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厨房家装布置的这些小细节你知道么?
“柴米油盐酱醋茶
一点一滴都是幸福在发芽
月儿弯弯爱的傻
有了你什么都不差”
一直觉得这首歌简直是表白神器,不是轰轰烈烈地爱你一万年,而是想和你柴米油盐酱醋茶。都说拴住一个人的心就要先拴住TA的胃,最有爱的地方莫过于厨房了。然而把厨房收拾的井井有条又明亮整洁,却是一件不容易的事。今天,花花就要来说说关于厨房的那些事。
首先,无论厨房的大小,我们都可以划分成几个区域:烹饪区、清洗区、备菜区、储藏区。这样划分可以帮助我们理清思绪、合理安排厨房布局,以提升操作效率。
当然,我们要按照实际情况来规划(包括户型、面积、日常习惯、预算等等)。
常见的布局种类大致有以下几种:
一字型:柜子和各种物件都沿一面墙放置,工作都在一条直线上进行。
L字型:十分常见的厨房设计。以墙角为原点,向两边展开,充分的利用了拐角空间。
U字型:环绕三面墙布置,多人共同操作也不会互相打扰。
中岛型:有更多的操作台面和储物空间,中岛柜可用作料理台、餐柜等,布局可以更灵活。非常实用,但不适合小户型。
小户型的厨房,建议做成餐厨一体的开放式厨房,建议用紧凑的一字型或 L 型布局,可以充分利用空间。
而花花最喜欢的台面设计是“U字型”,空间利用率最高。
然而,不管是“一字型”厨房,还是“L字型”,“二字型”,“U字型”,台面顺序决定动线合理度。不合理的台面顺序会让人手忙脚乱,做饭的手艺也大打折扣。厨房的“四大天王”的摆放顺序应该按照做饭流程来,按照冰箱—水槽—切菜—灶台的顺序。
【台面高度】
一般家庭的厨房台面高度在80—2250px之间。然而,姚明和潘长江能用同一个高度的台面的吗?每个人都长得不一样高啊,当然不能用一模一样的高度了。这里花花分享一个简单的计算公式:身高÷2+5~10cm 这是最舒适的台面高度,记得用最常使用厨房的人的身高去计算哦~供大家参考~
另外,还有一个关于台面的小细节。花花推荐大家选择有挡水边设计的台面,挡住水流是一方面,还能挡住鸡蛋、小番茄等物品滚落。
厨房台面上不要放画,
假花摆设等华而不实的东西,
可以种点薄荷,葱之类的小盆栽,
炒菜的时候随手就用揪一点。
【水槽】
水槽靠近主排管道安装,可以减少堵塞几率。和台面之间要留个高度差,台下盆最好了,大手一挥,污水自流。
如果你选择装单槽,花花建议一定要选择大尺寸的!那样的话洗碗、洗锅、洗大件才不会很拘谨~建议值友们搭配一个沥水架~
水龙头把手花花喜欢悬着用手背就能解决开关的种类,省得手油腻腻的时候不好触碰,越大越好,手不方便的时候还能用胳膊开关。
抽拉式水龙头也非常推荐。谁用谁知道,清洁水槽台面更加方便。
需要注意的是水槽的下水管一定要选S管,防止下水反味。
【橱柜的高度和深度】
橱柜要注意防火,防水,防潮。它的安装高度则要根据主人身高的来,安得太高,最上面的使用率就低了,东西存放拿取也不便利,太低会发生磕碰。
建议地柜深度56cm,吊柜深度32cm比较适宜,太深会造成拿取不便。
橱柜的背面可以做一个挡水板,防止水流流进橱柜背后,造成基材的损坏。
靠墙的橱柜要预留柜门打开和墙面的距离,最好是多出5-6cm。
橱柜把手要考虑湿手和油手都能用,所以拉手大一些不会错。
【抽屉的设置】
抽屉的数量并不是越多越好,大小也无需复制,一般会有45,60,90cm的规格可以选择,
可以根据收纳物品种类来设置不同宽度的抽屉。
如果感觉橱柜深处的东西不好拿,可以做成抽屉或装拉篮,拿取东西更方便。
利用窄缝和小空间,可以设置一些15cm~30cm抽取式窄柜或转角抽屉。
抽屉里做好大小不一的隔断,让各种餐具可以分门别类存放,整齐又美观。
橱柜的量要足够,厨房的瓶瓶罐罐暴露在外面,会沾上更多油污,但是常用的一些东西还是准备一些隔板存放拿取更为便利。比如在靠近灶具的地方设置隔板,不用开柜门,油盐酱醋触手可及。
抽拉隔板可以在狭小的空间为你增加更多台面面积。
不推荐懒人们设置入柜式垃圾桶,要是不小心忘记更换垃圾袋,隔夜的厨余垃圾散发的恶臭会让你吃不下早饭。
【电器】
油烟机宽度占墙面长度的0.382比较合适,高度和台面高度差在50-65cm之间,太低影响做饭,太高吸油烟效果不佳。
与灶台的垂直方向保持的最小距离是60cm左右,太近容易碰磕头。
灶具左右要预留空间,至少30cm左右,不然不止是厨艺施展空间不够,过于靠近火源还有安全隐患。
橱柜中要预留电器的摆放位置,可以按照使用频率来摆放。建议厨房多预留几个插座。电饭煲、电水壶、微波炉...一定要在下厨的时候不会不够用插座。 插座最好是可以开关的,省得老要拔插头。
尤其水槽下一定要留插座,万一要装厨余处理器或许净水机之类的,可以直接上。
一般预留插座数:橱柜——灯带供电,1个
油烟机——1个
水槽上下——2个
台面——2~3个
备用——2~3个
【照明】
厨房只有一个主灯是远远不够的,装在天花板中央,不管是切菜洗碗都会背对灯光形成阴影。装一排柜底灯,不管切菜还是炒菜,全部都在灯光下完成,暖暖的灯光下,这就是你一个人的主场!
装上水槽灯,洗菜洗碗不再是一件寂寞的事。厨房和餐厅不同,不需要用暖光烘托气氛,用白灯能更好的看清食材原本的颜色,做饭也更有动力和效率。
【收纳细节】
除了厨房小家电收纳,五谷杂粮、调料等更需要收纳。这些食物原材料,需要健康、卫生、储存好、便于拿取,这样才能让下厨治愈生活~
A.调味料怎么放
调味料是厨房很杂、很细碎的小东西。有液体、粉状、颗粒状、块状的,有常用的、不常用的...
液体的,比如常用的酱油、醋就可以简单放在顺手的地方,比如置物架上就好,方便拿取整理。那如果感觉调料瓶太丑,可以选择买一套的液体调料罐。某宝上搜:油醋瓶调料瓶就可以找到。调料一般放在明面上,用统一的瓶子可以让厨房看起来不杂乱。
或者可以选择小推车,解决调料瓶太多的困扰。PS:小推车用途很多,厨房里它可以用来收纳许多常用的物件,甚至可以作为小餐车使用,根据情况随机应变的运用它就好。
粉状、颗粒状,更需要调料罐了。调料放在食品袋中的,拿取时不容易控制用量,密封工作也做不到位。调料罐可以解决这个问题,当然,适当时候也要将它收纳好。可以被吸住的调料罐让空间变得整齐些,拿取十分方便。
图为宜家磁铁储物盒
B. 谷物杂粮放哪
谷物杂粮也需要密封罐来帮忙。全部使用同一种风格的收纳容器,让厨房效果变得整体、统一。选择一套密封罐,将谷物杂粮分装好放在置物架上,都不用费劲往柜子里面塞,直接摆在外面也是亮丽的风景线。
摆放的时候,可以贴上标签,食品信息一目了然,也更加便于寻找。
如果感觉瓶瓶罐罐容量太小,放置在外太过凌乱,可以选择干燥食物储存箱(附有透明盖子),放进抽屉中,一格一格摆放好,整齐干净,拿取的时候一目了然。有很多不同的规格尺寸,大一些的可以放大米、面粉等日常需求量大的粮食。或者可以在某宝上搜:大米收纳。花花记得很久以前,大家都是用米缸的,但是如今很少有人用了,找些方便收纳、密封性良好的食物收纳箱更加好。另外但是对于一些体积较大的食物收纳箱,如果没有空间来放置,可以选择添加独立置物架开辟新的收纳空间。
C. 摆上绿植
各式绿植搭配漂亮的小花盆摆在置物架上,流苏一样的枝蔓倾泻垂下,一片绿意随时可见,让做饭也能有个好心情。心情好了,做出的料理才能既满足视觉又征服味蕾。
可以种点薄荷、迷迭香、葱之类的小盆栽,炒菜的时候随手揪一点就可以用啦。
嫩绿的枝叶配上别致的花器,让人觉得你的厨房,不只是个填饱肚子凑合着过的地方,而是一个有生活有品质的趣味角。
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用户评论(6)
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