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下午茶时光:源自贵族,融入生活。精致茶具推荐大赏

推荐人:-margaret- 最后更新于 2020-05-28

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维多利亚时期崇尚道德修养,贵族要彰显阶级特性,追求奢华生活,他们对饮食、进餐等方面制定了诸多礼节,逐渐形成了传统的英式下午茶。

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 如何准备一份经典的维多利亚时期下午茶呢?


 必不可少的装备:手工蕾丝桌布,包括了壶、糖奶罐、杯碟套、甜品盘的全套精美茶具,用以夹取糖块的银夹,搅拌用的银勺,美妙的甜点,层层叠叠以蕾丝、蝴蝶结、泡泡袖为特点的华美服饰……

  

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在没有手机、朋友圈、微博等社交平台的时代,茶话会是最重要的社交形式之一,谁家的茶具最精致,谁今天的裙子C位出道,谁的妆容引领潮流,谁家的厨师长甜品做的最好……即使没有互联网,朋友圈的风起云涌也从不停歇。

上流社会淑女和绅士们也只有在这样充满仪式文化的场合中方可结识彼此。(也就是大型相亲现场)

 

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随着维多利亚时代的结束,受到新阶层冲击的贵族们一边恐惧,一边又要维护住脸面。爱德华时期的用餐礼仪虽然逐渐简化,但绝不能消失,大家所喜爱的唐顿庄园就是以这个时期为背景。


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推荐纪录片:

《唐顿庄园中的礼仪》

 

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由《唐顿庄园》的历史顾问Alastair Bruce讲述《唐顿庄园》如何准确还原爱德华时期人们的生活,包括餐桌礼仪、婚姻、行为举止、着装等。

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到了现代,自家的下午茶更多的是在闲暇的假日里,舒缓身心的方式,一个布置好的角落、盛开的鲜花、精致的茶具、清香的茶汤、美味的甜品、喜爱的音乐……不用去想生活与工作中的烦心事。

 

推荐茶具:

1.英国shelly 

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(已售欣赏)

 雪莱这个品牌在英国也都已经成为了历史,作为道尔顿、安姿丽等品牌的鼻主,雪莱骨瓷的骨粉含量是最高的,高达了52%,骨瓷含量越高代表工艺越复杂,成本越高,居高不下的成本制约了雪莱公司在大生产时代的发展,于1966年公司破产倒闭,因而市面上现存的雪莱瓷器非常具有收藏价值。

 

2.英国Royal Albert老镇玫瑰

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 (已售欣赏)

老镇玫瑰是皇家阿尔伯特的代表作之一, 这个系列从1962年开始生产至今,但众所周知的原因,现在的生产地已经从英国搬移到了印尼、斯里兰卡等地。可以根据底标来区分生产年限,1962-1973年的底标如图所示,1973-1993年产的底标上多了一个C,1993-2002年以后的底标上又多了一个R。

老镇玫瑰三件套也是包括了一个茶杯、一个茶碟和一个甜品中碟。标志性的玫瑰图案繁复地布在瓷体上凸显浪漫气息,金边的勾勒更显华丽,花骨朵造型的杯子加上荷叶波浪的碟子反射出珍珠般光泽。

 

3.丹麦哥本哈根半蕾丝茶具 


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    1775年,由丹麦皇后资助成立了专属御用瓷器工厂。以东方意味浓郁的青花系列,是永不过时的经典系列。哥本哈根瓷器上的皇冠标志代表了与皇室的深厚广西,三条波浪则代表了围绕丹麦的三个海峡:Oresund、Store Balt、Lille Balt。19世纪末,皇家哥本哈根在唐草全蕾丝的基础上,发展出了较为轻盈、现代的半蕾丝系列。

    相对于全蕾丝的穿孔边缘,半蕾丝采用了蜗牛壳形状的图腾作为设计主题,配以蕾丝边缘的衬托,每一个唐草半蕾丝杯碟的完成需要整整1197次画笔描边,不多不少。灿烂的艺术作品永远离不开严谨的工匠工艺。唐草系列婉约而不失严谨,北欧人对设计的独到领悟似乎就是与生俱来的。


 4.英国皇家道尔顿蓝花半透明瓷套装 

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    创立于1815年,创始人约翰道尔顿1887年荣获维多利亚女王授予骑士爵位,并在1901年得到爱德华七世授权为皇家御用餐具,从此开始有权使用Royal皇家字样。品牌名字RoyalDoulton还特别加了一个带着皇冠的英国狮标志,这个标志一直沿用到今日。

这套茶具是少见的半透明瓷器,这种陶瓷的机械强度和硬度都很高,能耐受很高的温度,它的直线透过率在10%左右,轻、透、结实。

 

5.英国帕拉贡维多利亚玫瑰系列。

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帕拉贡瓷器始于1919年,以高品质骨瓷茶具和餐具闻名,曾获得众多英国皇家成员颁发的皇家认证,因而底标一般都有一个英国皇室专用的双狮子印章,1960年后并入皇家道尔顿集团,1992年,有着帕拉贡字样的标记彻底消失。

 

6.英国JAJ奶玻璃套装。

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奶玻璃以它玻璃的质感,厚实的材质,牛奶般的纯白却又比瓷器更为通透的颜色闻名,总所周知,最出名的奶玻璃制品应该是美国的fire King,但同时期的其他国家也有奶玻璃制品出产,这套英国JAJ的奶玻璃三件套是非常难得的近新品相,花色采用了类似北欧风格的图块拼花,简洁大方,杯子为马克杯造型,比一般的下午茶杯容量更大。




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用中古茶具品茗,我们喝的是茶,也是匠心,是生活中的惬意,也是给予自己的礼物。[简便]、[快捷]、[多彩]是现代都市生活的注解,但每个人依然会追逐向往的生活。繁忙工作中的一次缓行、熙攘世界里的一次回眸、攀高登云上的一次驻足、岁月流淌下的一番沉淀……这是我们追求的生活之趣,也是在摩挲古董中的体味,历史以物件的方式停驻在身边,告诉我们幸福的答案:


 愿你每一天都能拥抱光的诗意,茶的芬芳,夜雨的鸣曲,生活的愉悦。

 

文章来自:mimuseum中古店原创

用户评论(11

过\客 2020-05-28

大部分是美好的日用瓷器~
嗯呐嗯呐

-margaret- 2020-05-27 楼主

价格也都还可以哈,用起来不心疼
大部分是美好的日用瓷器~

-margaret- 2020-05-27 楼主

(❤ ω ❤)都好清新,店铺关注一下去~
嘻嘻~

过\客 2020-05-27

价格也都还可以哈,用起来不心疼

南涧采蘋 2020-05-27

(❤ ω ❤)都好清新,店铺关注一下去~

黄靖涵 2020-05-27

中古奶玻璃茶具近几年非常受欢迎~很多美食博主的视频里都有它的身影😏
看着就很有质感,挺喜欢的

-margaret- 2020-05-27 楼主

英国JAJ奶玻璃还是第一次见这种的茶具呢~
中古奶玻璃茶具近几年非常受欢迎~很多美食博主的视频里都有它的身影😏

黄靖涵 2020-05-27

英国JAJ奶玻璃还是第一次见这种的茶具呢~

糖厂房管部 2020-05-27

亲爱的糖粉,感谢你参与【五月征文】大赛,你的参赛文章已通过审核!糖主特打赏你999糖豆哦~    

糖厂房管部 2020-05-27

你是⼀个有才⼜信守诺⾔的糖友!糖主额外打赏你555糖⾖    

糖厂房管部 2020-05-27

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