蒸烤一体机哪个品牌好？看完这篇不迷路！

随着洗碗机、垃圾处理器等清洁电器的火热，蒸烤一体机这种新型智能烹饪工具也逐渐显露头角成为厨电市场的一颗新星。原因是蒸烤一体机多功能合一，适合现在的小厨房空间，加上操作智能符合现代人的生活方式。随着越来越多的人选择蒸烤一体机，各种品牌也涌入市场推出一体机产品，那么蒸烤一体机哪个品牌好？该如何选购一款实用的蒸烤一体机呢？

蒸烤箱的发展现状

近几年，快速提升的生活品质、渐成常态的高端化竞争、厨房一体化的大势所趋，让嵌入式蒸烤箱越来越受到中国消费者的青睐。另一方面，在传统厨电品类增速放缓的大势之下，嵌入式蒸烤箱作为厨房电器的新贵，市场占有率不断飙升，成为整个厨电行业增长最快的行业。

根据今年中怡康618的消费数据表示，在整个蒸烤市场种，单一的蒸箱、烤箱市场份额以及销售额均出现大幅下滑，而蒸烤一体机则继续保持着快速的增长。这些数据均表明了大家对蒸烤一体机产品的喜爱和对传统单一功能蒸、烤电器的更新。

随着蒸烤一体机行业的发展竞争逐渐呈现白热化，各大品牌之间也拉开了差距，像凯度、老板、方太、松下等成为第一梯队品牌，占据了市场大部分的份额和销售额。其中博西、老板以高端为主市场定价在万元以上，而凯度作为专业蒸烤箱品牌主要以功能和性价比为主同时向上发展高端款嵌入式蒸烤箱，向下发展台式蒸烤箱，像松下等则以台式市场为主，主打与品牌调性相符的产品，比如精美的设计和出众的颜值。

蒸烤箱选择

我们购买嵌入式蒸烤箱需要考虑很多问题，比如产品的散热、门板材质、内腔材质、加热管材质、蒸汽发生装置的类型、加热管分布数量以及温域范围精控度等等。还我们需要多多了解，多看真实用户的使用体验和评价等等，才能保证买的机器好用。下面就一一给大家介绍这些问题。

容量

对于台式而言，最好选择25L到40L以内的，嵌入式的话最好选择50L到60L的。为什么不选60L以上的呢？因为要考虑到蒸烤箱蒸的功能，蒸汽需要充满内腔达到饱和机器才能正常工作，如果容量太大蒸汽达到饱和的时间会增加，另一方面水箱的水消耗的速度也会加快。

温域

每个品牌的蒸烤箱都有不同的功能，但最基本的蒸和烤都是一样是的，不同在于温域范围，在这里我们选择范围大的，因为温域范围越大，能实现的烹饪就越多，你能做的食物就越多。现在烤的范围一般都是40到250度，蒸的范围一般是50到115度，加上发酵功能一般是30到40度。

清洁

虽然蒸烤箱相对于单独的蒸箱烤箱而言还是比较容易清洁的，但是对于现代人而言，能不动手更好，所以清洁功能还是很有必要的。像内腔清洁、底部除处积水、智能除垢等等这些都是加分项。

附加功能

除了以上的硬性要求外，一些增强使用体验的附加功能也是体现产品实用性的表现，比如一些智能菜单、大厨功能、一键面包功能、叠加功能、预约定时功能、安全童锁功能、多任务连贯执行设置等等，这些都是很具有人性化的功能。

材质

目前蒸烤一体机主流为不锈钢材质的，因为不锈钢耐腐蚀、耐高温，不用担心水蒸气破坏内腔也不用担心承受不了高温，像专业品牌凯度则推出了更加高级的陶瓷材质蒸烤一体机，陶瓷是目前最好清洁的材质，不沾性良好，即使是顽固的污渍也可以一擦而净。另一方面，陶瓷材质也不会担心生秀问题，因为陶瓷底部金属是不锈钢的不会像搪瓷一样被腐蚀。

蒸烤一体机发展到现在已经趋于完善，基本的蒸和烤都和单一的蒸、烤箱没什么区别，蒸烤一体机哪个品牌好主要是看产品的价格、附加功能、温度配置、售后服务等。有些品牌虽然名声比较大，但是在蒸烤一体机领域投入时间短，没有自己的核心技术和专利，依靠代工或者模仿其他品牌产品来占领市场。就目前来说国内市场上蒸烤一体机品牌做得比较好的是西门子、博世、美诺、凯度等专业大品牌。