如何挑选实用的洗碗机？装修新家，测评刚入手的凯度洗碗机18Z5

大家好，我是正在记录100平新家装修进度的90后屋主小原嘉-嘉嘉，装修其实是在打造一种新的生活方式，手动洗碗VS洗碗机洗碗，就是两种不同的选择。为什么近些年洗碗机越来越流行了呢？我常常喜欢问身边的新婚情侣朋友一个问题：「你们在家是谁洗碗？」，答案通常是两个人都不愿意洗碗，甚至会通过猜拳决定。

洗碗其实是一件很无趣且机械重复的家务，能将谁都不愿意干的活儿外包出去，其实是维持家庭和谐的最佳解法，这就是很多家庭装修新家会配置洗碗机的原因之一。
 



说回我们家吧，装修这套房是为了未来多代同住的多口之家准备的，那么洗碗机就得挑大容量、清洗实力过硬的。如果像我们正在装修就规划选购的，可直接选择嵌入式，更加美观和整体。
如果你想自己做功课，那么选购前要了解的有：
• 电机类型：变频电机＞定频电机，节能低碳耐用
• 喷臂配置：建议三层喷淋臂(避免清洗死角)
• 洗碗机容量：五口之家建议至少13套起步，可清洁大件锅具
• 喷淋水压：水压越大，清洁效果越好，13套机型建议40kpa起
• 能效等级：一级水效＞其他，节水省电，更加节能环保
 


• 碗篮易用性：建议选择三层碗篮、上、中层碗篮可调节高度，更灵活适应需求
• 烘干效率：可选热风烘干、或开门烘干，多风机 ＞ 单风机，效率更高
• 消毒存储表现：建议存储72小时起，加热高温消毒杀菌（覆盖常见病毒）
 


 
按照上述提到的几个维度，选到的洗碗机基本不会踩坑，我们家预算在6K左右，最后多方对比选了性价比很高的凯度18Z5洗碗机。为什么说性价比很高呢？不光是满足了上文提到的条件，在清洁油污表现、支持分层洗、双风机烘干等方面，都具备一定优势，而达到该配置的其他品牌价格贵太多了。
这期我会专门围绕凯度18Z5洗碗机，展开全方位的深度测评，基本普通家庭关心的洗碗机能力表现，都会通过图片、视频真实记录来反馈。末尾会给出优缺点测评小结，没有时间看长内容的朋友，可直接点击目录去结尾哦！
 
 


 
一、外观及使用面板
装修的朋友要注意，一般在和橱柜厂商沟通时，就要看好洗碗机的尺寸，这样橱柜预留出电位、进出水位，尺寸也能刚刚好，洗碗机也能完美地嵌入到橱柜。
 


我们家在刚做水电定位的时候，就和电工交代好，留出洗碗机的电位和进出水位。这里需要注意，一般电源插座要设计在相邻隔壁柜，如果在正后方的话会占据空间，导致机器突出来，同时未来检修也会不方便。


 
同时要沟通橱柜厂商做设计图纸时，也按照嵌入尺寸605*600*770预留出位置。


 
首次上门安装是免费的，师傅会把进出水、电源插座都安装到位，记得要把固定喷臂的扎带取下，否则很多小白朋友会发现洗不干净，那就是喷淋臂都没运转的根本原因了。
最后通电验收一遍，记得检查是否排水顺畅、或者有渗水等问题。


 作为一个强迫症，很喜欢没有把手的设计，这样洗碗机外观可以和地柜齐平。开门的方式也很方便，按键后门会自动打开到合适幅度，我们再手动往下开就可以了。
 


 
像和长辈会同住的家庭，选购厨房大电一定要注意操作面板，是否能让长辈一眼就看懂会用？建议直接选择智慧彩屏TFT面板，支持手指灵敏触控按键，我妈过来操作一遍就会了。
 


 
面板支持选择6种清洗程序，分别是快速洗、强力洗、节能洗、智能洗、母婴洗、静音洗，其中强力洗、静音洗、母婴洗还可支持分层洗，比如碗筷数量不多，就可以选择放上层选择只清洗上层，更省水省电。


 
 
二、大容量及碗篮设计
一般按居住人口来计算套数，可以按照每人1.5~3套来估计，只要不是经济预算限制、及面积不够原因，建议大家尽量选大容量的，清洗锅具和大餐具才会有便利性。
我们家选择的是18套超大容量，可以满足6人以上餐具、或大体积锅具清洗的需求。




 
这次测评放了10个饭碗、12个碟子、1个汤碗、3个杯子、筷子汤勺、2个大锅含锅盖，还是没放到极致的程度，是真的很能装。


 
开头有提过「碗篮易用性」很重要，每天吃饭用到的锅可能大小深浅不一，有时候太高放不进去，或者太矮又剩出很多空隙高度被浪费了，而好用的碗篮设计，是可以根据使用需求来调节的。
凯度18Z5的中层碗篮，可以支持40mm上下高度的调节，只要按住两侧橙色的部件，解锁后往上往下调节，再松开橙色块就可以固定新高度。


 
而顶层的筷勺篮也可以调节，对准挂钩槽前后移动，就可以变高或变矮，遇到比较深的锅铲或汤勺放不下，就可以往后移把空间变大。
 


 
三、重油污清洗表现
清洗技术目前主流且推荐的，就是喷淋技术。先来看凯度18Z5这款的喷臂结构是怎么设计的：
 


从下到上共有三层喷淋臂分布，搭配底部两个橙色的加强臂，区别市面其他洗碗机双层喷淋臂的设计，三层的清洁效果会更为彻底，减少油污清洁死角，而且清洁效率也会更高。
40kpa喷淋压力，能在餐具冲刷时形成强劲的冲力，带走残留污渍。


 
第一次接触洗碗机的朋友，可以参考上面这张喷淋臂工作过程的演示，了解整个清洁的原理。


 
 
为了测试洗碗机的重度油污清洁力，我用厨房常见的黄豆酱、蚝油、番茄酱混合在一块，抹到餐具碗碟和锅具内壁；
再用乳状酸奶涂抹到玻璃杯内壁，室温25℃下静置了半小时。来看看清洁之前的油污状态：
 


静置30分钟后的油污，基本就是黏在餐具上了，如果自己用百洁布清洗都得来回好几遍。把餐具放到洗碗机的碗篮里摆好，最顶层的空间还绰绰有余~
 


选择强力洗模式，在清洁后会自动烘干，等待程序结束后，一起来看下清洁效果如何：


 
刚打开碗篮时拍下的状态，从表面看是没有什么污渍了，我们再把碗筷全部拿出来摆在台面看看，锅具别着急后面也有特写对比：


 
感觉比我自己人手要洗得更干净，而且还很亮，没有残留一点黄豆酱的痕迹。把清洁前后的餐具放一块对比，大家可以看得更为清楚~
 






 
 
我比较担心的锅具内壁、以及锅盖，都清洗得很干净，爸妈解锁洗碗机之前是真不知道，洗碗机还可以洗锅，现在是完全被洗碗机折服了。




 
 
四、烘干效果表现
自己手动洗碗，还有个问题就是，得在本就不大的台面留出沥水区，让洗干净水哒哒的碗筷可以晾干。如果遇到梅雨季节，加上筷子沥水笼长久没清洁，筷子发霉的问题就很常见了，我家已经不知道丢过多少双发霉的筷子。
我直接用干纸巾，擦拭刚烘干完毕的碗具内壁和外侧，看看纸巾有没有吸收到水珠，测评后是完全干透，没有水珠。
 


除了餐具的烘干，洗碗机自身内腔的干燥，也是个要被重视的问题，否则潮湿环境内细菌会长期滋生。
同样也用干纸巾擦拭内腔内壁，侧面和底部，发现纸巾也没有一点水珠的痕迹，表现过关。


 
说回洗碗机的烘干技术，凯度18Z5采用的是主流且实用的热风烘干，区别于其他洗碗机只有单个风机风道，烘干效率低，凯度直接升级了左右两侧双风机+双风道。


 
这样热风在内部形成的热空气循环就更快速和彻底，而且对内腔的水珠残留也能起到干燥作用，让洗碗机内部也保持清新的环境。
 
五、消毒及存储表现
操作面板左侧，可以选择「消毒烘干」程序，对餐具独立烘干。不仅用到了大家熟知的双紫外线杀菌技术，还有高温杀菌，可以对常见的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等病毒起到消灭作用。


 
大家应该注意到，清洗程序里还有一个选择叫「母婴洗」，非常适合要对宝宝奶瓶做清洗消毒的宝妈家庭。这个模式运行下，会通过60℃~70℃专业巴氏除菌技术，对宝宝餐具做到更为彻底和健康的清洁。
除了前面提到的2大常见病毒，宝妈奶爸看重的对儿童易感染的脊髓灰质炎、幽门螺旋杆菌病毒也有强功效的杀菌效果。
 


为什么我要建议大家选择支持存储72小时以上的洗碗机呢？
我们难免有突然有事得外出的情况，如果此时刚好需要洗碗，我们可能来不及赶回来把洗好餐具拿出来，这就非常需要洗碗机自身具备健康存储的功能了。
凯度18Z5洗碗机支持168小时，也就是长达7天的健康存储功能，不仅能在7天时间里保持持续消毒，而且也会一直处于持续烘干的干燥环境下，对家人的健康保护都更为放心了。
 
六、凯度18Z5洗碗机测评结论
相信有很多朋友会直接从目录跳到这里看结论，我先从这期深度测评的体验后，来说说这款洗碗机适合什么人群使用。
1）适用人群
常住人口5人以上、对清洁+烘干+消毒比较看重、希望选择高性价比的人群。
2）测评优点表现
• 1.碗篮设计灵活可调节，餐具锅具更好放置
• 2.重油污清洗彻底不留痕，三层喷淋臂+40kpa水压
• 3.烘干双风机双风道配置，效率更高
• 4.母婴级消毒能力，双紫外线+专业巴氏杀菌，支持168小时除菌存储
• 5.变频电机、一级能效等级，更加省水省电、耐用
 


3）测评存在不足
洗碗块每一粒是一次性的，洗完一次就得放新的洗下一次，建议大家在大促的时候趁折扣囤一些。如果对于清洗量不多、或者选择分层洗模式的话，还是建议选择洗碗粉，但功能比较单一就只有基础的清洁效果，想要碗碟更亮的话还得另外添加亮碟剂。
其实这也不是算单独这台机型的不足，洗碗机现在耗材的高成本问题是共性存在的，质朴的建议就是，趁着大促囤吧！
 


 
对于洗碗机是否值得入手这个问题，其实是个体验后才知道的事。这次测评其实也邀请到了父母一块参与，毕竟我也想看看60后对新家电的接受程度如何。父母之前一直都觉得洗碗机麻烦，还不是得把碗挨个摆进去、然后拿出来放消毒柜，我和他们解释完，才明白原来洗碗机可以替代消毒柜，甚至替代168小时的碗柜。
看到锅具洗完后拿出来完全没有水渍、而且可能比爱糊弄家务的老爸洗得还干净的时候，我妈就直呼真香了！相较于摆进去花费的时间，人手洗碗还得放沥水架的时间更久，而且不同人洗出来的干净程度也是参差不齐，爸妈很多时候吵架也就为了「到底洗没洗干净」而吵，现在好了，直接解决家庭矛盾。
 
如果你想要让家人减少洗碗家务量、希望餐具碗筷能消毒保护得更放心，那洗碗机是值得尝试的。建议可以按照开头提到的几个要点来选购，一般都不会差，如果没主意也可以直接抄作业，参考我家的凯度18Z5洗碗机，价位在6K以内的洗碗机来说，性价比的确不错~