如果在小户型里，
中岛和餐桌不能兼得时，
到底选择什么呢？
我无法绝对的给出答案。
但可以给出利弊供你们选择：
高脚的就餐区就坐有点不方便，
但与厨房融为一体，
下面还可以做一些收纳空间。
放弃中岛选择餐桌，
可能一体感和收纳会失去，
但是就餐的便利性会提高。
对于我这种小个子来说，
爬上高脚凳还真是不容易哇！
哈哈~
我是不是暴露身高了？
就酱~
周末开心哟~
我掐指一算，
每个关注我的小哥哥小姐姐，
家里都会变好看！
不会码字的画手不是好的工地狗~每周三、五更新，欢迎来撩！
往期案例：
用户评论（22）
MelencoliaⅠ 2020-08-11
大囍小攸 2020-08-10 楼主
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杨超-超哥 2020-08-10
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