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分享我购物车里的和风陶瓷餐具【附日本餐饮礼仪攻略】
日式餐具小巧精致，充满雅致的文艺范和浓浓的手作感，深得我们的喜爱。但是，在捧着美美餐具吃饭时，有没有想过日本的用餐礼仪自己又知道多少呢？
看日剧时，觉得主角连吃饭都是精致优雅的，是不是因为得体的礼仪？
懵懂的小糊糊去搜了一下，发现日本的用餐礼仪真心多。这些礼仪都会让人在进食的时候显得进退有度，得体优雅。
于是，小糊糊趁着分享自家购物车收藏的和风餐具的同时也把日本的用餐礼仪分享给大家（嘿嘿，以备日后装逼和谈资的不时之需）
日本人吃饭不像我们是一盘一盘菜的，他们通常是一碗饭、一碗味噌汤，两道或三道菜，如果配菜越多，就说明那顿饭约隆重。
日式餐具的特点是小而精美、观赏性较大、有不同的花式雕刻在碗的上面。非常简洁精巧。
日式饭碗系列
九土是我非常喜欢的一家餐具店，他们家的餐具古朴大气。浓浓的传统日和风感觉，但又会根据实际使用创新。
青花双线斗笠碗
▼青瓷般温润如玉，用「天青色等烟雨」来形容最适合不过了。而另一款则是青中带棕，还有深棕色的轴点，古朴厚重。
九土 陶瓷青花双线碗斗笠碗
价格：98.00元
手绘青花釉里红
▼被古风的名字一下子击中了。釉里红的方式让深红釉色点缀在青花叶面处，温婉动人，而且尺寸不会太小。
九土 陶瓷手绘青花釉里红面碗
价格：98.00元
进口青花蓝凛堂日式饭碗
▼蓝凛堂一向以青花釉下彩系列出名，灵动如画的图案，在青白二色衬托下散发着传统复古的美好。
大尺寸↓
日本制造进口青花蓝凛堂日式陶瓷釉下彩大饭碗
价格：45元
日本进口和风青花米饭碗4花色
价格：26元
用餐时，需要注意哪些事项呢？
1、男性斟酒时，可用单手，女性则一定要用双手；拿酒杯亦是如此。
2、取盖碗的方法为，以左手扶碗，用右手打开；用餐时，盖面朝上放在膳盘外，用毕将碗盖盖回原位。
3、餐间筷子需要搁放时，务必放在筷座；用毕朝使用端放回筷袋。
4、有人以筷子反向帮人夹菜，如此末端易脏不雅观，宜用公筷较妥当。
5、希望服务生将用完的碗盘收走时，可将碗盘放到膳盘外。
6、避免高贵的餐具受损，用毕的碗盘切记不要叠放。
7、日本人吃拉面要出声才代表好吃，但是吃怀石时，喝汤还是避免出声。
8、个人使用的卫生纸，尽量自行带走不要放到膳盘中，如此有失高雅。
和风汤碗
考虑到我们喝味增汤的几率很少，我一般会用日式小汤碗代替，一样好看好用。
和风古朴陶瓷小汤碗
▼颜色较上面的颜色清丽，12cm的口径不会太小。自己特别喜欢彩色条纹的那款，素彩的颜色既亮眼又清雅。
日式和风手绘古朴汤碗
价格：19元
和风蓝线格子盖碗
▼ 陶瓷原本哑色调搭配蓝线格子，扑面而来的手作感，就像旧时古日本的餐具。有三个形状可选（都是很特别的款），除了汤碗，还适合做蛋羹茶碗蒸等。
厚陶大盖碗
▼ 黑黝黝的大盖碗，厚实像一个迷你锅子，分量十足。可以盛小盅炖汤，盖子可以当小碗用，能够进微波炉、消毒柜、洗碗机等。
日式创意泡面碗带盖双耳陶瓷大盖碗汤碗泡面碗粥碗微波炉碗学生
价格：25.8元
日本料理餐具使用
1.需要端起使用的餐具
像汤碗、饭碗、酱油小碟、盖饭、粘汁容器以及方盒这些直径15厘米以下的餐具，都建议端起来使用。
2.掀碗盖需要双手配合
掀开碗盖一定要双手配合，左手扶着碗、右手掀开碗盖，并将碗盖侧立在碗口边缘，让盖子里面的水珠滑落到碗。
3.碗盖要朝上放置
打开后，碗盖需要朝上放置——即里面朝上，食用完毕后，记得将碗盖盖上，回复原状。
4.用双手接、端餐具显礼貌
用手拿汤碗或者小钵时要暂时放下筷子，用双手拿着。在接受或者交给对方时也要用双手，这样较有礼貌。
日本料理筷子使用
吃日本料理的时候，一定不要将筷子随便放在桌子上或者碗盘边。日本餐桌上一定有筷架，要将筷子放在筷架上。食用时，先用筷子把食物分成一口大小，不要夹起食物咬一口又放回盘子里。
日式餐碟
日式餐碟有分菜肴叠、小物碟和酱碟/渍物碟，通通都复古美感，文艺得让人舒服不已，每次看到都想把它们全买回家。
日式和风手绘青花长盘
▼ 长餐盘貌似在传统餐桌用得比较少，但却是盛烤物、块状菜肴的好食器。放起来干净整洁，特别是串串的菜式，放圆盘总是不顺手，用上长方形的菜碟就好放又好拿。
日式和风手绘青花艺术餐具
价格：45.8元
和风青花瓷系列餐盘
▼ 作为一个对和风青花瓷没有抵抗力的人又怎么会放过青花瓷系列的餐盘呢。这款的特色是花瓣形的，食器犹如盛开的花朵。这套6寸盘子一共有6个花色，青花素描，落落大方。
日本进口和风青花瓷圆形6寸餐盘
价格：60元
同系列5寸深盘
日本进口5寸青花陶瓷餐碟子
价格：46元
手工青花釉裡紅櫻桃餐盘
▼ 同样是九土的盘子，虽然不算很便宜，但真的很美很古朴，而且都是手工绘制的，釉色十分特别，一种如玉般青润透白的色彩。
九手工青花釉裡紅櫻桃餐盘
价格：79.00元
九土 手绘青花圆盘
价格：79.00元
终于说到我最爱的日式调料碟了，和风的调料碟花色繁多，复古又清雅，小小的碟子就能让人目不转睛。
和风古韵味碟
▼ 日式古风，昭和时代的风情，浓烈的颜色和传统的花纹，看得让我挪不动腿，结果就是一气买了6只。
櫥窗設計。日式和風精緻藍花圓醬油碟小碟
价格：110元
日式多形状酱料碟
▼ 有九个花色搭配不同形状，复古清新，秀气之中有着日本传统风韵。
Fan's zakka杂货日式陶瓷九款酱料碟
价格：9.9元
最后分享一下食用日式料理时的禁忌：
▶ 用一只手上下舞动筷子
这样的举动，对女性来说是绝对禁止用餐礼仪。右手拿起筷子，左手轻托住筷子的上方，然后右手沿着筷子滑动到最合适的位置握住，这样才是完美的握筷礼仪。
▶ 倒用筷子
给别人布菜的时候为了不让别人介意而把自己的筷子倒过来使用，这是禁忌。筷子另一头多少也会被手触碰到，所以不管是从卫生上还是美观上来说，这种做法都要禁止。最好的方法是向店员再要一双筷子。
▶ 用手托
担心煮菜的汤汁滴落，在往嘴里送食物时不自觉地把手托在了下面，是不礼貌的，这时候可以选择用怀纸来代替。
▶ 明显的香味
一提起宴会或重要聚餐，大家可能会认真打扮。但是在享受细腻香味的日本料理的时候，一定要注定身上的香水等香味不能太浓郁。
▶ 华丽的戒指
大戒指对于高价的器皿来说是大敌，这一点要谨记。请选择不会伤到器皿的戒指出席。
用户评论（23）
Nancy 2018-01-08
Nancy 2018-01-02
寒潭鹤 2017-12-06
骑小猪看月亮 2017-08-11
依然是陈陈 2016-08-19
scandinavia 2016-08-17
阿呆-a560bc87 2016-04-07
搬砖高手 2016-03-31
马栏山总部 2016-03-24
铁蛋的钥匙 2016-03-21
宋韦韦 2016-03-20
黑炭大哥 2016-03-20
果果@［小姐］ 2016-03-20
南宫潇风顶端 2016-03-19
ss418 2016-03-19
luzhhui 2016-03-19
阿美美眉 2016-03-19
雪妃 2016-03-18
大穗 2016-03-17
土豆爱奶油 2016-03-17
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