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大概是最详细的面包窑制作过程了

推荐人:笑笑丹子 最后更新于 2019-12-31

标签: 家装经验

烤炉2.jpg!710

能有一个面包窑,大概是做这个民宿最让我期待的事情之一了。开工之前,参考了很多国内外的帖子,其实做完了再来看,最重要的前期工作,还是要确定好窑的形状,这直接影响到后期的施工方法。

需要准备的工具

0.jpg!710

石子、防火岩棉、烟囱、耐火砖。(也可以准煤渣、啤酒瓶。其实它们都是用来保温的,所以我们都选择了保温性更好的岩棉来代替)

IMG_9244.JPG!710

这张是我要参考的烤炉形状,口太大不容易保温,所以我们缩小了窑口的尺寸,导致了后期看起来有点比例不协调……

开工喽

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1:首先要垒一个底座。根据嵌入式烤箱的尺寸,左侧我们垒了一个一米成一米见方的底座,因为地

方比较大,在旁边又弄了一个置物架。第一次做,腿的厚度有点算不明白,后期修形的时候又补了一些砖,具体用量可以数一下下面这张图。

4.jpg!710

2:铺保温层

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先用砖垒出一个框子,开始往里填石子。

7.JPG!710

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一共做了三层保温,第一层是石子、第二层防火岩棉、第三层沙子。

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(右上角的口可以忽略不计,那个是给屋里集成灶留的出风口。)铺完保温层,要在上面铺上防火砖,以后的发酵好的面是要直接放在上面的,所以这一层一定要铺的光滑干净,当地条件有限,没有买到耐火砖,所以买了一块80*80的瓷砖代替(估计后期会开裂,不建议用)。

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3:在底板上做泥胎。这个环节一定不要怕麻烦,泥胎的形状直接关系到后面窑的形状。做泥胎之前,要在底板下面加上支撑,水泥板支撑不了这个重量。

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我这个就不圆,导致后面修形的时候口特别厚。泥胎不能用水泥,用地上的黄土和沙子搅拌就可以,很结实。

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用塑料布把泥胎包起来,在塑料布的外面开始垒窑。一定要用塑料布,等外形干了,还要把塑料布和里面的泥都抽出来。

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4:做窑的内胆。到这一步就要先把事先准备好的烟囱插进去了。师傅说离火太近,这部分也用黄泥做,不能添加水泥。所以比较希,全靠手扔上去的,快干的时候再修一下形。

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不用等干透,在外面再铺一层保温岩棉。

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内胆做好,马上要开始用水泥做外形,我想要的窑口是不露红砖的,所以要先把窑口支撑一下,后期再扯掉。


5:用水泥做造型

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到了这一步才发现垒的形状不太对,修形很关键,要不怎么抹也抹不出想要的样子。

IMG_9180.JPG!710

修好的样子。大样已经出来了。两根烟囱有一根是集成灶的,在这里要并成一根。

IMG_9246.JPG!710

垒好的烟囱,之前的铁皮烟囱还在里面,烟囱高一点利于烧火。

IMG_9251.JPG!710

烟囱的形状是王师傅自己发挥的,他很满意,我觉得也不错,哈哈。烟囱做完,终于要把泥胎砸掉啦!

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超厚的窑口

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口很小,总觉得比例有点失调,想想保温比较好就忍了。


6:上漆、做门

IMG_0418.jpg!710


窑的外面直接刷的户外乳胶漆。现场找了一块6公分以上的桐木板子拼的小门。


做完的面包窑看起来体积挺大的,但是实际上内胆和嵌入式的烤箱差不多大,如果需要再大一点,底座要相应的增加尺寸。

 

用户评论(21

糖粉156992 2019-12-31

泥胎多高了

ioip 2019-07-22

全村人围观 这是那段时间的热点话题 哈哈
哈哈。。把她们稀罕坏了

笑笑丹子 2019-07-20 楼主

哈哈。。有没有很奇怪你为什么要做面包窑啊
全村人围观 这是那段时间的热点话题 哈哈

ioip 2019-07-19

当地盖房子的师傅
哈哈。。有没有很奇怪你为什么要做面包窑啊

ioip 2019-07-19

当地盖房子的师傅
哈哈。。有没有很奇怪你为什么要做面包窑啊

撩人的小逗比 2019-07-16

下周准备试试 哈哈
表示很期待哈

万鲸澄海 2019-07-15

想下周试试烤鸡 哈哈
这个可以有,

雨情$ 2019-07-08

哈哈 据说是日照市第三个烤炉
表示很期待!

笑笑丹子 2019-07-05 楼主

如果火了我也去打卡,哈哈
哈哈 那赶紧祈祷它火啊

笑笑丹子 2019-07-05 楼主

感觉还可以烤烤鸡翅和土豆什么的哈哈说着说着暴露了我吃货的本质 ̄□ ̄||
想下周试试烤鸡 哈哈

笑笑丹子 2019-07-05 楼主

这个民宿会因为这个面包窑而大受欢迎的呢!
哈哈 据说是日照市第三个烤炉

笑笑丹子 2019-07-05 楼主

好期待这个窑烤出来的面包呢
下周准备试试 哈哈

笑笑丹子 2019-07-05 楼主

成品窑造型还蛮可爱的,做窑的师傅是哪里找的呀?
当地盖房子的师傅

洪亨九 2019-07-05

如果火了我也去打卡,哈哈

万鲸澄海 2019-07-05

感觉还可以烤烤鸡翅和土豆什么的哈哈说着说着暴露了我吃货的本质 ̄□ ̄||

“”残存的温柔 2019-07-05

这样做出来的面包一定超美味的

Vincent坤坤 2019-07-05

感觉好专业啊

雨情$ 2019-07-05

这个民宿会因为这个面包窑而大受欢迎的呢!

撩人的小逗比 2019-07-05

好期待这个窑烤出来的面包呢

ioip 2019-07-05

成品窑造型还蛮可爱的,做窑的师傅是哪里找的呀?

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