一兜糖 > 文章 > 古法姜汁咸肉，本味最是醇香
古法姜汁咸肉，本味最是醇香
旧时两广做腊肉，只用盐和酒，再加一味姜，简简单单的调味，靠时间和天气沉淀出醇厚的美味。
姜汁咸肉和其他腊肉不一样，吃的是肉的本味，姜的香味画龙点睛，腊肉咸鲜醇香。
姜汁腊肉可以用来清蒸、炒菜、炖汤，用来当作火腿的平替炖个腌笃鲜超级美味。
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旧时两广做腊肉，只用盐和酒，再加一味姜，简简单单的调味，靠时间和天气沉淀出醇厚的美味。
姜汁咸肉和其他腊肉不一样，吃的是肉的本味，姜的香味画龙点睛，腊肉咸鲜醇香。
姜汁腊肉可以用来清蒸、炒菜、炖汤，用来当作火腿的平替炖个腌笃鲜超级美味。
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用户评论（1）
糖厂房管部 2024-01-13