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这篇厨房干货有点「好看」~

推荐人:设计师猫姐 最后更新于 2020-07-20

一、厨房的开关面板一般需要多少个?

一般是在10个左右。


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我们一个一个的数一下:冰箱、烤箱、蒸箱、微波炉、洗碗机、消毒柜、净水器、垃圾处理器、电饭煲、抽油烟机、其他小家电等。



二、厨房的动线设计一般是什么样子的呢?

一般的是按照操作的习惯来设计,拿-洗-切-备-炒-盛的顺序来设计。


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三、厨房厨具的设计尺寸是多少呢?


①厨房高柜尺寸


高柜设计一般是顶天立地,宽度是60cm,深度是60~70cm,可以放置微波炉、烤箱、蒸箱、冰箱(点开门冰箱的尺寸一般是宽度小于60cm,深度小于50cm)等。


橱柜设计时可以先定下家电,把每个家电设备具体尺寸记录下来,然后进行橱柜尺寸的具体设计。


②橱柜的的高度和深度


橱柜的高度可以遵循两个高度,和下厨的人多身高有关。

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标准:台面操作高度 =身高/2+50mm

         台面操作高度 =肘高-10~15cm


常规设计:地柜深度60~70cm, 吊柜深度300~350cm,顶柜和地柜的距离一般是60cm,这样不容易磕到头。


③洗菜区


一般的单盆长度是60cm,这种不会占用太大。


④切菜区域和备菜区

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切菜区大于50cm,空间越大越好,尤其是喜欢做面食的,如果有足够的空间就可以在这里做面食使用。切菜区和备菜区一般是连在一起的,最好是在80cm就很方便了。


⑤灶具的周围尺寸

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烟道和灶具的最佳距离20cm-100cm。烟道到抽油烟机的排气管不要有太多的弯,影响排气效果。灶台的长度一般是80cm。


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灶具到墙的尺寸10-20cm为宜,灶具两侧是配菜区和盛菜区,配菜区尺寸40cm为最佳,盛菜区域30cm-40cm。


⑥蒸饭区的宽度

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这个区域可以放置很多常用小家电,电饭煲和豆浆机等,宽度可以设计在50-70cm。


四、厨房的常见布局有哪些?


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一字型厨房过道宽度大于120cm。一字型厨房,这个布局比较常见,适合狭长的空间,一般适合生活阳台与厨房连在一起的空间,生活阳台的门把厨房和阳台隔开。这个时候就要规划一下尺寸,一般的做法是灶和水盆隔开,中间做切菜的区域。灶台另一旁做盛菜区,水盆另一旁做洗好碗的沥水区。


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L型厨房过道宽度大于140cm。L型布局,门开在短边上空间得到延伸,切菜的区域大大延伸,使用相对方便很多,拐角的部分是空间释放的部分,如果家里有做面食的习惯,这个区域可以得到利用。


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二字型厨房大于100cm,达到这尺寸才是舒适的。二字型厨房,在做饭做菜的时候多了一个转身的动作,这种空间要足够的宽度,使用也是比较方便的。


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U型厨房布局功能区合理布局,转身即可操作,移动距离最短,操作流程最高效,能大大减少来回走动的时间。大家都知道,台面越长,操作更方便,且能放更多东西。U型厨房与其他三种布局相比,拥有更多的储物空间,总之优势就是高效又省空间。



总体来说,装修中厨房设计要先行,提前确定橱柜位置和造型,确定好厨房的点位位置。

ps:纯手绘的草图(潦草的卡通风,嘻嘻),版权归作者设计师沁柠檬。

设计师猫姐

微信号: 设计师猫姐(ID:maojie-bapi)

介: 【设计师猫姐】成都装修|全国设计+V: maojiesheji

用户评论(6

设计师猫姐 2020-07-20 楼主

还是U型厨房,更好用,空间比较宽敞
是的~

신데렐라 2020-07-20

还是U型厨房,更好用,空间比较宽敞

长颈鹿6186 2020-07-20

肘高减10-15cm,这样高度尺寸更方便计算

芝加哥打火机 2020-07-20

我觉得小家电的操作台,可以用一个轨道插座代替

西瓜大砣 2020-07-20

做成高低台,更好用一些

糖厂房管部 2020-07-20

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本文作者
设计师猫姐
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