比起一次性的便利，我更在意久伴的美好

据说，年底开始就要禁用一次性吸管了，可以预见的是，陆陆续续一些塑料一次性餐盒也将慢慢退出我们的生活。

出于对环保的考虑，对减少一次性产品的使用我个人还是举双手双脚赞同的。

虽然一次性餐具它们有显而易见的优势：使用方便，用完就扔，没有任何后顾之忧。

但在我心里，厨房里安安静静躺着的各种锅碗瓢盆，它们的位置永远无可取代。

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属于家的记忆，总是和食物还有器物息息相关——夏天盛在碗沿缺了一角的小瓷碗里的绿豆汤；不小心打破了一只碗，妈妈嘴里念叨的“碎碎平安”；午后泡一朵玫瑰干花在透明的玻璃杯里看它慢慢绽放……看似平平无奇的餐具，却总能在记忆里占据一席之地。

我对餐具的喜爱，可能就源于此。而且使用餐具时经年累月留下的每一道痕迹每一个缺口，也让我着迷。因为往往它们的背后，都藏着一个有趣的故事。

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对极简主义的我来说，餐具不在于多，在于精。我的餐具使用率都特别高，它们的款式也都很简单，浓油赤酱使得上，清蒸水煮同样也使得上。

比如这个橄榄叶镶边盘，盘子上的蓝色跟金色饱和度都不高，不会喧宾夺主，夺了食物的风采。

而盘子带点深度的设计，用来盛放带点汤水的食物也OK。

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还有这套咖啡杯，仿古设计的花纹自带厚重感。整个杯身浑圆质朴，每次泡上一杯咖啡握在手心里的时候，手指会忍不住去摩挲杯每一道纹路，就着咖啡的浓香，好像也把这个杯子细细品尝了一遍。

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除了瓷器，木质的餐具也是我的心头好。这个纯手工一体打磨的勺子，我已经前前后后收了四五个了，盛饭喝汤搅拌，用起来都顺手。

木器本身对保养的要求就高，南方潮湿的天气对我的这些勺子又特别不友好。所以用起来的时候会格外注意，每次洗完晾干，我都会用植物油仔细的给它涂一层防护膜。时间久了，木勺的颜色褪去刚来时的青涩，逐渐变得温润厚重。

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其实，从使用餐具到清洁餐具，也是一份完整的快乐。做好了美食，用好看的餐具端上桌和家人一起分享，以及打理它们时杯勺碰撞的声音，构成了一个家专属的乐章。

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器物把家具象化，我们用心维护它们，它们反过来也治愈我。而这些功能，都是一次性餐具无法承载的。