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拯救奇葩厨房大作战

推荐人:reason_zhu 最后更新于 2019-11-01

       厨房是一个家的灵魂,家因为有烟火而有味道,作为当仁不让的掌勺人,需要拥有万里挑一的有趣灵魂。

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       我家的户型一言难尽,简说就是厨房太小阳台太大。刚交房的时候如何装修厨房就与家人发生了很大的分歧,最终妥协后的结果就是将厨房与阳台之间的窗户砸掉,扩充阳台一半面积到厨房,形成了目前奇葩的长L形厨房。

       事到如今也没有什么好说的,面积是扩大了,但整个厨房的动线也随之打乱了,让下厨变成了一个体力活了。如果高效的利用奇葩厨房成了一个必修的课题了。

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       咱也知道金厨银卫,知道厨房物什多,必须要各种收纳才可以,所以在装修之前大致将厨房分成了准备区,贮存区,烹饪区和小家电区四大块,然后照着这个分类走的水电和木工打造家具。但最后使用的时候还是发现,理想与现实是有不小差距的。

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       这个差距是方方面面的,咱掰开了揉碎了一点点说,首先是准备区。装修完后发现没有地方放置垃圾桶的,所以只有单放一个角落。伸缩杆很方便强烈推荐,水槽区没有地方放置洗碗巾,整两个杆可以晾毛巾,同时配上挂钩还可以扩展一下功能性。母上喜欢和面蒸馍,大号案板是家中必不可少的,目前是放到伸缩杆的夹缝当中了。

       本着一切都上墙的原则,菜刀剪刀都吸附在了磁性刀架上。磁性刀架上方还走了宜家四个苏纳思的盛具。本来这四个是想要放从葱姜蒜的,但是母上说下面没有孔不通风,不宜放因此作罢,目前刚好用来分类放置小东西。一个放塑料制品,一个放金属勺叉,一个放笼布,一个放筷具。

       另一侧的墙面还走了2个插座,原因是小家电区域位置也不够大,放个水壶、电饭煲也就差不多了,这里留了2个插座也方便料理机、电饼铛临时用用。洗碗机买小了,如果再给我一个机会,必须13套走起!    

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       水槽下方的收纳很重要,所以必须要来个神器收缩收纳架。 我选择的是全网最贵的一款塑料的,但一分价钱一分货,质量很不错。除去净水器地方都被夹子塞满了。因为是水槽下面的收纳,基本上放置的是备菜用的各种小盆、漏筐、菜盘以及蒜臼等物品。洗菜择菜、盛菜随手拿取很方便。还有洗碗机粉、清洗剂这些不需要挑环境的放置品···

       还是有一些空位置的,因为收纳空间多,东西还算有地方放置,这些空的地方就不知道放什么了····

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       接下来是贮存区,这个地方除了冰箱以外都封成柜子了,冰箱是先于柜子买的,如果要先封柜子,需要提前量好尺寸。

       准备区只能容下水槽和案板,平日里面买的菜没有地方放啊,不能都放冰箱里面啊,所以万能小推车来一个,下面两层放菜,上面一层放置洗过的玻璃陶瓷器皿,平素茶杯茶叶都放置在餐边柜上,所以小推车就充当了洗后中转站了。

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       封柜子的时候并没有考虑到最终实际放的物品,只是根据现场情况定的,等到现在真正放物品的时候就要好好计划了。

       最下面一层放的是桶装油和面粉。以前老房子居住的时候买的都是50kg面粉,现在搬来之后只能买20kg包装的面粉了,再大就真的放不进去了。

       倒数第2层是放置的米桶和粉条,最开始我在宜家买的米桶过于狭长,若要放到柜子里需要斜着,最后为了合理利用空间不得不更换一个短些的,很是无奈。

       中间层就是淘宝上购置的塑料筐了,还是很实用的,高低胖瘦都有,定制化很方便。

       上数2、3层放的都是干活,特需说明的是我空出一个塑料筐专门来放塑料袋,厨房里需要各种型号的塑料袋,有特别买的,有市场买菜余下的,集中一个筐放置,拿起来很方便。

       顶层就是放置各种不常用的锅具及杂物了,因各种原因家中未添置蒸烤箱,所以蒸馍锅还在服役当中,还好厨房有地方放。

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       烹饪区和小家电区是统一的橱柜和吊柜,其实地方真的不算大,主要还是宽度不够啊~咱们先说烹饪区,集成灶上面定制通长隔板,所有调料全部上墙,炒菜做饭特别方便,谁用谁知道。隔板下面一排芬托挂钩,菜铲、汤勺、锅盖都能挂,不占用柜台空间,柜台上面放置的都是从准备区端过来的备菜,尤其是家中有访客需要准备七八个人饮食的时候,柜台上面能够全部摆满···

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       说起来烹饪区也只有一个柜子,这个柜子用来放置常用锅具了,为了用一个柜子容纳所有锅具我也是绞尽脑汁,选择了神奇伸缩板,很好很强大。

       灶台上面放置了常用的一个炒菜锅和饭锅,剩下的所有锅具以及电饼铛、电磁炉都放在这里了。淘宝购买的伸缩板可以调节长度,我放置的时候也充满了小心机。柜内深部还有集成灶的烟道,烟道外面放置了饭锅、两个奶锅、珐琅锅等较高的锅具,隔板靠里放,外面饭锅高度再高也不影响。

隔板上面放置的备用炒锅和小号汤锅,炒锅里面还落了小煎锅,高度刚好。

        最顶层的隔板放置时就靠外处理,上面放置电饼铛、电磁炉等直径较大较高的物品。受限于空间狭小,电饼铛和电磁炉没有办法放置在小家电区的柜台上面了,所以用完就收走倒也干净方便。

        隔板是伸缩的,配上几个挂钩可以放置常用的漏斗,能挂的就不要放着,省地方啊~

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        小家电区没有什么好说的,柜台上常用放置的是电饭煲和热水壶。柜台下面预留的是烤箱、一个抽屉和一个柜子,窄柜本来是装的抽拉的调料篮,使用中发现太鸡肋,毕竟家里已经有隔板架了,于是拆掉调料蓝,目前用来放置料理机等小家电。

       因为使用集成灶,所以做了通排的吊柜,一共三组,因为储纳空间多,所以吊柜基本上也只用了最下面一层,上面一层都空置了,将来再往里面填满吧。

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       吊柜上面主要放置的是五谷杂粮和各种调料、干料,以及小罐装的淀粉和面粉,方便使用。统一储存罐是最好的,淘宝上各种牌子都有,闭着眼都不会买错,颜值都好。

总结:

       我个人的理念是实用为主,所以一些高颜值的瓶瓶罐罐没有必须购入,媳妇向来不下厨房,所以也不管,我怎么捣鼓她都无所谓。整个厨房装修下来算是基本满意,大厨房真的很好,尤其是家中有客,需要帮厨的时候能够打的下场子。媳妇做月子的时候请的月嫂阿姨对我家的厨房装备是赞不绝口,很实用方便。

       装修上也是有遗憾的地方,使用下来感觉通长的隔板架没有必要,只保留烹饪区上方的隔板架就好,小家电区的隔板架取消掉,可以放一个置物架,能够容纳更多的小家电倒是真的,这个遗憾也是可以修补的,老爸动手能力强,回来有时间再折腾。

       其次还是准备区案板没有上墙,回来也要微整。家中电饭煲和电饼铛都是赠品,若是自己购买还会选择黑白系等等一些小问题了,都是能够再弥补的~

       看到这里的小伙伴都是真爱,祝大家都能够装修一个适合自己的厨房,三餐四季,美好前行。

用户评论(28

哈尔的不动汉堡 2019-11-01

收纳盒是分大小号的,作为男同胞自然义无反顾的购买大号了,使用以后发现真的很能装,很多杂粮其实在够买的时候并没有买特别多,重量还好。建议你大小号都买一些即使是小号装满也是能够装很多的,大号可以装枣、桂圆等体积大重量轻的食材。
做好分工就行了,是这个意思吧

reason_zhu 2019-11-01 楼主

五谷杂粮的收纳盒,分容量大小吗?如果装满,拿取的时候是不是就比较重比较费劲了
收纳盒是分大小号的,作为男同胞自然义无反顾的购买大号了,使用以后发现真的很能装,很多杂粮其实在够买的时候并没有买特别多,重量还好。建议你大小号都买一些即使是小号装满也是能够装很多的,大号可以装枣、桂圆等体积大重量轻的食材。

哈尔的不动汉堡 2019-10-31

五谷杂粮的收纳盒,分容量大小吗?如果装满,拿取的时候是不是就比较重比较费劲了

懒的龙 2019-10-31

看来伸缩杆是个不错的物件了,可以增加不少的收纳

Jeffrey 2019-10-30

含柜门是25CM。
比较浅实用起来也会比较方便些

reason_zhu 2019-10-30 楼主

吊柜的深度做的多少呢?
含柜门是25CM。

纸飞机飞 2019-10-30

前期做好合理得规划才能拥有干净整洁的厨房啊

Twisted 2019-10-29

设计的很赞,在奇葩也能够实用起来。

Jeffrey 2019-10-29

吊柜的深度做的多少呢?

小江湖骗子 2019-10-28

瓶瓶罐罐,锅碗瓢盆都得到了一个好的容身之地,这样外面看来还特别的整齐

弄影西楼 2019-10-28

有一个好的动线太需要了,操作起来会很方便

灵机家小毛驴 2019-10-27

什么户型都有,你家的厨房动线安排的还是很合理的

蛮像个大人 2019-10-27

瓶瓶罐罐收拾的整整齐齐,会生活

猫咪小龙CC 2019-10-27

其实收纳能力还是很不错的

糖厂房管部 2019-10-23

亲爱的糖粉 ,你的文章太棒了!内容丰富、配图精美,糖主为你打赏了500糖豆!期待你撰写出更多佳作哦!爱你!

reason_zhu 2019-10-23 楼主

伸缩板的承重能力很强大啊,时间久了会不会脱落呢
目前使用半年了,没有出现脱落现象,我使用环境是干燥的,感觉问题不大,如果在浴室使用就要注意了,墙面潮湿容易脱落的。
附上链接有需求可以购买
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reason_zhu 2019-10-23 楼主

储存区的收纳量还是可以的,就是每个隔板之间的距离没调整好
是的,做木工的时侯没有考虑很多,结果真正使用的时候发现还是有遗憾。

reason_zhu 2019-10-23 楼主

能说一下收缩收纳架的承重能力吗?
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我挑选了很长时间选择了这一款,可以承重50kg,放锅具完全没有问题。

她用了美颜相机 2019-10-23

储存区的收纳量还是可以的,就是每个隔板之间的距离没调整好

Henrique 2019-10-23

储存罐我家也有用,实用性好,易拿取

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