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新手主妇的简单版厨房收纳
在家休息的日子,厨房占用了我一大部分时间,每天为了一口好吃的在厨房忙忙碌碌。下厨的日子多了就会发现厨房收纳也是下厨中非常重要的一部分。于是想趁着现在时间宽裕整理一下厨房的橱柜,作为新手主妇中的学院派,我也提前做了功课,看了很多很棒的养眼案例,但是参考性强的却不多。要么就是不符合习惯,要么就是收纳工具五花八门,那种连一点点花椒都要买个小瓶子收纳的风格实在是太不符合我这种又小气又糊涂的新手主妇了。但泡在厨房这么久,收纳整理也渐入佳境,这次就写在这里,也算是记录下来家里的点滴变化,如果有参考价值就更好了。PS:文中出现的收纳工具也不是广告,大家放心食用。(我连牌子都没有放,肯定不是啊)
我家厨房是国内最常见最中规中矩的厨房,相信有不少小伙伴家的厨房也是这样的,橱柜很多,仔细安排的话收纳空间还是比较充足的。
先放一个厨房的全貌,我家厨房连着家里的北面阳台,所以光线充足,十分亮堂。
一、各类五谷杂粮和干货。
我和小陈都很爱喝粥,家里人一定也觉得两个年轻人能有这么古朴的爱好不容易,也常常会送各种五谷杂粮和煲粥干货给我们,所以各类五谷杂粮和干货已经成为占我们家厨房比重很大的东西,一般的豆子和各类谷物买过来或者是送过来的时候都是塑料包装,如果不重新整理的话很容易就会受潮、生虫之类的,那样的话就太浪费粮食啦,而且塑料包装从视觉上来说也很容易让人觉得乱糟糟的,因此家里的五谷杂粮一直都有很认真的收纳。买了两种谷物收纳瓶,再加上平时喝酒酿留下来的玻璃罐头瓶子,即使是对我们这样的喝粥大户,也是十分够用了。
厚玻璃广口收纳瓶被我们拿来装一些需要严实密封又有一定重量的豆子和米,比如炒香的黑芝麻、怕化的冰糖、很硬的粗米以及很有分量的铜豌豆。这个瓶子不但十分耐磨密封性能好,而且颜值也挺高的,即使是展出式收纳也是可以用的。
瓶子高矮都有,方便不同量的谷物储存。盖子也是透明的,如果收纳在抽屉里也可以一目了然的知道里面放了什么。
收纳瓶的玻璃十分厚实,放冰糖的这个瓶子被阳光照到亮晶晶的,像一个小灯泡。
后面又买了一次收纳罐,这次选了比较轻便的塑料收纳罐,用来装一些煲汤煲粥的分量比较轻的干货,比如说干百合,桃胶之类的,虽然是塑料的,瓶身也比较软,但是普通家用也是够用了的。
这一款收纳很方便,它有一点点设计在里面就是这款瓶子的底座和盖子是可以拧在一起的,所以放储物柜什么的也很方便。
买酒酿或者罐头留下来的瓶子也会重新利用起来,不知道大家家里会不会买一些玻璃瓶装的酒酿、豆腐乳或者是酱菜之类的东西,如果有的话里面的好吃的吃完以后清洗干净放在通风处吹干,就是很好的收纳瓶了,大部分的罐头瓶子的密封功能都还不错(暴力开瓶除外),但如果不放心的话可以放一些不是那么怕潮的。
整整齐齐,每次拉开柜子都会很治愈。
二、厨房小工具和各类香料。
厨房台面上面的一层柜子因为处于抬手就拿的到的方便位置,又加上空间比较大,所以有一段时间什么东西都被我们习惯性的丢在里面。小陈作为一位喜欢做炖菜直男,经常会买一些小包装的中式香料回来,但他的直男本质又经常让他忽略掉收纳整齐这件事,有时候连塑料购物袋都不拆下来就丢进去了。结果本来很开阔宽敞的柜子看上去暴躁又硬核。前些天我抽出时间整理了一下,情况立刻得到了改善。
首先先筛选了这个柜子里的物品,由于这个柜子拿取方便,所以我们把更加常用的留下,不常用的可以以挪到高处的柜子,又拿出收纳盒来安置这些物品,一下子就变的清爽多了。
这三个筐子从左到右依次是烘焙工具、炖菜香料和馒头包子饺子材料。
一开始做功课的时候发现最近很流行有盖子的密封收纳筐,但是我觉对我家来说不太实用,一来是如果收纳筐是密封,放香料这些东西很容易串味,一打开盖子各种香料的迷之气味扑面而来,这就不太好了。二来密封盒子如果当做冰箱收纳放水果蔬菜在冰箱很容易结水珠在筐子里,不利于果蔬保存,第三:盒子封盖的话就证明盒内空间就这么大,有点局限性,上面的空间就浪费了,摞在一起也不方便物品取放。所以最后我们家就买了这种比较普通的网格塑料筐,质量过硬,构造简单、样式美观,比起来那种密闭式的收纳盒价格便宜很多,更适合用在厨房。除了柜子里用着,冰箱里也在用。
厨房台面下的第一层放的也是使用率比较高的东西:粉丝、粉条和挂面,这些东西都是没有味道的,挂面这些东西一定要单独存放,如果不小心和香料调料放到一起,煮出来的面都会是那个味道(别问我为什么知道);第二层放了一些金属厨具比如面包刀和磨刀石;第三层放了家里囤的一点清洁工具和折叠好的塑料袋。
第三个抽屉里除了清洁工具的替换装,抽屉的右上角绿色大夹子夹着的是买菜或者去超市给的塑料袋。塑料袋简直厨房收纳杀手,不环保而且不好整理,放在抽屉里里蓬蓬的一团,不管收拾的多干净,只要出现一团塑料袋就让空间看起来又脏又乱。现在我们去买菜一般都是拿布袋去,偶尔个别摊主手快把菜放到塑料袋里。塑料袋拿回来以后就折成整齐的小方块用夹子夹住,可以等下次用或者是当做垃圾袋,这样就整齐多了。
三、锅碗瓢盆和案板
家里的厨房有一个碗架抽屉,但是我总感觉碗这种东西湿漉漉的放进不透气的柜子里实在是容易滋生细菌,所以买了一个沥水碗架放在台面上,很好用。
基本上常用的餐具都能放的下了。
木质砧板两块贴了两个挂钩上墙了,每次用完以后擦洗干净挂上去。一来节省空间,二来方便干燥,预防霉菌。
一块生食板,一块熟食板。
酱油、醋、食用油和糖盐等常用的调料就放在灶台旁边的冰箱上面,怕弄脏冰箱,铺了一张隔油垫。
这个酱油壶的造型像一个小老鼠一样。
其他使用频率不是那么高的调料就放在框里放在天然气灶下面的柜子里,炖肉的时候一并端出来放到一边就行。
还是那个收纳筐,买了很多很好用。
四、各种小家电和锅子
最常用的两个锅是一个铸铁炒锅和一个蒸锅,就放在天然气灶上,剩下的锅依照功能和使用率分别放在电源附近的置物架上和厨房的橱柜里,值得一提的是二层的大米缸,一侧开口,盛米很方便,容量也大。
买了一个厨房置物架,放电高压锅和电热水壶之类的每天都要用几次的厨具,而且靠近电源,不需要搬来搬去,想用的时候随手就能用,这种方便真的能够提升幸福感啊。
煮火锅吃的鸳鸯电火锅和电高压锅的替换内胆因为用的少,所以放在了需要踩着板凳才能拿到的高柜子里。
榨汁机和电炖盅用的频率稍微高一些,放在稍微靠外方便拿取的柜子里。
五、不常用的待客水杯和茶具
把家里喝的茶叶、咖啡和一些不常用的杯子放在餐桌旁边的柜子下面,需要的时候就可以立刻拿出来用啦。
这些都是家里不常用的杯子。
敲黑板!!!说了这么多,总结下来,新手的厨房收纳有几个小小的原则:1.要根据自己的使用习惯去收纳,常用的放在容易拿取的地方,不常用的可以挪到高处或者旁边的位置,才能更有效的利用空间。2.不必要的包装外壳和没有折叠整齐的小塑料袋都是占据宝贵空间的利器,该扔的扔,可以二次利用的也要整理好,清楚视觉污点。3.收纳本身是为了生活服务的,不要为了收纳而收纳,比如说粮食要放在干燥的地方,不要为了一时台面上干净却把珍贵的粮食放到洗菜盆下潮湿的柜子里,另外收纳物品要方便取用才行啊,不然拿了放不进去,或者收好了拿不出来用,收纳就会占用很多不必要的精力时间,但是如果是使用时方便物归原处的收纳,干净整洁的空间就变成生活中自然而然很简单的事情啦!最近,关于收纳有许许多多的新说法,比如空无一物啊,或者是展示性收纳,只要能够用着顺手,让下厨和家务变得更轻松就很好。
最近天气很好,有时候有风,天也被吹的蓝蓝的,如果橱柜整理的顺利,心情说不定也会变得很好。收纳真的是个治愈的事情,祝大家夏天快乐!
用户评论(25)
啊哈呵aaaa 2020-08-02
留守尼古拉斯 2020-07-31
超可爱的熊仔仔 2020-07-31
呼噜呼噜月亮山 2020-07-31
张冷静 2020-07-31 楼主
张冷静 2020-07-31 楼主
张冷静 2020-07-31 楼主
张冷静 2020-07-31 楼主
张冷静 2020-07-31 楼主
呼噜呼噜月亮山 2020-07-30
超可爱的熊仔仔 2020-07-30
啊哈呵aaaa 2020-07-30
变成粥的菜 2020-07-30
留守尼古拉斯 2020-07-30
紫甘蔗 2020-07-30
书云呀 2020-07-30
Danicヾ 2020-07-30
张冷静 2020-07-30 楼主
书云呀 2020-07-30
张冷静 2020-07-30 楼主
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