有青梅|没有竹马
进入四月,天气阴晴不定,温度也像闹着玩似的,最近有感觉比冬天还难过,好在湿度是我喜欢的,找出了厚被子又搭了一层毯子,钻进被窝里的深夜我开始碎碎念有关梅子的记录。
讲真,年纪越大越懒的我如果不是齐女士寄来了一盒梅子,我百分之九十九此生只能隔屏看别人的青梅故事~
新鲜的梅子有一种淡淡的香味~饱满圆润,光下有一层细微的绒毛哈哈哈也可能是我散光严重了~拍下了对于梅子绿莫名的喜欢,于是想做个简单的海报,想了半天出现了奇怪的配文「有青梅,没有竹马」,不过我似乎也有竹马~齐竹马与杨青梅~老年搞笑梗划过。
挑去浮叶
再次清洗
梅子绿虽然饱和度高但是却给人很静的感觉,可以想象潺潺小溪炊烟袅袅的那种。
洗净捞出,百度了腌青梅的方法。
第一步/去蒂
青梅很脆,蒂比想象中好去除~
去蒂之后洗净晾干
第二步/撒盐腌制两小时,加水阴凉处泡一晚
像极了雪~
第三步/取出沥水,太阳下晒至皱巴巴~
emmmmm此处无配图...忘拍了...
第四步/装瓶,一层盐一层梅若干冰糖。
静置两月就可以吃啦~
找出我的标签机打上名字和日期~
装不下的梅子加入了生命之水伏特加哈哈哈泡了一点点梅子酒~
End -- ☻-☻
感谢观看
有错别字请谅解,因为我已经要被温暖的被窝儿侵蚀~
用户评论(42)
Alice_Y_ 2020-04-30 楼主
橄榄花亭 2020-04-30
米虫9850 2020-04-23
阮宁_ 2020-04-19
Alice_Y_ 2020-04-19 楼主
怎么说233 2020-04-19
糖粉be120bd8 2020-04-18
Alice_Y_ 2020-04-17 楼主
Alice_Y_ 2020-04-17 楼主
周周 2020-04-17
周周 2020-04-17
King. 2020-04-17
Alice_Y_ 2020-04-17 楼主
糖粉190117 2020-04-17
小艳13533909213 2020-04-17
Alice_Y_ 2020-04-17 楼主
是甜菜啊 2020-04-17
Jie-one 2020-04-17
笑逍遥 2020-04-16
Alice_Y_ 2020-04-16 楼主
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