料理棒只能做辅食？远远不止！10道简单美味的低卡低脂食谱分享，建议收藏！

哈喽，小伙伴们，春天的脚步越来越近，脱下厚重的冬装，这就意味着我们迈开腿、管住嘴的时候又到啦！

我平时最常做的运动就是跑步和骑行，其中跑步坚持的时间最久。一年四季，不论是在公园还是海边，都留下了N多的汗水和足迹，那种可以肆意感受多巴胺分泌的快乐，真的会上瘾。
当然除了大胆迈开腿，我们更要坚持的就是管住嘴！在保证营养摄入充足的前提下，尽量吃一些低卡低脂又美味的食物才是王道！

之前就有跟大家分享过很多篇低卡低脂的酱料和美食，相信很多小伙伴都收藏过了吧。
那本篇呢，咱们继续分享一波快手又美味的减脂食谱，这次全程只需要一套料理棒就可以啦！就算家里没有烤箱、破壁机、空气炸锅之类的，都没关系~
一套小小的料理棒，就能打开咱们的无限料理之门！

一、5道低卡减脂饮品

先来一波超简单的果蔬汁公式，安排了5道食谱，正好对应工作日一整周的健康饮品~
其中既有不同鲜甜水果的搭配，也有新鲜蔬菜混搭水果的花式组合，营养成分丰富又好喝不长肉，即便蔬菜困难户，也能get到快乐减脂的乐趣。

用到的是搅拌棒+搅拌杯的组合，自制一些营养健康的果蔬汁非常方便，尤其这种无级调速式，还能自己控制水果颗粒感的程度。
在没入手这套料理棒之前，我经常是想喝果汁去店里买不放心，自己做又不方便，现在终于可以进行各种尝试了！
①香橙苹果茉莉冰茶

咱们先来一杯全家都可以喝的减脂水果茶，一天轻松喝一桶，夏天真的建议大家把奶茶都换成它！
苹果有助于代谢掉体内多余的盐分，苹果酸还可代谢热量，防止肥胖。橙子则低卡低热量，维生素和膳食纤维含量都超丰富，能加快人体新陈代谢，有利于减脂。
所需食材：橙子130g、苹果20g、茉莉乌龙茶60g、水250ml

►做法简单到哭，2分钟就能搞定！先在搅拌杯中放入橙子块、苹果块、纯净水，启动料理棒搅打成橙汁。

►我用的这款东芝料理棒是能无级变速的，能自由控制想要的果汁细腻程度，相比我闺蜜用的那种档位旋钮式的老款设计，操作上简单了不少。
像我自己喝就会尽量打的细腻些，一饮而尽超清爽。但如果是打给宝宝喝，就可以让颗粒感稍微多些，娃可以慢慢喝，口感也更丰富。

打完的橙汁是否要过滤，凭自己的口感喜好就好。上图是我过筛后的果粒，可以看到非常的细腻，不过筛的话喝到嘴里是类似果粒橙的口感，也不错。

打好的橙汁加入适量冰块，倒入冷却好的茉莉乌龙茶就完成了。入口茉莉花茶的清香、苹果与橙子的果香一起袭来，整个口感清爽甘甜，是很健康的饮品。
②极致掉秤果蔬汁

再来一杯王炸级轻体果蔬汁，黄瓜、西芹和苹果都是热量低，含有丰富维生素和膳食纤维的食物，有助于促进肠道蠕动，刮油清肠一绝！
所需食材：黄瓜50g、苹果80g、西芹30g、水250ml

►将所有食材切好放入搅拌杯中，加入适量水，用搅拌棒搅打到自己喜欢的果汁程度。

►单手即可操作，有两个按钮，顶部是童锁开关，正面是制作按钮，松手即停。我一般直接按压到最大的力度，它是无级变速主机，不用担心烧坏，只要10秒左右就能get一杯健康果蔬汁啦~

口感清新柔和，没有一点怪怪的味道。最关键的是，这套组合的减脂效果特别棒，我愿称之为极致掉秤果蔬汁。
③草莓雪梨汁

这是我在轻食店get的同款果汁，雪梨生津止渴、润肺止咳，草莓营养丰富、低卡饱腹，组合在一起绝对能惊艳你的味蕾！
所需食材：草莓250g、雪梨90g、水200ml

►草莓、雪梨洗净切块，加适量纯净水，搅打30秒就OK啦~打好的果汁不需要过滤，巨丝滑！

我还做了噪音测试，即使是快速搅打都只有50多分贝，完全不用担心耳朵遭殃~

草莓的清香，雪梨的爽口，加上丝滑的触感，简直太绝！酸酸甜甜的味道，一口下去满满的幸福感，棒！
④高纤燕麦奶昔

奶昔平时解馋或作为代餐都OK，低卡方便又饱腹。
这杯中的火龙果润肺清肠、解毒养颜。燕麦则膳食纤维丰富，饱腹感强。另外还有促进糖和脂肪代谢的香蕉、富含维生素的胡萝卜，每天坚持来一杯，夏天实现S码自由~
所需食材：即食燕麦30g、香蕉45g、火龙果150g、胡萝卜50g、水300ml

我经常把这款奶昔当早餐代餐，所以每次都按搅拌杯的最大容量600ml去制作。还好料理棒支持800W大功率，搅打速度超快，对于早晨争分夺秒的上班族来说，效率就大大提高了。

动图可以看到，它的金钟罩推进式刀头，一路所向披靡，即便最大容量也能防止果汁飞溅，而且高纤维的燕麦也能打得很细腻。因为搅打的奶昔非常顺滑，做完把刀头用水一冲就干净，省了不少功夫。

再点缀一些蓝莓和桑葚，顺便就把花青素也补充了，这种丝滑又减脂的奶昔，谁能不爱呢？！
⑤金色年华Smoothie

Smoothie的中文名是“思慕雪碗”，就是将酸奶、各种天然蔬菜、坚果打在一起(Base)，做法简单，营养均衡。最后用燕麦片和水果摆盘装饰（Topping），就组合成一道超美味的减脂餐啦~

像这道美冒泡的金色年华Smoothie，吃着有乳酪的绵密感，有清甜的水果香，丝滑细腻，酸甜可口。重点是低卡低脂，越吃越瘦~
所需食材：南瓜泥+酸奶（Base）；香蕉片+燕麦片+蓝莓（Topping）

►蒸好的南瓜块190g+酸奶90g，倒入杯中搅打细腻。

这套东芝料理棒我操作起来非常顺手，搅打食物一点都不累。它的杯身都是食品级材质，搅拌棒是304不锈钢，可以放心大胆的用。再加上料理棒和配件都是分离结构的，也非常好清洗。

最后在搅打好的奶昔上面放一些麦片、香蕉片、蓝莓做装饰，一道层次丰富又低卡低脂的美味就做好啦~
二、5道花式减脂食谱

接下来我再继续分享5道减脂菜谱，保证咱们在减脂期也能吃得美味、吃得健康，一起快乐减脂~

制作这些减脂主食/零食，我主要依靠搅拌棒和切碎器的组合，同样是304精钢刀头，可以轻松处理很多食材，包括绞肉馅、打米糊、绞虾仁等等。不管是泥状食物还是颗粒状食物，都能搞定~

刚刚说过这套东芝料理棒是分离结构，所以配件之间的组装、拆卸都很简单，握紧一个主轴我就能换来换去。
①鲜虾一口酥

鲜虾高蛋白、低脂肪，含有不饱和脂肪酸，营养丰富。照着这个食谱做有菜有肉，营养均衡，不仅适合减脂期的小伙伴，10个月以上的小宝宝也可以吃，老少皆宜哦~
所需食材：鲜虾160g、蛋清1个、玉米淀粉10g、胡萝卜40g、卷心菜40g

►鲜虾去壳去虾线洗净，放入切碎盆中，加蛋清和玉米淀粉，搅打成细腻的虾泥。

连20秒的时间都没用到，看下搅打的虾泥效果，非常细腻！

►接下来把焯好水的胡萝卜、卷心菜放入切碎盆中，绞打成颗粒状。
►然后倒入虾泥中搅拌均匀，装入裱花袋备用。

►热锅刷油，垂直挤入虾泥用牙签掐断，小火煎至两面金黄即可。

做好的成品Q弹香软、营养健康，答应我一定要吃一次，补钙美味，绝对上瘾。
②香甜玉米糕

玉米一直都是很受欢迎的减脂瘦身食材，本身含有人体需要的多种微量元素和营养物质，膳食纤维也相当丰富，常吃玉米可以加快肠道蠕动。
这道Q弹软嫩的玉米糕，会颠覆你对减肥餐的认识，入口不仅有玉米香，还有浓浓的蛋香，相当好吃。
所需食材：玉米粒80g、鸡蛋3颗、淀粉30g

►玉米粒+200g纯净水，放入切碎盆中，搅打细腻后过筛到搅拌杯中。
►过滤好的玉米浆中加入3颗鸡蛋，把料理棒换成打蛋器配件，将其搅打均匀。

料理棒换上打蛋器后，也是可以自由控制打发速度的。我平时除了用它打发蛋清，还打奶盖、芝士糊等，做减脂餐、辅食、甜品都能用得到，开发了超多用途～
►最后模具刷油垫油纸，盖保鲜膜扎洞，上锅蒸25分钟，放凉脱膜切块，就可以开动啦~

这样做出来的玉米糕Q弹细滑，入口即化，比慕斯还细腻绵密，完全可以作为减脂期的下午茶，解馋必备。
③低脂牛肉堡

牛肉也是非常适合减脂期吃的重点食材，本身脂肪含量少，却含有丰富的蛋白质和亚油酸。
我平时除了煎牛排，还喜欢做牛肉汉堡，自己diy的牛肉饼超级香嫩，汁水饱满。最关键是低脂健康，营养均衡，不用担心长肉肉。
所需食材：300g牛肉、盐、黑胡椒粉、西红柿、生菜、汉堡胚

►牛肉切块，放到切碎器中，将牛肉绞打成牛肉靡。不同转速下可以得到不同的牛肉质感，像图左就很适合做汉堡中的牛肉饼，而图右则适合做成牛肉丸，满足吃货的各种胃口。

►打好的牛肉靡加入适量生抽、盐和黑胡椒粉调味，按压到圆形模具中，放入冰箱冷冻成型。
►最后将牛肉饼煎熟，再和西红柿、生菜、汉堡胚组合一下，低脂牛肉堡就完成啦~

自己做的牛肉饼肉汁满满，健康又美味，而且妥妥的低脂高蛋白，饱腹感也特别强，小伙伴们做起来！
④山药吐司卷

这道山药吐司卷，软糯香甜，饱腹减脂，当作早餐再适合不过了~山药本身热量就低，含有丰富的粗纤维，可减少其它食物和热量的摄入，有助于减肥减脂。
所需食材：山药170g、吐司5片、牛奶20ml、鸡蛋1个、蜜红豆、白芝麻适量

►蒸熟的山药放入切碎盆中绞打成泥，我用的这款料理棒顶部是有安全童锁的，1秒无操作就会自动锁定，不用担心误触，还蛮放心的。

►山药绞打成泥后，加入蜜红豆拌匀，搓成一个个㮋圆形备用。红豆也含丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素B1等，本身脂肪及热量很低，减脂期可以适量吃。

►吐司切去四个边缘擀实，包入山药蜜红豆卷成卷状。
►鸡蛋打入碗中，加少许牛奶，用打蛋器搅打均匀。

►卷好的吐司分别沾上鸡蛋液和芝麻，用不粘锅煎至金黄。

煎好的山药吐司卷外皮焦黄酥脆，内馅细腻软糯，口感极佳，营养健康，减脂期我们也要好好吃饭哦~
⑤蓝莓小蛋糕

山药健脾养胃，蓝莓满满花青素，这道小蛋糕就只需要这两种食材即可！口感酸酸甜甜，糯糯香香，同时健脾养胃，绝对是一款营养好吃的减脂美食。
所需食材：山药100g，鸡蛋1个，蓝莓适量

►山药简单切段，扔进搅拌杯中，加入1颗鸡蛋，放入适量低卡糖，搅打2分钟成细腻糊状。

►倒入蒸碗，震出气泡，撒上蓝莓，盖保鲜膜扎洞，上锅蒸15分钟。

铛铛铛铛~好吃的蓝莓小蛋糕就做好啦，脱模后品相完美，大家按照我这个克数来做，保证都能成功！

尤其减脂期没有食欲的时候，吃上一块，酸酸甜甜，健脾养胃，很是难得~
三、关于我家这套东芝料理棒

很多人对料理棒的刻板印象大都是觉得它只能做辅食，事实上它的功能远不止此~
像我用的这套东芝料理棒，在搅拌棒、切碎器、打蛋器三种配件的加持下，够用又不累赘。不仅满足我日常饮食的需求，还激发了我探索不同美食的兴趣，根本停不下来。

米糊、奶昔、豆浆、果汁、浓汤那都是基本操作，不同组合下还能打肉馅、研磨黑芝麻粉、做枣泥，更可以打发鸡蛋、奶油，用来做蛋糕、饼干、舒芙蕾…各种美食都拿捏~

除了配件丰富，让我印象最深刻的还是它的无级调速功能，我可以根据自己的按压力度自由变速。也就是说，想要细腻的口感，就稍稍用力按压制作按钮，想要颗粒感的口感，轻轻按压制作按钮就行。

安全性上，这套料理棒也是做的足足的，如果1秒无操作，就会自动锁定。再次使用时，要重新按压顶部的童锁才能再开启，避免宝宝误触受伤，对宝妈来说也可以放心用。

最后就是清洗方面，因为是可分拆设计，每次用完我用清水一冲就很干净啦，没有死角。
本篇所有的减脂美食都是用这套东芝料理棒完成的，它对家里没有烤箱、破壁机、辅食机等厨电的小伙伴非常友好，小小一套操作简单，功能丰富，收纳起来也不占地儿。

800W的大功率搅打速度很快，我经常直接在杯子里打浓汤什么的，食材和汤基本上不会溅出来，特别好。
我觉得它让我更轻松地解锁了很多美食，如果大家也想买料理棒，还不想自己费劲挑选，那可以参考我用这款哦~



最后，祝大家减脂期都能吃的开心！
以上，喜欢记得点赞+收藏呀，么么哒~