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难怪老公不愿意做饭,都因为厨房是按照你的身高来设计的
听到同事说她在家从不做饭洗碗,全都是她老公做,我们问为什么她老公无怨无悔把游戏时间献给厨房,她得意的说,因为厨房的尺寸是按照他的身高设计的,而她的身高操作厨房就会格格不入。我们不得不感叹她的机智。
我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5㎡,小于这个数值,室内的热量聚集就会过大,人做饭时不舒服。不过在实际情况中,一室一厅的厨房是3-4㎡,两室两厅和三室两厅的厨房有4-5㎡,四室两厅及以上的厨房5-8㎡,可能大多数人家的厨房大小就在5㎡左右。
布局
厨房布局有一字型、L型和U型,小户型不适合U型,可以用一字型和L型。
L型值得采纳,在L的转弯处规划出一个“三角形工作空间”,水槽、操作台和灶台呈三角形,相隔距离不超过一米,做饭工序连续操作,既节省空间也节省时间。
如果是一字型,但是空间较大又喜欢开放式,配上中岛更是完美。
尺寸
1.操作台
操作台的国际标准是高80cm,宽60cm,但真要按照这个尺寸去打造,大多人切菜洗菜要弯腰,炒菜要架胳膊。
根据人体工程学原理,厨房的操作台应划分为不等高的两个区域:水槽、操作台为高区,灶台为低区,灶台一般比水槽、操作台低10—15CM,具体高度差也是根据身高来设计。操作台的宽度一般是60cm,有空间的话可以加宽15-20cm,这样能避免做饭时撞到上面的吊柜。
2.吊柜
吊柜的高度和进深决定了取放东西的便捷性,标准尺寸是深30cm,高70cm,但不同身高适合不同尺寸。
吊柜高度应该以手臂向上伸就能打开柜门为宜,为了保证能轻松拿取物品,手要能够到吊柜中间部位。一般吊柜到台面的距离应该在60-75cm,身材娇小的可以加宽台面,然后降低吊柜高度。吊柜的进深和下方橱柜会有差距,一般在30-45cm之间,具体还要按照使用者身高来设计。
3.抽油烟机
抽油烟机的高度也是不能忽略的,最好要比头部略微高些。通常来说,抽油烟机和灶台的距离最好不要超过60cm。太低的话影响操作,太高不能达到吸附油烟的效果。
如果空间太小或者高度等问题,完全还可以采用侧吸油烟机。
4.通道距离
厨房不是丈夫或者妻子的专属,两个人或者几个人一起做饭也是一种互动的快乐,所以通道不能太小,至少要留出两个人的活动空间,大约1.2米。
单槽还是双槽?
小户型推荐使用单槽,双槽不够大就不实用了,还是直接装个大单槽好,锅碗瓢盆都能放进去。
冰箱放哪里?
冰箱一般都是放在厨房的,但小厨房放个大冰箱就很拥挤了,可以用双冰箱的方案,大冰箱放在餐厅,主要放酒水饮料熟食零食冰激凌等,厨房里放个小冰箱,装做饭需要用到的材料。
橱柜怎么选材?
厨房的所有表面装饰用材都要选择防水的,天花板和墙面要用耐水、可水擦洗的材料;橱柜内部要用容易清洗、防热、防湿的材料,比如说防水涂料、瓷砖、防火板、人造大理石等;灶台周围的部分,要注意使用阻燃性能的材料。
最后,地面最好选用防滑地砖,而且接缝要小,减少污垢积藏;墙面瓷砖可以贴到顶,便于擦洗。
打造一个好厨房看似简单,但仅仅是材料购买的问题容易解决而已,冰箱位置,形状设计、通道距离、整体外观、高度等等因素,都需要你和设计师及施工队良好的沟通才能确保合你心意。
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用户评论(4)
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