民以食为天，随着经济条件的变好，很多人对于食物的挑剔已经不再是吃饱喝足，更多的是吃的健康，喝的舒心，同时互联网的大力发展，许多的事情变得省心省力以及智能化，任何一件东西拿出来，如果没有对应的APP与之相连，都不好意思出来说是一件好产品。言归正传，吃饭和减肥自古就是一对矛盾体，如何平衡这一对关系显得尤为重要，最近云米推出的这款电饭煲不仅解决了这个问题，还让吃饭变得是一种享受、一种健康、一种乐趣。

不久前，云米互联网公司刚刚发布了一款低糖电饭煲--云米互联网IH低糖电饭煲，我也是很有幸地拿到了这款产品，并且体验了一段时间。这款电饭煲呢，是3升的容量，今天我们就一起来看看这款低糖电饭煲，到底给我们如何做到美味与健康共存。

体验一款吃饭的家伙，笔者主要通过在细节材质、脱糖、加热、智能控制等维度进行考量，来看看这款神器是否值得购买。

拆箱：精致优美、浑然天成

云米互联网IH低糖电饭煲尺寸大小为260mm*290mm*270mm,3升的黄金容量，体积小不占地，摆在厨房也是一种美学，有钛空灰和星漾粉两种颜色选择；电饭煲外表经过拉丝处理，显的很有厚重感，一幅浑然天成的样子。

外观：匠心独运，决定成败

大众对于电饭煲的要求已经不仅仅是功能上的极致，同时对于细节的把握也是影响一个人的心情的关键，细节决定成败，云米互联网IH低糖电饭煲独特的细节，让大家耳目一新。

这款电饭煲采用304不锈钢可拆卸板，不藏污纳垢，清洗起来也是相当的省心，专为懒人设计，上面是防溢设置，回形蒸汽阀防溢设计，不溢锅，设计的很贴心。

另外，采用米汤分离技术可谓亮点十足，不仅提拿方便，而且餐后清洗一步到位。搭配的可卧式饭勺，悬浮设计，使用起来非常的方便。

五一期间，大多数民众都宅在家里，躺在沙发上玩手机，刷电视剧，任由体重泛滥的同时内心又有一丝丝不安，但是当到饭点时候又是一顿风卷残云。

其实如何做到吃而不胖呢？从源头开始选择一碗低糖米饭显得尤为重要，在这里就不得不讲一下云米电饭煲的低糖功能。

趋势：低糖低热，迎合需求

很多人不知道，煮饭时大米中的淀粉大部分都会溶解到煮饭的水中，俗称为米汤。米汤里的糖份是最高的，如果其和米饭混在一起的话，那就自然都被米饭吸收，导致吃米饭血糖升高。

为了迎合大众对健康的需求，云米电饭煲通过米汤分离技术，采用了双层内胆设计，在上层胆内设计了约316个滤孔。

在煮饭过程中利用虹吸原理，通过反复冲刷将多余的淀粉溶至米汤中，使得米和汤上下分离，这样的方式不仅大幅降低了米饭中的糖份，也让蒸出来的饭拥有独特的蓬松口感。据官方数据显示：SGS脱糖检测报告展示（淀粉低至21g/100g,碳水化合物低至25g/100g）。

不仅低糖、还粒粒饱满、颗颗晶莹

如果你认为低糖后的米饭是邹巴巴的，难吃十足，仅仅是为了低糖减肥的话，那就大错特错了，这款电饭煲采用了3种技术对米饭进行极致的追求，首先采用时下最新的IH立体发热技术，以环抱的方式来对内胆进行加热，从而形成覆盖式热量，如同传统柴火煮饭一样，全方位来对米粒进行均衡加热。

其次云米互联网IH低糖电饭煲的内胆采用高密度精铸打造，足足有2.6斤中，如此厚实的胆壁能够在加热过程中有效平衡锅内温度，同时锁住米香，保证营养不会流失。

最后，和传统电饭煲从头到尾一种火不同，云米互联网IH低糖电饭煲的火力是梯度变化的。系统会智能化地根据时段来选择合适的火力对内胆进行加热，前8分钟是不断升温快速加热阶段，中间22分钟猛火煮沸翻滚沥糖阶段，最后40分钟恒温焖香阶段，这样既保证了米饭的口感，又能快享健康美味。

作为一个南方人对米饭很挑剔，这款电饭煲煲出来的米饭，粒粒饱满、香甜软糯，口感十分的不错。

操作：花式烹饪，智能便捷

智能化是一款互联网电饭煲的必备功能之一，云米互联网IH低糖电饭煲内置了15款经典的菜谱，只需要用手机连接电饭煲后，打开App就能随心点选，加入食材后一键完成。

此外，不仅仅是烹饪菜肴，云米互联网IH低糖电饭煲内置了8大美食功能，除了煮饭做菜之外还可以做蛋糕、煲粥、煲仔饭、煲汤等等美味，可以控制保温时长，预约定时烹饪，简单省心。多功能菜单的贴心设计，不管是家常美味还是网红料理，烹煮炖煲，满足全家人的饮食需求。

总结：这款低糖电饭煲，不同于传统的电饭煲，通过拥有这款电饭煲，你就能够通过它摆平肥胖和吃饭的矛盾场面，可以省心做饭，安心吃饭，不必担心减肥的问题等等，这款电饭煲在低糖、均衡加热和智能烹饪上下足了功夫，互联网时代做的省心以及大健康时代吃的安心也能够看出来。我相信这也是未来电饭煲的方向，关于这款电饭煲你有什么想要与我交流的可以留言一起探讨。