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小白必备下厨神器,不是美食博主,也可以做出好看又好吃的美味。
做为家居生活博主,家中几个空间里我最爱厨房,为了让开放式厨房一直保持简洁敞亮,我宁可不装吊柜隔板,为了厨房不被各种厨电东塞西塞摆得到处都是,我宁可家中的蒸烤箱和微波炉一直缺席。
我太了解那些日子过着过着就把家里过成仓库的人了,每一次的忍不住剁手就意味着家里的收纳任务又加重。所以理性(挑剔)如我,厨房里每一款电器的添置都会慎之又慎、百般斟酌。
没找到合适的蒸箱、微波炉,宁缺毋滥忍了三年之后,终于等到美的这款微蒸烤一体机PG2310,这台三合一机器简直是为挑剔的我量身打造的:
首先,一台多用功能强大。微波炉、电烤箱、蒸箱三种功能同时满足你,再也不怕厨房里堆满电器了。
其次,体积不大,放在厨房一点也不显拥挤。颜值还超高,简单的黑白配色,线条简约,跟我家的家居风格也很搭。
机器感觉挺重的,看了看说明,304不锈钢菱面内胆,19.3KG,怪不得。
打开别致的下拉式门(这种门我只在嵌入式大烤箱上见过,在台式小厨电里很罕见,事实上这种下拉式设计得很科学),看到不锈钢内胆了。
先用微波炉热杯牛奶试试,猛一看左下角功能键好几个有点眼花缭乱,正犹豫着,看见右下角有一个清清楚楚的按键:“热牛奶”。
很好,我们普通人用微波炉主要就是热牛奶,再加上个热剩饭,这个傻瓜一键式设计很贴心啊。
什么都不用管,不用设定温度和时间,只要把奶放进去,按一下“热牛奶”键,就可以去做别的事,一会儿牛奶热好,它自己就自动停止工作了。
看说明书说,PG2310微波部分采用五段智能变频火力技术,查了下资料,变频微波炉最大的好处就是机器会自己控制火力,很细微地调整输出功率,从而无须调控连续加热,保持食物原有的风味和营养。
变频微波炉和普通微波炉做出来的食物区别还是很大的。
我平时喜欢自己烘焙食物,为了试试新烤箱烘焙功能,特意揉面做了牛角包。
二次醒发
刷蛋液
摁“烧烤”键,选择180℃,30分钟,以前用家里另一个烤箱时,提前预热这事总要自己定时间,现在PG2310这个自动预热功能帮干活的人省了一步,省心又轻松。
中间我又开门在面包上撒了一次黑芝麻,所以时间上又延续了一会儿。
为了上色好看,最后十分钟全程盖了锡纸。
出炉!好香啊!
烧烤功能可以做到同层同温,1500W立体烘烤,35-230度广域温区,做为一个23L的小烤箱,这个面包效果已经很好了。
家属是健身爱好者,现在都提倡健康饮食,我家很少油炸,平时做饭不是煮就是蒸,偶尔煎一下。因此我最期待的是蒸煮功能。
这是蒸箱的水盒,每次蒸食物前要把水盒加满纯净水。
说明书上写,蒸煮功能采用的是ZOPPAS专业蒸汽技术,大蒸汽环绕,锁鲜速蒸,蒸出原汁原味。机器随机附带有菜谱,我打算试试菜谱上的虾仁蒸蛋。
原菜谱上是日本豆腐蒸虾仁,家里恰巧没有豆腐,那就虾仁蒸蛋吧。
准备食材——
鸡蛋两只,虾仁十个,香菇两朵,味淋和日本酱油。
味淋和酱油提前加水按比例配好。香菇切花刀,虾仁腌上。
鸡蛋打散,加水搅匀,放进烤箱,直接选“自动菜单16”,16是菜谱上虾仁蒸蛋这道菜的序号,以后只要做这道菜就选16就对了。
自动菜单也是傻瓜式的,到时间自己停。
最终成品不错哦,鸡蛋嫩嫩的。
蒸完蛋又蒸了个整虾。这次没用自动菜单,用了左下第一个“蒸汽”按钮,虾很好熟,时间就设定了10分钟。
10分钟后一开门,哇!蒸汽缭绕。
又简单又方便,蒸煮功能赛高!满意!
最后需要赞扬的几项功能是炉腔清洁、水垢清洁、腔体除味。
蒸煮过后,内胆都是蒸汽产生的水分,这时就需要擦干内胆。我按照说明书,放一条干毛巾在内胆里面,就可以自动吸掉多余水分,清洁完成变湿毛巾,顺手擦干了机器内部。另外,炉腔清洁也是一键式自清洁,简直不要太方便,这一点设计比家里原来的烤箱强太多。
熟练掌握方法后,这几天早餐都用它。
早晨起来,蒸熟核桃包,热好牛奶,总共不过几分钟。
最开始还有点不敢下手,还有点小心翼翼,用过几天之后,可以熟练使用了,我又蒸了南瓜,烤了南瓜派,披萨和鸡翅,效果都很好。
怎么样,做的还不错吧?美的智能微蒸烤一体机PG2310,真是集美貌与才华于一身的机器,长着一张偶像的脸偏偏要用实力说话,强烈推荐!
美的PG2310微波炉蒸烤箱家用变频台式微蒸烤一体机智能蒸立方光波
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微信号: 卷卷绿的生活研究所(ID:hejiukanhuaguorizi)
简介: 合作联系:VX:lvyirulan
用户评论(7)
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