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厨房好不好用,全看这6点~
厨房,是我们日常生活中一个很重要的组成部分,承担了一家人的一日三餐。
这里是烹饪美食的地方,是充满着温暖的地方,也是最有生活气息的地方。
忙碌了许久,饭菜终于出锅了,看着餐桌上一家人满足的笑颜,这种辛苦而又幸福的感觉是旁人所体会不到的。
以往工作太忙,我们只是偶尔做一次饭,而今年受疫情的影响,宅家不能出门的期间,厨房就变成了很多人大展身手的地方。
除了一日三餐,他们还会在这里烹饪一些其他的美食,久而久之,他们就发现了这样一些现象:
①空间太小,两个人就转不过来了;
②料理台太矮,每次洗东西都要弯腰,很不舒服;
③储物空间太少,台面上总是摆得乱七八糟;
……
这时我们不禁开始思考,当初设计时为什么没有考虑到这一点,但世上没有后悔药,想要厨房一直好用,设计时一定要注意这几个细节才行!
一、关于厨房动线
所谓动线呢,其实就是指拿→洗→切→煮→放等一系列过程,就好像工厂的流水线一样,整体的流程要连贯,方便省事,同时也能避免出现几个人在厨房绕不开的现象。
二、关于料理台
料理台在厨房的重要性大家都是知道的,除了拿菜,其他活动都要在上面进行,所以料理台的设计一定要合理。
①料理台的形状
料理台分为一字型、L型、U型和双排型,具体怎么选还是要根据厨房的大小来决定的。
▼一字型,小空间用更合适
▼L型,基本上都能用,百搭
▼U型,适合方正、且面积比较大的空间使用
▼双排型,同上
②料理台高度
关于料理台的设计,其实最重要的就是高度,太矮要弯腰,太高又吃力,很影响使用感的。
因为每个人身高不一样,料理台的高度要以家里经常做饭的人身高为主,可参考这个公式:身高/2+5~10cm。
也可以设计成高低台,用起来更方便。
三、关于材质
毕竟是厨房,油烟问题还是很让人头疼的,所以说厨房的材质也要选对,只要材质选对了,你的工作量就会减少很多。
①墙地砖
常见的瓷砖材质分为釉面砖、玻化砖、通体砖、抛光砖、仿古砖、花砖等。
选择墙地砖时要注意,以表面平滑的瓷砖为主,避免选择表面凹凸不平的,油污藏在缝隙里不好清理。
选择瓷砖时注意:
①厨房瓷砖材质建议选择釉面砖、玻化砖或抛光砖,首选为釉面砖,防渗透效果好,也耐脏。
②地砖要注意防滑,防止被地上的汤汤水水滑倒。
③瓷砖的颜色尽量以浅色或冷色为主,不仅看起来更宽阔,还能减轻厨房带来的燥热感。
②台面材质
地上只要小心一点,就不容易撒上汤汁,但台面上是无法避免的,炒菜端菜的时候很容易撒上,所以一定要选择抗油污、耐刮、耐热且好打理的材料,不然工程量就很大了。
常见的台面材质有石材、木材和不锈钢等材质,考虑到好看和稳定,建议选择石材,比如现在很常用的石英石,价格适中,性能也比较稳定,适合大部分人家使用。
四、关于橱柜
收纳可以说是厨房设计的重中之重,各种各样的食材辅料、瓶瓶罐罐,经常堆满台面,看起来乱七八糟的,只有收纳做好了,厨房看起来才不会乱。
那说到收纳,橱柜自然是躲不开了,建议设计成地柜+吊柜,空间合理利用了,收纳空间也有了。
吊柜打到顶,没有卫生死角,里面设计一个拉篮,用的时候拉下来,不用踮脚拿。
边边角角处也不要浪费了,这些东西也给安排上↓↓↓
▼抽屉拉篮
▼柜子拉篮
▼转角置物架
▼调料专用拉篮
至于橱柜的高度,地柜自然是和料理台结合在一起的,我们只需要注意吊柜的高度,防止撞头,具体高度可参考这张图片:
设计橱柜时要注意:
①柜门开关时不能有冲突,保证相互的正常使用。
②柜体和门板的材质是不同的,这一点不要弄混。
③选择柜体时,除了要考虑承重性以外,还要考虑防潮性、防火性和环保性,常用的材料有实木颗粒板、免漆板、、防火板、不锈钢等。
④门板的材质有防火板、实木板、烤漆板、饰面板等,实木板价格最高,预算不多的小伙伴建议选择饰面板或防火板。
五、关于灯光
厨房的灯光设计其实很简单,保证光线无死角即可。设计时要注意以下几点:
①主灯
厨房空间比较大的情况,一个吸顶灯很难满足日常使用,建议选择筒灯或射灯,确保空间光线均匀,色温选择4000K-6500K左右的即可。
▼嵌入式筒灯
▼射灯
②辅助灯光
背对灯光时,台面上基本看不清,建议在柜子内部或下方要设计感应灯带,不仅找东西方便,还能防止光线太暗切着手。
▼柜下灯
▼柜内灯
六、关于水池和水龙头
这两个小物件是厨房使用频率最高的,在选择时,除了要考虑防水防锈以外,还要注意它是否实用。
①水槽
水槽的材质主要分为陶瓷、花岗岩、人造石、不锈钢等,大部分人家里用的多是不锈钢的,不仅坚固,还耐酸耐碱,性价比很高。
单槽 or 双槽?
单槽!虽然双槽有两个坑,但它用起来并没有单槽方便,单槽不管是洗锅、洗碗、洗菜都很方便。
台上盆 or 台下盆?
台下盆!台面上有水自己就能流下去,用起来超方便。
②水龙头
一般我们家里用的水龙头都是那种可活动的,两边掰,虽然也很灵活,但用起来多少还是会有点不方便,建议选择可抽拉式水龙头,想冲哪里都行,使用更灵活。
综上所述,厨房的设计并不似想象中那样简单,往往要注意多种细节,只有这样,才能保证日后的使用感,小伙伴们快学起来!
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用户评论(14)
ciel 2020-03-13
合肥深零设计 2020-03-12 楼主
别管啦谢谢 2020-03-12
白云___苍狗 2020-03-12
ciel 2020-03-12
合肥深零设计 2020-03-12 楼主
合肥深零设计 2020-03-12 楼主
合肥深零设计 2020-03-12 楼主
合肥深零设计 2020-03-12 楼主
别管啦谢谢 2020-03-11
白云___苍狗 2020-03-11
138****9308 2020-03-11
ciel 2020-03-11
糖厂房管部 2020-03-11