聊聊喝水那些事儿

水是生命之源，是人体必需的六大营养素之一。健康饮水，包括两个方面，一个是饮水的数量，也就是一个人每天喝多少水；另一个是饮水的质量。

钝刀是一个医生，先和大家聊聊每天我们该喝多少水。正常情况下，喝进去的水必须和排出来的水基本相等，处于动态平衡。《中国居民膳食指南》指出，人体每天的水份流失大约为2.5升左右，所以人体每天需要2.5升的水摄入量，而其中至少一半是通过喝水获得。而考虑到这仅仅是针对轻体力劳动者每天最基本的饮水量，因此每天的饮水量至少要达到1.5升以上。所以通常我们说的健康人每天8杯水，是靠谱的哦。

那么喝什么水呢？安全的水！什么是安全的水，简而言之就是水里没有对人体有害物质的水。我们的饮用水来自地表饮用水源保护区和地下饮用水源保护区，但这些保护区来的水距离直饮的标准可能非常遥远，自来水厂将水源来的水经过氯化法或者紫外线消毒后经过市政管道输送到每户家中，也是不能直饮的，所以才会有末端净水装置，将水中有害物质进行过滤，这个技术中最重要的就是过滤膜的作用。

目前过滤膜根据过滤的精度，可以分为超滤膜、纳滤膜、RO反渗透膜三种，RO反渗透的膜孔大小是0.001um，纳滤膜是0.01um，超滤膜是0.1um。

由此可见，RO反渗透的过滤精度是最高的，得到的水和纯净水差不多，但是有废水产生，净废比达到1:1到1:3之间；超滤膜可以过滤大部分水中杂质，但是对重金属离子还是没辙。纳滤是介于超滤和RO反渗透之间的过滤手段，可以把重金属离子排斥在膜外而保留水中携带正电荷的钙、镁、钠等元素，原理上是可以除去有害金属而保留对人体有益的物质。由于纳滤的孔径较小，所以也需要通电加压运行，会产生一部分废水。不过相比起RO反渗透，纳滤的孔径还是大很多，所以需要的压力也少一些，废水比例也小，出水速度会快一些。

关于RO反渗透和超滤的争论从来都没有停止过，有一种说法是矿物质或者微量元素过量或者缺少都是不健康的。所以并不是把水里所有的其他成分都去掉，只留下H2O就是安全的水，反而这种绝对"干净"的水渗透压低，会破坏人体的电解平衡和渗透压平衡，并且低渗透压反而会吸收人体的一部分矿物元素，随体液排出体外，长期饮用会导致身体营养失衡。

随着生活水平的提高，现代人越来越关注饮水健康，在装修时就考虑到直饮水当然是个不错的选择，这要求在装修时考虑橱柜空间和供电问题。有些已经装修好的家庭可能因为水槽柜空间不够、柜子里没有电源导致无法安装直饮龙头，那么这些家庭是否可以获得安全同时方便获取又即刻能入口的水呢？答案是肯定的。

一、瓶装水

我知道有些家庭是买超市的瓶装水或者桶装水作为饮用水的。好处是水可以直接饮用，干净，但喝水的成本有点高，且面临大桶占地方，小瓶不够喝的问题。为了能做到想喝就喝，需要时时囤货。并且，买来的水是冷水，想喝热水还要通过水壶加热，有点麻烦。

二、自己煮水

煮水应该是千百年来国人的习惯了，通常把这种水叫做白开水，或者凉白开。开水是热的，晾凉了就是白开了还得重新烧水的意思，所以叫白开水或者凉白开。在电热水壶没普及之前，通常国人用火烧水，而这个煮水的容器，上海人叫"铜吊"：

一般还需要一个热水瓶来装煮开的水，这种热水瓶也是存在我记忆里的：

直接用火煮水得有人看着，否则会"铺"出来，如果用煤气煮水，会把火浇灭，导致煤气泄漏有安全隐患，所以慢慢地出现了电热水壶，煮开后会自动断电：

这种壶一次性煮太多水可能喝不完，水冷却后再煮又变成千滚水。所以后来出现了具有保温功能的电热水壶，一般体积比较大，居家搭配凉水壶用：

煮水通常用自来水，时间久了必然有水垢，清洁是个问题，并且煮水也相对麻烦，花费时间，于是出现了饮水机。

三、饮水机+桶装水

饮水机也是个比较古老的事物了，兴起于上世纪90年代，那会儿几乎家家都有，差不多长这样：

饮水机可以实现加热与制冷效果，桶装纯净水是饮水机的重要搭档。这东西比较占地方，每次喝完水还要专人配送，桶装水又太沉重，每次倒扣在机器上需要巨大的臂力，十分不方便，而且反复使用的饮水机出水口也容易滋生细菌，不太卫生。

这三种饮水方式在我们的生活中还是挺常见的，但它们或多或少存在着一些问题，有些是卫生问题，有些则是喝水的前期准备过程太复杂。如果你家里没有装直饮水，又想达到想喝就喝、健康卫生、维护方便的效果，我推荐桌面饮水机。

四、桌面饮水机

桌面饮水机借鉴净水器的工作原理，使用了滤芯，过滤精度达到直饮级别。

这台是美的桌面净饮机，体型小巧，现按现出，温度可多档调节。这类净饮机已经越来越多地走入家庭。

与市面上其他直饮水机相比，美的最大的特点就是做到了原水与废水彻底分离，有独立废水收集装置。所以水箱分左右两部分，小的是废水箱，大的是原水箱：

废水箱侧有明显的标识，写明加水只要加原水箱即可：

原水经过滤芯后，析出的废水不会和原水混合，而是流入独立的废水箱，从而防止原水箱内TDS值升高，能更好保护内部元器件，延长过滤系统寿命，使出水水质保持恒定优质。

市面上的一体水箱则不是这样，水中的杂质在过滤完成后回流到原水箱，导致废水浓度变大，反复过滤使TDS越来越高，引起元器件损坏（泵阀堵塞）、滤芯衰减快、出水水质变差。

保证水质除了原废分离外，另外一个重要因素是过滤膜。美的桌面净饮机用的是纳滤膜，不仅能做到出水直饮，还通过其专利"五合一超集芯"技术，在去除有害物质之余，保留对人体有益的矿物质，优化饮用水质。

钝刀手头上正好有一支TDS笔，可以检测水中溶解性固体总量，一般指的是钙镁钠钾等可溶性离子，来看看检测结果吧。下面三张分别是自来水（原水）、废水、直饮水的TDS值：

可以看到，原水的TDS值是134，废水232，而直饮水是31，所以净化程度绝对没有问题。

这个滤芯配合原废分离技术，大大提高了过滤效率，这样只需要一年更换一次滤芯，日均成本低至1块钱，1块钱超市只能买一瓶500ml的水，应该都不够~

获得干净的水是重要的，净饮机的使用感受也很重要。这台机器不挑水杯，高矮胖瘦一概不拒：

因为出水口比较高，并且磁吸式接水盘可以很轻松地拿掉：

水箱上盖贴合紧密，打开后水箱有一个专门的提手，确保换水非常方便：

防滑脚垫固定机器，放到位以后非常稳固：

交互式触控屏，简洁大气的图标非常容易上手。同时为了防止家中孩童的误触，还配有童锁的设计，增加了安全性：

耐高温的出水口，即便是开水出来也没有异味：

我们知道不同的饮品有最佳的制作温度，比如咖啡需要的温度高一点，而宝宝奶粉只要40℃就可以了：

为了快速获得你想要的水温，净饮机提供了8档可调温度，通过触摸屏上的箭头随意切换，轻松满足全家不同的饮水需求：

那出一杯99℃的水，需要多长时间呢？

是不是非常快，大概3秒钟！如此之快是因为美的这款用了防爆精钢芯，能真正做到现按现热：

换滤芯也比较地方便，打开盖子后，滤芯直接提出来就行：

特别强调，需要断电后把水箱拿掉，才能把滤芯上盖向后滑动。打开盖子，才看到具体操作顺序，建议把这张图贴在外面会更有指示意义。

总体来说，美的原废分离的桌面净饮机体积小巧，水质有保证，8段温控，操作简便，滤芯更换方便，成本也不高，对装修好又不想折腾或者无法折腾的家庭，或者还没开始装修的家庭，美的原废分离桌面饮水机都是优选。

如果想要了解更多关于美的产品的信息，可下载美的美居，体验智能新生活。

美的

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