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周末散步｜延续着夏天模样的上海，每一次来都更喜欢你
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● SHANGHAI CITY WALK ●
八月下旬的一个周末，我又去上海了（带着老公）。
短短两天，主要是为了探望好友还有她刚出生不久的小宝宝。相识十年的时间已经占了我目前人生的近三分之一，一直看着彼此的成长，真是无比珍贵的友情啊。
除此以外，我也总是期待着有机会去上海的，这意味着又可以走那些喜欢的街道了。
行程紧凑，虽然没办法像之前那样好好逛，但我们还是尽量步行或者骑车。巨鹿路、长乐路、衡山路、淮海中路，去年也是这样走过的。满眼的梧桐树叶、弥漫着的淡淡冰激凌香气、各种可爱的店铺、突如其来的雨，城市里还延续着夏天的样子。
1. 住进“城堡”
去年七月，我结束了在巨鹿路一家民宿的采访拍摄，朋友又带我在这条路上走了走，就一直走到了马勒别墅。从靠近陕西南路那边的大门看进去，这座建筑其实算不上特别起眼，可能是因为被附近的高楼包围着，淹没了它华贵而梦幻的气质。
在上海的老建筑中，马勒别墅算得上是出名的。它也被称作“马勒住宅”，历史上是英籍犹太人马勒的私人花园别墅，为斯堪的那维亚式挪威风格建筑，由彼时著名的华盖建筑事务所设计并建造，历时长达9年。
▲ 马勒别墅饭店的大厅和走廊。
马勒在1919年后来到上海，靠着赌马成为富商，由此定居下来。根据别墅内陈列出的介绍，别墅真正的“设计者”，是马勒的小女儿。马勒正是根据女儿某天夜里所梦到的“梦幻城堡”而造出了这样一栋住宅。
马勒别墅饭店的住宿价格不菲，我们的行程也只允许我们预定一个晚上，就这样住进了一楼带阳台的房间。
作为两个人居住的房间，空间还是足够合适的。一进门就望到拱门外的绿色小花园，打开灯以后，这明晃晃的华丽感，我还真以为自己进了“宫殿”。
嗯，就是住在城堡里呀。无论是家具、装饰还是陈设，满是精致和极致了。
房间内的配套也十分全面。洗手池边提供了日本OKINA便携式漱口水，沙发前的茶几上放有水果和曲奇饼干。唔，曲奇真的非常好吃，我一口气全吃光。
▲ 马勒别墅饭店的“餐饮楼”大厅，和房间不在同一栋。下午茶和早餐都是在这里。
马勒别墅饭店的下午茶非常火爆，由于没有提前预定，我们错失了体验下午茶的机会。接待人员告诉我们，周末的下午茶早已预定满了。
整体来说，作为偶尔的奢侈住宿体验，马勒别墅饭店算是个很不错的选择。
上海衡山马勒别墅饭店
🏰 上海市静安区陕西南路30号
2. 等了60分钟的炖鸡面
▲ 从这个路口往右拐就是巨鹿路了。有句话也说过无数遍——“上海的街道真好看”。
从马勒别墅出来以后，没走多远就到了巨鹿路。
上海有不少“很嗲”的街道，巨鹿路也算其中之一。这里曾经是上海法租界的所在地，窄窄的道路两边依旧保留着不少法式建筑、花园洋房，除此以外，还有各种“网红”店铺和餐厅藏匿其间。总之，很潮就对了，“是年轻人爱去的地方”。
我们要吃饭的地方，也在这条路上。是随便搜到的一家餐厅，到了以后才发现，那根本算不上是个完整的“餐厅”，只是在一个类似美食餐饮中心的集市里的开放式店面而已。饥肠辘辘的我只是想尽快填饱肚子，碳水化合物自然是最好的选择。我要吃面。
▲ 吃饭用的食器。
“十面欢腾”据说是王思聪很爱吃的夜宵面店，有了“国民老公”的人气加持，生意肯定是红红火火。推门进去，小小的店内早已坐满了人，我们点好要吃的东西，拿着号码牌坐到了集市内的公共饮食区域，会有服务员把菜品送过来。
我们坐在窗边的位置，正好面对着巨鹿路。碰上饭点儿，集市内热闹交谈的声音此起彼伏，只觉得大家都充满了活力。阳光在眼前的街道上跳跃，快速走过的行人也挂着微笑，这样惬意的周末午后，像是很久没拥有过似的，那一刻的我感到无比放松。
▲ 等待面条的时间就靠着这盘白灼空心菜了，意外地好吃。菜叶很嫩，口味不咸不淡刚好，非常美味。
▲ 黄金酥肉是最后端上来的（在面条之后），也十分不错。和北方的炸酥肉不同，这盘酥肉并没有那么酥脆的口感，只是外皮略焦而已，有点像炸排骨，肉质鲜嫩，吃起来很香。
我们聊着天，看向窗外发呆，静静等待上菜，不知不觉竟然都过去了半个多小时。“好像已经饿过劲儿了”，我对老公说道，“没想到上菜这么慢呀。” 就这样等了一个小时，我们的汤面才被端上来。大概是因为那天心情不错，对耗时已久才能吃到的食物依旧怀抱着满满的期待。
是什么样的味道呢？
▲ 虫草花鸡汤面。
▲ 野生菌杂蔬鸡汤面。
“浓郁鲜美。”
先喝了汤，紧接着连吃两口的我们不约而同给出了这个评价。汤头稍厚重，但能尝得出来是久久熬制成的，没有乱七八糟添加的味道。面条用的应该是南方普遍食用的碱水面，口感和北方的面条完全不同，细长、圆形，又弹又软。我要的虫草花鸡汤面里还有新鲜紧实的鸡肉，十分嫩滑，吃起来暖暖地满足。我们心照不宣，各自抱着一碗面埋头苦吃，不肯放过一丝美味。
不过，“十面欢腾”的招牌并不是鸡汤面，而是蟹膏面，据说分量也是十分足的。蟹膏这个东西，南方人少有不爱的。如果你来，不妨点一份试试看。反正，除了上菜慢，其他都挺好的。
十面欢腾（巨鹿店）
🍜 上海市静安区巨鹿路758号1楼内
3. “小公司”里的茶拿铁和栗子塔
吃饱面出来，往左拐没走几步就到一家咖啡店，地上放置的金属招牌很有意思，一辆小汽车的LOGO在正中间，我停住举好相机，拍下照片。老公走到前面等我，看我跟上来，指着咖啡店旁边的另一个牌子说：“里面有卖冰激凌诶，要不要吃？”
按下门旁边的按钮，进去以后才发现这个自动门是用了单向透视玻璃，门外看就是普通镜面，但从店内却可以清楚看着外面的街道。
Small Company Coffee（中文名直译为“司莫卡普裏咖啡公司”），几年前创立于成都。后来，主理人又带着这个品牌入驻了上海。
咖啡店不大，分为两个空间。
复古的拱门内是靠墙/玻璃的一圈卡座，金属门框、墙面和吊灯，又拉回到现代简约的风格，颇有美学概念的意味。沿街的玻璃窗宽大而通透，客人们也似乎并不介怀座位如此紧凑，只专注着聊天说话，享受着明亮的下午。
不愿吵闹，我们选择坐在外面距离吧台不远的角落。这个位置正处于通向BAR LOTUS的走廊，就在它的入口处，独立而安静。
BAR LOTUS是一间酒吧，是属于咖啡店主理人的另一个品牌，晚上才开始营业。
▲ 蒙布朗栗子塔。
▲ 百香果椰子牛奶冰激凌单球。
我们点了一杯饮品、两份甜品。不再思考“保持身材”这件事，出了远门还不能好好吃东西的话，简直是对自己酷刑。
想要的柠檬塔售罄，店员向我们推荐了蒙布朗栗子塔：“也卖得很好，尝尝看吧！”端上来后，这个栗子塔不管从外形还是口感来说，都多多少少给人以初秋的风味，清甜又细腻。快吃完的时候，我才拿起旁边的茶拿铁（冰）喝了一口——嗯？真是惊喜的搭配！南非如意宝茶是红茶的一种，加上牛奶，竟然喝出了一点泰国奶茶的味道。
百香果椰子牛奶冰激凌球，也是店里的招牌热卖。其实并没有尝出多少椰子牛奶的口味，倒是在初入口的甜蜜过后没两秒，就会迅速被百香果清新的微酸所强势包裹，口味的过渡层次倒是很让我欣喜，而一口口的百香果籽也十分真实，我嚼着很开心。
Small Company Coffee
🍰 上海市静安区巨鹿路758号一层保安亭隔壁
4. 在蔬食店收获元气
去年夏天，我和朋友走过延庆路，正值傍晚的时刻。我们停留在老房子前面，二楼阳台的爬藤植物郁郁葱葱垂下，橘黄色的阳光倾洒在这条街道上，时间好像突然变得缓慢。我们拍了很多照片，来记录被温暖的落日所包围的景象。
紧接着，我们就路过了一家餐厅，很小的店面，紫色的墙壁，好像是吃沙拉的地方。当时，我只记得门牌上大大的“Gwen”，回来一查，才发现是一家素食店。那会儿想着，如果再到上海，一定找机会去吃。
于是这次，我来尝试了！
说不上期待值多高，毕竟看上去真的是简简单单的饮食，自然不会去要求味道多么出色，但肯定会是健康的一餐。
店内的确非常小，不到10个食客就已经是拥挤的样子了。我们坐在吧台，看着店员左一勺右一勺地准备食物。
▲ 海藻香椿烧豆腐丼饭。
▲ 巫婆炖菜浓汤。
盛放食物的盒子看起来十分“有机”，也是方便外带的配置呀。有食客自己带饭盒，十分环保。
我点了很受欢迎的海藻香椿烧豆腐丼饭。小小的一桶，散发着天然质朴的味道，能尝到食物的本来之味，不论是海藻、香椿还是豆腐，都很美味。看着很清淡的样子，我吃起来却是格外香喷喷，一口就打开食欲。大概是因为拌饭的酱料偏酸甜，非常的清爽开胃。做底的是杂粮饭，有糙米和藜麦，粮食的口感会多一些粗糙和嚼劲。真不愧是招牌。
老公则是要了饭和汤。汤品的名字是“巫婆炖菜浓汤”，听着神经兮兮的，但味道却很不错。有很多种蔬菜，喝着有点清淡版罗宋汤的感觉。
在店内，随餐食会赠送自制的绿豆糕，甜甜软软的很好吃。我还尝试了山楂洛神花奇亚籽酵素，淡淡的酸甜味。
总体上，算是符合预期，无功无过的一餐饭。如果我居住在上海，这里大概会成为我日常的健康之选。
Gwen's jiang葛温蔬食
🥗 上海市徐汇区延庆路25号
5. 没看成展览的美术馆
除了探望朋友，我希望在这个周末完成的另一件重要的事就是，去看石上纯也的建筑展。
来自日本的建筑师石上纯也，是威尼斯建筑双年展金狮奖得主。这次上海当代博物馆所展出的“自由建筑”，是他在中国的首次个人展览。
▲ 展览现场，云朵花园。图/上海当代艺术博物馆
▲ 展览现场，荷兰迷宫公园游客中心。图/上海当代艺术博物馆
▲ 展览现场，艺术生态植物园水庭。图/上海当代艺术博物馆
我提前在博物馆的公众号上购买了门票，却没想到了现场以后竟然是限流排队，等待时间在1.5小时以上。虽然非常想看，但却担心来不及赶下午的高铁回北京，于是将门票转给了在上海的朋友。
▲ 我坚持和展览海报进行合影，这是我最后的倔强。
不巧的是，原本可以在楼下免费参观的“捷克玩具展”，也是刚刚结束没两天。跑了很远过来看却扑了空，那就欣赏一下博物馆的室内建筑构造好了。
▲ 博物馆高层外的露台，可以看到上海江景。
▲ 从上到下通透的落地玻璃，使室内空间显得更加宽大明亮，也增添了与窗外景色融合贴近的真实感。
▲ 从扶梯走下来后，“框”出来的博物馆艺术商店。“A Power Store”的标志，显得更加特别。
▲ 艺术商店旁边的休息区，有趣的装置设计。
去年夏天在上海做拍摄采访，主题是“文化&艺术”，匆忙踩点了好几个美术馆和画廊，主要是在西岸艺术中心的区域。上海的文化艺术发展，早已超过北京，这是意料之外、也在情理之中。
如果可以，下一次还是要多看看展览。
上海当代艺术博物馆
🔗 http://www.powerstationofart.com/cn/
🎨 上海市黄浦区苗江路678号
6. “只有咖啡，保持安静，没有wifi”
▲ 吴兴路。
看不成展览，也不想在博物馆消耗时间，于是决定找个咖啡馆坐一坐。
我们打车到吴兴路，又走了一小段。经过我去年初冬来上海出差时吃过的一家面馆，才意识到，这里距离上次我住过的民宿不远，是在武康大楼附近。附近的几条街道都不会过分喧闹，很适合散步。
T12 Lab的位置不难找也不好找，它坐落在吴兴路与淮海路交叉路口的旁边，本该是个挺显眼的位置，但因为大门封闭，遮光的卷帘拉得很低，一不小心就很容易错过。
使用门口悬挂的门禁卡进入后，让我恍然惊讶的是……这家咖啡店确实不太一样。
▲ 进门右手边的门栏上写着“千江有水千江月，万里无云万里天”，极尽风雅。
绕过屏风，看到店内坐满了人，但出奇的安静，静到我以为自己是不是误闯了什么地方，一瞬间驻足出神。这是哪里的“秘密据点”吗……我忍不住这样想。然后听到吧台后的店员招呼，“喝咖啡吗？”
走到点单处，往左瞥了一眼，发现有室外位置。“请问想喝什么咖啡呢？” 被店员的询问拉回神，我看了下菜单，决定尝试下dirty。
在老公点单的过程中，我继续用眼神四处游走——头上挂着写有“保持安静”的木牌，再低头把菜单边的“规则”细细看了一遍，比如只有咖啡，不做外带，不提供糖，没有wifi，轻声交谈等等。如果可以拟人化，这家店一定是个COOL GUY。
小小的室内已坐满，我们挪到了室外院子。
不大的天井，仰头就是穿插在居民楼之间的电线和悬挂晾晒的衣服。西式的咖啡，与这样的市井烟火气所融合在一处，是恰到好处的有趣和奇妙。
在棚下静静坐着，没一会儿店员就将我的dirty端了过来，我注意到托盘上也有说明卡片，写道“不搅拌，更好喝。最佳饮用方式：不搅拌、不久置，畅快大口喝下” 。刚举起相机拍了一张照片，店员又将老公点的美式端上来，同时轻声提醒我：“要快点喝，不然就没有分层了，口感会差。”
我连着喝了两大口，唔，中烘的咖啡焦香缠绕在唇齿间，选择的危地马拉水果味咖啡豆风味浓郁，搭配着冰牛奶口感醇厚而顺滑，真适合夏天啊。
老公又起身进屋点了cookie，燕麦葡萄干曲奇和巧克力曲奇，搭配我最后那一口咖啡，真是完美。
喝完咖啡、吃完曲奇，又坐了一小会儿，两个人有一搭没一搭地说话。看着时间，舍不得这片刻的静谧，是离开的时候了。合上门的那一瞬间，脑海里有声音说：“还想再来。”
T12 Lab
☕️ 上海市徐汇区吴兴路5号
☔️
去高铁站的路上下起了雨，一点一点，没多久就转变成了伴随着狂风的暴雨。下车处到取票机之间的路只能步行，我们的雨伞被吹弯，我提着裙子在水里往前“跑”（实际上只是艰难地移动），像在度过末日的河。
这就是上海的台风天吧，我又多了个体验 :-)
上海可爱。总是会有新鲜和惊喜，自然也总是留有不完满的遗憾。不过，我还是要说，“每一次来都喜欢你”。
这是我心里的话。
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