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蒸烤箱美食推荐:薯片海苔鸡翅,你肯定没吃过
不论KFC还是麦当劳,相信第一想到的就是炸鸡了吧,没错,不得不说,相较于肥宅快乐水,炸鸡也是快乐生活的必备啊,不过外面的东西真不见得都是干净的,还是自己做比较好,今天抛开减肥话题,教大家用蒸烤箱做出美味的薯片海苔鸡翅,薯片海苔代替了原来的面包糠,不用一滴油,也可以让鸡翅变得外酥里嫩,你有没有心动呢?!
配料:
鸡翅6个 面粉适量 薯片300g 鸡蛋一个 料酒2勺 生抽2勺 蒜泥适量 海苔适量
步骤:
1.将鸡翅冷水先泡去血水,在鸡翅的正反面划两刀
2.再加入料酒,蒜泥,生抽,混合后盖上保鲜膜,冷藏一晚上
3.拿出爱吃的香辣薯片装入袋子里,用擀面杖压碎
4.将腌好的鸡翅取出,先裹上一层面粉,再裹上一层鸡蛋液;
5.最后再裹上一层薯片碎
6.将裹好的鸡翅依次摆放在铺好锡纸的烤盘上,放进预热好的蒸烤箱中,烘焙烤模式,180度, 23分钟
7.最后,在烤好的鸡翅上撒上一层海苔碎即可
当~当~当~当~成品来啦,太好吃了
PS:我用的是德普的蒸烤箱TE55AC做的,因为想吃焦香一点的,所以没有用加湿烤模式,直接用的烘焙烤模式,大家想吃嫩一点的鸡翅,不裹面包糠、薯片啊什么的,可以考虑用加湿烤,也就是嫩烤模式,烤出来的鸡翅会更加嫩一点哦!
用户评论(1)
糖厂房管部 2020-05-26