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大有乾坤的5㎡小天地,学会这些厨房知识,再也不用叫外卖了
你还记得上次做饭是什么时候吗?
家里的厨房简直成了小仓库
半年不进一次厨房,一进厨房就是灾难性毁灭。
你以为是懒癌限制了你的行动力?
不,是因为你没有一个好的厨房!
不起眼的几平小天地,承包了我们的一日三餐,
可究竟为什么现在的年轻人不愿下厨呢?
让我们先看一下厨房的痛点!
― 痛点 ―
1.一到做饭,家里厨房就像一个垃圾场,东奔西跑累的不行,手忙脚乱做出来的饭还贼难吃,×动线不合理×
2.橱柜设计不合理,做饭抬头就被碰的哇哇乱叫,还没做多长时间饭,就累的腰酸背痛!×高度不合理×
3.厨房收纳设计不合理,收纳工具太少,锅碗瓢盆到处乱放,厨房临乱不堪,再也不想进厨房!×收纳不合理×
― 如何打造完美厨房 ―
厨房的精髓不在于用多少钱,俗话说,花钱一定要花在刀刃上,所以,你一定要明白,自家的厨房和别人的究竟有什么不一样。
把厨房的这几点全部整明白,保证你天天愿意下厨做饭!
01.设计布局,动线走向
先简单给大家科普一下什么叫厨房动线,所谓动线就是从厨房外到厨房内,在到洗切炒蒸等流程,一体化,整个过程运行起来非常的合理方便,
着下图,动线合理的厨房,动线示意图
其实动线流程简化来说,就是你一个简单的做饭流程,如果动线合理,当然不会手忙脚乱,也不会出现脏污水渍乱撒的状况
动线合不合理看厨房布局
以上是现代厨房的四大布局,U型布局过道部分面积最小,既缩短了动线,又节省了面积!这样能更好的适用于小户型空间.
U型:动线合理,操作效率高,洗、切、炒可以轻松实现三角布局工作,即使多人共同操作也没事,最大程度的节省人力和时间。
优点:形成围合的工作区,空间整体感强,可以放更多的电器,就是这种U型最好用于小户型,大户型用起来会很狭隘。
L 形:半开放厨房常见布局,拥有良好的采光和视野。但操作距离增加,可以使用厨房中岛,岛台等用来弥补空间。
优点:以小博大的典型,空间最好利用,同样可以形成围合式的操作区。
一字形:常见于单身公寓和一居室,操作距离最长,合理利用墙壁挂件和吊柜,减少操作距离提高效率;同时动线上是最简单最合理的,做起饭来更加方便。
优点:空间需求小,适用范围广,动线清晰。
双排型:尽可能将洗、切、炒安放在一侧,减少操作时行走距离;
优点:形成合围式操作区,缩短了各工作区德直线距离,操作区内走位灵活,动线迂回,贯穿做饭流程,从两端的台面上获取做饭的空间,以此来获得最佳的做饭体验。
02.橱柜高度,量身定制
橱柜的高度对于家里有老人的来说格外的重要,如果橱柜高度未设计好,做起饭来像是八公里长跑,弯腰低头,做次饭下来像得了一场大病。
● 厨房的合理高度,在定制橱柜时就要与商家沟通好。
● 请设计师为你打造量身定制的厨房。
● 用最合理的人体工程学来减轻厨房压力。
身高与橱柜高度公式
舒适的橱柜高度=身高/2+5~10 (cm)
除了个人的身高,还应注意厨房内各个收纳空间里的小尺寸,用来做最合理的规划,每个区域都有不同的小尺寸。
具体尺寸应参考设计师做的橱柜高度和柜体深度。
● 百万业主总结的厨房基本尺寸,现在免费给你:
地柜高度=调整脚+地柜柜体+台面
调整脚高度为250px,台面高度100px,柜体高度1625px,略高一些为1787.5px
确定吊柜的高度
一般吊柜柜体为1625px/1950px/2275px,根据厨房吊顶高度确定,如果厨房吊顶高于2.3m,可以考虑2275px。地柜台面据吊柜的距离为50~1500px左右为宜。
确定橱柜的深度
橱柜的地柜和吊柜的深度会有一定的差距。橱柜地柜深度(含台面)一般在1500px左右,地柜深度为1400px,吊柜深度为800px。
橱柜台面宽度
橱柜台面的宽度直接影响到了家人做饭的舒适度,所以在设计橱柜的时候应该了解一下橱柜台面宽度标准。厨柜台面布局和工作台的高度应适合主厨身高,而橱柜台面宽度则不可小于900毫米×460毫米。
橱柜台面尺寸
橱柜台面尺寸最小的200mm宽最大不要超过600mm,地柜门高度500mm到700mm之间,这个要看地柜的高度,踢脚板的高度,还有台面下垂的高度。橱柜台面尺寸可以从300mm到1000mm宽,如果是300mm到700mm之间的小抽屉,可以用普通的三节滑道就可以了,
03.厨房收纳,整洁即扩大空间
到底是什么原因,让我家的厨房变得乱糟糟?
影响厨房的因素,真的是因为自己不够勤快不自觉?
①冰箱内从不分区放置,乱糟糟的堆在一起
②不肯买统一调料罐,导致桌面花花绿绿的,影响厨房空间感
③橱柜很多,却从来未曾分区搁放锅碗瓢盆
④垃圾桶永远堆得满满的,且放在最显眼的位置
⑤没有做厨电的收纳区,左一个右一个
⑥厨具不上墙,堆得台面满满当当
⑦吊柜太高,几乎没利用过,下面堆满,上面空荡荡。
● 考虑使用一些小常识和厨房好物来进行合理的收纳与规划
可以将冰箱和橱柜进行分区规划,同样也按动线布局来进行分划,最常用的物品,像碗筷,锅,刀具,调料,尽量放置在离灶区最近的橱柜,并进行分类、
在宜家,有品等家居商场购买一些厨房内的家居小物,像挂钩,调料罐,洞洞板等,这些都可以用在厨房,进行合理的收纳。
装修厨房时,就预留出厨电的区域和插座,用完就归为,这样不乱放,也保证室内安全和台面清洁。
如果想更方便,建议你在做橱柜时,定制一款可折叠推拉的多功能柜,一个柜子,厨具全部搞定,
将食材区,厨灶区,洗涤区,分开规划,每次做饭就能更好的将厨房的布局合理利用起来、
厨房作为家里的核心位置,承包了家里的一日三餐,同时也是家里最重要的功能区,所以一定要好好做,做好这三个大块,我相信,你做饭的手艺都会见长。
用户评论(21)
idol家居 2019-09-09 楼主
CZ•WX 2019-09-09
再不睡快秃顶了 2019-09-08
idol家居 2019-09-06 楼主
idol家居 2019-09-06 楼主
再不睡快秃顶了 2019-09-06
man_dy 2019-09-06
月份牌女郎 2019-09-06
idol家居 2019-09-06 楼主
月份牌女郎 2019-09-06
idol家居 2019-09-06 楼主
朝歌暮酒 2019-09-06
荷ss 2019-09-03
idol家居 2019-09-01 楼主
刘小呆 2019-08-31
idol家居 2019-08-31 楼主
idol家居 2019-08-31 楼主
荷ss 2019-08-31
Avy ˇLoveˇ 2019-08-31
idol家居 2019-08-31 楼主
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