可能是关于厨房布局最全面的一篇了

也许可以说，最能反映一个家庭的“生活方式”的地方实际上是厨房。它理所当然地承担了家庭中最复杂的功能，而且它还不仅仅是单一的烹饪场所，住在那里的人怎样围坐在一起吃饭，在做饭之余还分享着怎样的风景，随着这些因素的不同，厨房的样子也是千变万化。

你是优先考虑厨房的功能性而把它当做一个烹饪场所？还是将它活用成聚会时招待客人的地方？这些因素都影响着你对厨房布局的选择。

“厨房只要具备三样功能，能够出火出水，收纳物品就足够了，

剩下的就是把该展示的展示出来，

该隐藏的隐藏起来。”

——和田浩一

那么你的厨房到底是选择开放式、半开放式或封闭式，就取决于你的生活方式啦！我们整理了不同类型的厨房布局，一起来看看吧，说不定就能找到让你心动的那一个。

1.  开放式厨房

▼有一个转角，从转角开始那一头是餐桌。

▼在简洁的活动线上，不管是做饭还是吃饭都是一条直线。

▼离水远，离火近，眼前就是热乎乎的食物。

▼垂直方向开启的柜门可以作为临时桌面使用。

▼炉具离餐桌距离近，可以在最短时间内享受到热气腾腾的美食。

▼同时设置吧台与餐桌，满足聚会招待客人。

2.  半开放式厨房

▼把水槽作为厨房和餐桌的缓冲地带。

▼用橱窗连接厨房和餐厅。

▼操作台侧面加高，可以隐藏烹饪时乱糟糟的台面。

▼水槽的设置面向餐桌，烹饪的同时可以与家人交流。

3.  封闭式厨房

▼将声音和气味封闭起来，可以平静地围坐的餐桌。

▼到餐桌的距离是汤不会冷掉的程度。

▼透明的橱柜门方便找到内部的厨房用具。

▼“U”型厨房可以极大限度地提高烹饪效率。

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这三种类型的厨房布局

你会是怎样的选择呢？