垃圾分类很重要，合理的厨房设计更重要

“每天起床第一句，你是哪种小垃圾？”

垃圾分类在上海试运行之后，不仅引起了上海市民的轰动反应，在各大社交平台也是引发了火热的话题讨论。

“喝奶茶：奶茶倒入水池，珍珠湿垃圾，奶茶杯可回收垃圾”

“吃泡面，调料带干垃圾，泡面残余湿垃圾，泡面盒可回收垃圾”

“垃圾分类狼人杀”发明等等

........

所以在强制垃圾分类的时代到来时，我们要做的是：

改变自己的生活习惯，改变家居装修，以新巧思迎战。

垃圾具体怎么分类很多朋友应该很迷茫吧，支付宝为此推出了“垃圾分类指南”，只要输入你要丢的垃圾名称就能直接分类。当然，在经常产出大量垃圾的厨房空间中，比起搞不清如何将垃圾准确分类，不合理的厨房设计绝对更让人抓狂….

今天小猿就来教你如何设计厨房，轻松解决垃圾分类问题！

一、动线设计合理

整个空间的布局和规划是厨房装修的首要步骤，也是非常关键的一步。

不合理的规划往往会使居住者在厨房中烹饪做饭时手忙脚乱、晕头转向，毫无条理。

厨房布局最重要的是储藏、准备、清洗、烹饪四大区域，一般来说，可以依据做饭流程的动线：洗菜（水槽）---切菜（台面）---烹饪（炉灶）按照顺时针或逆时针从进门处开始排列。

存储区可穿插其间，根据不同区域的操作需求存放相应物品。

二、台面高度合理

如果厨房中的各类台面高度没有经过仔细考量，做饭的人很容易因为高度不合适而导致一顿饭做下来腰酸背痛。

炉灶高度过高，便需要抬着手炒菜；水槽高度太低，又要弯着腰洗菜。

改善方案是可以考虑高低台面的设计，炒菜台面一般750mm感觉舒适，洗切菜台面一般875mm感觉舒适。

三、垃圾处理器

在家里安个厨房垃圾处理器，厨房垃圾中大量的纤维类食物残渣，垃圾处理器可以轻松处理，例如：青菜、猪小骨、玉米等，下厨房的时候，不用再考虑垃圾到底扔在哪，吃完的剩菜也可以轻松搞定，统统倒水槽打碎冲走就可以了，非常方便，更干净，更健康。

安装垃圾处理器，需要满足6个条件：

1.物业明确规定不允许安装的小区，就不要安装了

2.下水道不能老化、弯道多、易堵塞

3.水槽口径要大于内径90mm、外径114mm

4.水槽下的空间足够大，且没有漏电隐患

5.不经常下厨的，没必要

6.使用时需要大量的水持续冲刷

四、厨房垃圾桶

厨房中除了厨余垃圾，还会产生很多其他类型的垃圾，例如塑料袋、保鲜膜、包装纸、碎碗碟等，这些垃圾又该如何处理呢？

首先，厨房还是要放置垃圾桶啦，现代厨房应该拥有功能区域划分，例如中餐料理区与西餐料理区的分隔，还可以设计专门的咖啡区、调酒区、烘焙区......满足不同的备餐需求，也能知道厨房到底需要放置几个垃圾桶了,注意垃圾桶数量不要太多了~

其次，可以选择带有拉篮或者侧拉柜的橱柜。利用好厨柜的边角空间，整体也更加和谐美观。选购的时候，需要注意滑轨应该承重能力强且经久耐用。

尽可能减少厨房垃圾，让厨房干湿分离,将同类物品放在一起，例如电器、碗碟、调味料、厨房用纸等等设计专门的区域放置，在使用的时候不会互相干扰污染，避免造成垃圾。

还要将易潮湿物品进行密封处理，保持通风透气，可以减少物品发霉变成垃圾的可能。而且一定要注意经常打扫厨房，尤其要注意垃圾桶和边边角角的地方，及时清理，才能更加干净。

五、厨房收纳

随着入住时间的增加，厨房用品越来越多，储物空间似乎不够，如何使空间收纳最大化呢？下面小猿收集了收纳宝典，一一介绍给大家。

厨柜收纳分为三个部分，吊柜（轻）、墙面（常）、地柜（重）

吊柜：干货、杂粮、零食、挂面、茶叶、调味品

墙面：锅铲、刀具、调料、厨具、锅盖、沥水架

地柜：锅具、碗盘、备用调料、米面油、小电器

六、橱柜选购建议

橱柜一般由台面、柜体、门板和五金配件组成（整体橱柜还包含电器）。市面上大部分品牌橱柜组成部分来自不同厂家供货，又是定制尺寸，材料选择性多，所以选购时容易花了眼。

橱柜材质选购建议

1.台面：建议选择无缝拼接的挡水台面

天然石、瓷砖、人造石、不锈钢、石英石、实木刷漆

2.柜体：常砍骨头硬物建议砖砌

砖砌+瓷砖、板材、岗石、石英石、不锈钢

3.柜门：选颜值高、封边好的

填充料：中纤板、刨花板、多层板等

覆面料：亚克力、烤漆、PVC、钢化玻璃饰面纸、水晶板

封边料：PVC、木皮、亚克力、铝合金、不锈钢

4.五金：重量越重越好，声音越小越好

铰链、拉手、滑轨、碗篮、支撑杆、调味篮、抽屉、升降拉篮

一般橱柜布局有：一字型、L型、岛台型、U型等等，根据厨房面积大小、户型而定。

橱柜的高度根据人体身高而定，比如身高165，高度则是875mm。

垃圾分类很重要，合理的厨房设计更重要，家庭垃圾有效处理，日常生活才能更加舒适。橱柜的收纳合理设计，往后住得越安心，关于厨房设计及垃圾处理的问题分享在这里，希望能帮助到你们~

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