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日本普通家庭早餐吃什么？简单又精致，这道日式早点万能公式快来了解一下！
早餐是一天的活力泉源
也是最能看出一个国家饮食习惯
和历史文化的一餐
那么日本人的早餐都吃些什么呢
和现代国人早餐“垫一下”的理念不同
日本人早餐讲究一个
营养搭配，吃饱吃好
传统日式早餐的万能公式就是
饭×主菜×配菜×腌菜×汤
下面我们就通过
一位油管博主分享的日本普通家庭的早餐
来了解一下吧！
①
主菜 三文鱼烧
三文鱼可以说是日本人餐桌上
最常见的食材没有之一
而海鱼富含有丰富的蛋白质
吃上几口足够满足一上午的活力
因为超市售卖的三文鱼
大多都是处理好的鱼段
所以做起来非常便捷
碗中放3勺味增、1勺糖、2勺清酒、2勺味淋酒
搅匀后，均匀倒在去骨了的三味鱼上
注意两面都要抹哦
锅中放黄油纸（防止油弄脏餐具）
然后将鱼放入，两面烧熟
微微有一点焦的话也很好吃哦
最后盖上锅盖
小火焖几分钟，就搞定啦！
②
配菜 玉子烧
今天这道是加强版
热量十足芝士玉子烧！
两个人吃的话在碗中打三个鸡蛋
适量味淋酒，一小撮盐，打散
起火，锅中倒油
（普通的平底锅也是可以的）
用厨房纸巾将油涂抹至锅中的各个角落
第一步：先倒入一部分蛋液
薄薄覆盖住锅底的量即可
然后放一片海苔
再放一片奶酪（马苏里拉）
然后自上至下，将蛋饼卷起
推到锅的前端
第二步：在锅中倒入其余蛋液的三分之一
摊成饼后卷起，推到锅的前端
（此步骤不用放海苔和奶酪）
第三步：重复第一步
倒入其余蛋液的二分之一
然后放一片海苔
再放一片奶酪（马苏里拉）
然后自上至下，将蛋饼卷起
推到锅的前端
第四步：重复第二步
在锅中倒入其余蛋液的三分之一
摊成饼后卷起
别看晕啦，第一步和第三步是一样的
都要放奶酪和海苔
第二步和第四步是一样的
不用放奶酪和海苔
装盘后，撒一些鱼子更有食欲
拉开以后是酱婶儿的！
心情不好的时候
满满的芝士力量瞬间治愈有没有！
②
味增汤
一早能喝到点热呼呼的味噌汤
不仅暖胃还能增加食欲
味增汤内的食材通常是豆腐和时蔬
有时也会加一点海鲜
准备豆腐、豌豆、金针菇
洗净，切成小块或者小段
起锅烧水
将食材依次放入
此时另准备一个小碗放入味增
拿一个汤勺在锅中取一点汤
让味增化开
再将化开的味增加入到锅中
切记，不可将凝固的味增直接放入锅中搅拌哦
③
腌菜 玉子烧
除了能够开胃外
腌菜还有一个作用就是色彩平衡
这也是日本料理讲究的地方之一
今天博主选择的是
酸酸甜甜、金灿灿的腌萝卜
朴素的餐桌是不是一下就被点亮啦？
④
主食 米饭
日本人早晨的传统主食
通常都是白米饭
（没错早上就要吃满满一碗米饭！）
它是日本人吸收碳水化合物的主要来源
有人问，为什么日本人早上不喝粥呢
原来在日本文化中
粥通常是认为给病人喝的
所以日本人没有早餐喝粥的习惯
早上不喝点东西很难下咽
所以粥基本会用味增汤来代替
怎么样，是不是步骤非常简单
吃腻了油条包子的你
也可以亲自下厨尝试下哦~
-END-
微信号： 日式生活美学（ID：fangxuehou2015）
简介： 给自己一个追求高品质生活的理由，感受日式生活美学带给我们的享受与静谧。
用户评论（14）
罗小西 2020-06-08
MrQ 2020-05-30
糖粉chen 2020-05-29
夏木 2020-05-29
嘴馋的零食 2020-05-28
小怪oO兽 2020-05-28
饭饭子啊 2020-05-28
夏木 2020-05-28
然•颜 2020-05-28
小团子的鱼 2020-05-28
4+壹设计 2020-05-28
理想家王十二 2020-05-28
sky云 2020-05-27
糖厂房管部 2020-05-25