新思特钛不粘系列煎锅食谱：肉末烧老豆腐

话说好久没吃豆腐，今天去菜场买了块老豆腐回来，打算来做一道下饭菜。也是平时我最喜欢的豆腐的做法，做起来虽然很简单，但是鲜香入味，非常的好吃又下饭。老豆腐切块煎到两面金黄，然后下入料炖煮入味就可以，非常适合厨房新手做的一道家常小菜。
这款新思特Secite26厘米不粘平底锅，和之前的炒锅一个系列，平时用它做早餐，煎个鸡蛋饼，水煎包什么的特别好用！家里人少的用它炒菜大小也正合适。像我家平时就三口人吃饭，不需要太大的锅，这个直径的锅对我来说最实用，也是用的最多。 平底的不粘锅，煎点什么特别好用，随锅还赠送了硅胶的锅铲。

原料；老豆腐、肉糜、香葱、鲜椒豆瓣酱、酱油、盐、油。
做法：
1、主要原料备用。

2、老豆腐切块。

3、油锅烧热，下入豆腐块。

4、煎到两面金黄，盛出备用。

5、锅内留少量的底油，下入肉末炒均匀。

6、下入煎好的豆腐块。


7、加入酱油，豆瓣酱和适量的水。


8、煮开后，炖煮一会。


9、下入葱花和适量的盐即可食用。