一兜糖 > 文章 > 好物测评|拥有BRUNO料理锅的每一天,都是理想生活的实现

好物测评|拥有BRUNO料理锅的每一天,都是理想生活的实现

推荐人:韩诗扬 最后更新于 2019-04-30

BRUNO.jpg!710



微博:@ihanshiyang

****



「筷子勺子磨拳擦掌

我贤良的笑容是最好的煲汤

在谦卑的屋檐下我找到了幸福

幸福就是包围着我的热气和油烟


——路也《晚宴》」



3840C2D9-7C32-442A-A6E7-D04C33EB8C9A.JPG!710


首先感谢一兜糖抽中我这次众测日本BRUNO多功能料理锅的机会!中奖绝缘体表示终于打破魔咒了!开心!前几天,我已经在👉种草|秋冬好物清单+「双11」购物车分享👈里推荐过它。


说起烹饪,虽然我已经下厨好多年,却也实在称不上多厉害。曾经在美国留学四年,基本每天都是自己做饭吃。就算吃不到「家」的味道,但也总是个心理安慰,经常变着花样做。后来回国家里有爸爸这个大厨,我自然变得懒惰。直到和先生结婚一起搬到新家后,才又开始了下厨生活。


先生平时工作日基本没时间在家吃三餐,我都是给他做午餐便当。如果我们周末不出门,也都会尽量自己在家做饭吃。两个人能一起坐下来好好吃顿饭的时光必须要珍惜。


北京今年入秋好像又是一夜之间的事,这时候就特别想吃热气腾腾的食物。记得十月初我就翻出了厚被子,缩在被窝里刷淘宝,看各种电锅……真的好想在家吃火锅啊!!!然后没多久就看到了这次的众测~


5bddb224cbf03.jpg!710

5bddb2261bfc5.jpg!710

5bddb22599a61.jpg!710

▲ 截自BRUNO日本官网。颜色种类和可爱的把手配件是不是看得很心动!


BRUNO是日本I.D.E.A INTERNATION旗下的高端时尚家居品牌。它的产品系列十分丰富,凭借着精致独特的外观设计、丰富时尚的色彩搭配、推崇极致的生活美学,让产品带给生活美感与享受。2014年,BRUNO多功能料理锅在日本上市。2018年,BRUNO登陆中国市场。至2018年5月,在用BRUNO的家庭已累计超过100万+(数据来源于日本网站IDEA-IN.COM)。 *此段文字整理编辑自网络


火遍了日本和ins的BRUNO料理锅,外形复古、颜色选择多样化、料理功能十分强大,爱厨之人谁能抗拒它!不过,大陆目前在售的只有复古红、少女粉、珍珠白三种颜色。放眼日本官网,每种颜色都足够让人疯狂种草,还有各种好看的配件。接下来,我就要开启和BRUNO料理锅的美味时光啦🎵



【阅 读 指 南】

- 拆箱 / 外观展示

- 细节展示

- BRUNO在我家

- 多种功能使用体验

- 清洁体验

- tips / 总结



【拆 箱 / 外 观 展 示】

5bddb2bc6c936.jpg!710

5bddb2be66d48.jpg!710

▲ 记得那天我顶着北京怒吼的大风去小区代收快递处,把这个箱子抱了回来,爬上五楼。它还真挺有分量的!


5bddb2f118f7a.jpg!710

5bddb2ed7e5e5.jpg!710

▲ 拆开大箱子,里面还装着两个内箱。左边的装着陶瓷深锅,右边的装着锅身+平面烤盘+多用途烤盘+其他配件+说明书。


5bddb32935129.jpg!710

5bddb32bbf090.jpg!710

内箱精致又可爱~箱子侧面画着一家人围坐吃饭的样子,餐桌中间就是BRUNO料理锅。上面还写着「Fun is the most incredible spice for the meal make your daily dinning table into the party」。用这个锅做饭吃饭一定很幸福~


5bddb3610b675.jpg!710

5bddb363490fd.jpg!710

▲ 此处注意,内箱的设计非常人性化,为「抽拉式」。取出的时候,拉着箱子侧面上的缎带往外,就可以取出锅具了。这也是和一般家电包装直上直下取出不太一样的地方,很特别


5bddb3a0040e0.jpg!710

5bddb3a23abe5.jpg!710

▲ 将装着锅身的箱子完全抽取出来。泡沫塑料严丝合缝地扣紧烤盘和锅身,防止了在运输过程中因晃动产生磕碰。泡沫塑料质量很好,不是那种很容易碎掉然后飘在家里到处都是的劣质泡沫塑料。


5bddb3ca9c1d2.jpg!710

5bddb3d1426a4.jpg!710

▲ 大合影来一张~这次众测收到的是陶瓷深锅、平面烤盘、多用途烤盘三种。根据个人需要,还有章鱼小丸子烤盘、坑纹烤盘可以选择喔。另外,不知道大家有没有注意到锅盖其实是反着的,这里可能是为了方便包装。重新安装也很方便,把上面的圆形把手拧下来,锅盖翻到正面,一手按住螺丝、一手拧紧把手就可以了(有单独附带锅盖安装的说明书)


IMG_6938.JPG!710

▲ 料理锅、陶瓷深锅、烤盘大小,和杂志比对。这个锅确实不大,大约A4尺寸,但在我看来「小得刚刚好」。后来也事实证明,我和先生两口之家,完全够用


IMG_6937.JPG!710

▲ 随锅附赠的还有专属食谱——《BRUNO 创意美食的生活提案》,中文&日文说明书隔热手套,以及防烫木铲



【细 节 展 示】

IMG_6956.jpg!710

▲ 来看锅具的细节!复古造型的白色机身,配上金色的锅盖把手和温度调节杆,质感很好,漂亮高贵~选白色是因为很百搭,白&金配real完美,而且我家没有白色的锅具。本来也很想要红色,但家里已经有两个红色的锅了😂 粉色呢,和家里又不太搭。


5bddb4ff213d8.jpg!710

5bddb500d026a.jpg!710

▲ 锅盖上微微凸起的「BRUNO」logo低调又精致


5bddb5257d423.jpg!710

5bddb52eb59c4.jpg!710

▲ 机身内部。黑色的一圈是发热管,正中间凸起的部分为温度控制器,银色的是隔热铝板,上面还有凸起的「高温」「注意」的提示。


5bddb5759b1b3.jpg!710

5bddb57a5f604.jpg!710

▲ 机身侧面的温度调节杆。最左边有圆形的提示灯,插电后会亮。右边分别是「关OFF」,以及「保温WARM」、「低LOW」、「中MED」「高HI」几档。其中,分别对应着65-80℃、100-130℃、160-200℃、190-250℃四个温度段。


IMG_6952.JPG!710

▲ 机身背面是警告提示,很贴心。


81C4B37E-B4D7-437A-87B0-E559427DA9C2.JPG!710

▲ 机身底部四角带有圆形的橡胶隔热垫,可以防烫防滑


IMG_6946.JPG!710

▲ 锅盖上带有小小的排气孔。两侧手柄的材质和机身不同,是高级电木材质,质感也很好,是专门的防烫设计哟。后来使用锅具的过程中发现,加热时,果然手柄不会烫


IMG_7078.JPG!710

▲ 电源在侧面,插拔也很方便


5bddb64cc9a05.jpg!710

5bddb650b50c3.jpg!710

▲ 陶瓷深锅内部材质。第二张为放大图,可以看到陶瓷涂层。而且陶瓷深锅的手柄在锅身加热使用过程中,也是不会发烫的。


IMG_7369.JPG!710

▲ 看!不粘!


IMG_6940.JPG!710

▲ 多用途烤盘+平面烤盘。多用途烤盘可以做松饼、蛋饼、汉堡、厚班戟等等,平面烤盘可以做烤肉、鸡翅、披萨、炒饭、煎饺、烧卖等等


5bddb6938bebf.jpg!710

5bddb69748735.jpg!710

▲ 附赠的防烫木铲,除了可以炒菜炒饭,另一个用途是插入烤盘与锅身之间的缝隙,取出烤盘



【BRUNO 在 我 家】

嘻嘻,这部分专门用来放照片的,来自矫揉造作的摆拍。然而,那又如何,BRUNO就是美貌!有了它,我家的颜值也可以上升到120昏!🙈


IMG_7085.JPG!710

颜值太高不忍心收进橱柜,直接摆在餐桌上吧,这样使用率更高了,天天都想用呀。红白波点桌布也是为了干巴巴的秋冬季新换上的,显得家里温暖些。这个锅真是不管摆在哪里都很养眼。


未标题-1.jpg!710

▲ 除了「好看好看真好看」以外我也想不出别的形容词了。


IMG_7087.JPG!710

▲ 我家用陶瓷深锅相对来说多一些,所以我就直接把它和机身一起放在餐桌上了。



【多 种 功 能 使 用 体 验】

终于到了这个最让人激动的part,先来划重点——

· 操作简单便捷

· 加热速度快

· 多功能料理方式

· 不粘锅、油烟少


分别用陶瓷深锅、平面烤盘、多用途烤盘做了不同料理。只要食材事先备好,使用BRUNO烹饪的难度系数是非常低的。整个操作过程轻轻松松,但食欲满满、美味无穷~


陶瓷深锅

IMG_7065.GIF!ori

▲ 应直男家属的要求,怕吃火锅的时候把家里的墙「熏坏了」,需要先在厨房测试……(手动微笑) 为了这件事我们还争了一个晚上!后来大猪蹄子在客厅吃火锅吃得开心着呢,打脸疼不疼?实际上,完全不用担心油烟或蒸气,我家厨房的瓷砖一点水蒸气都没有,客厅的墙面也没有任何问题。煮食物时,水蒸气直上直下,还不到天花板的时候早就蒸发掉了。对家里的墙壁和天花板不会产生什么影响喔,这一点大家可以放心辣!


IMG_7168.JPG!710

638C25AC-D822-4AB0-A3DA-DAA8D416CE6B.JPG!710

▲ 请各位一起跟我流口水吧,吃火锅了!!!这一餐吃的是清汤锅底,我准备了肥牛(2种)、娃娃菜、油麦菜、菠菜、竹笋、玉米、香菇、木耳、白萝卜、豆腐、小馄饨、拉面,还有香辣味的蘸料


5bddb89ea3100.jpg!710

5bddb8a1ae30b.jpg!710

在锅内加入底料和热水,MED档(中温)预热5分钟,看到锅内咕嘟咕嘟冒小泡泡就可以下肉菜开涮了!涮菜过程中也不用怎么管温度调节杆,它是「自动控温」,温度够高时,左边的指示灯就会灭掉;需要再次煮食的话,还会自动亮起来。很神奇。


5bddb8d10bb17.gif!ori

5bddb8dd44a8e.gif!ori

5bddb8e5e2559.gif!ori

▲ 热气腾腾的一餐。家属可是吃得满面红光,完全忘记了当时是怎么阻止我说不可以在家吃火锅的!ball ball you相信下日本厨房黑科技好嘛。他现在已经彻底被这个锅俘虏了!此锅当真是我等吃货+手残+肥宅+懒癌患者的福音哈哈哈哈。


PS,除了吃火锅,陶瓷深锅还可以用来做各种美味锅子、烤鱼、海鲜炒饭、意面、炖煮菜肴、焗饭、关东煮等等。感觉以前在家里做起来略有费事的美味,都可以用这个料理锅轻松完成。我每天脑子里也都在想着各种食谱,期待一一实现!


平面烤盘

IMG_7232.JPG!710

▲ 接下来出场的选手是平面烤盘!就是那种让你在家想什么时候吃烧烤就能吃到的烤盘唷!先来测试一发我们北方人的最爱之一烤冷面吧。


- 5分钟「简易版烤冷面」食材&工具准备 -

冷面*1

辣酱*适量

香菜碎*适量

香葱碎*适量

鸡蛋*1

香肠*1

醋*适量

糖*适量

刷子*1

锅铲*2


请大家注意,我做的是「简易版烤冷面」用家里现有的食材凑合的哈哈。喜欢洋葱的还可以放洋葱碎,酱料里还应该加甜面酱~网上菜谱一堆,大家自行搜索啦。这里主要是为了解馋+测评料理锅


IMG_7233.JPG!710

▲ 在烤盘上淋点橄榄油,LOW档(低温)预热4分钟,先煎一下香肠。


IMG_7234.JPG!710

▲ 把冷面直接铺在烤盘上,刷酱。蒜蓉辣酱是买冷面时送的,加了点热水搅拌成糊糊状(不然太咸了)。


WechatIMG5328.jpeg!710

▲ 打一个鸡蛋在冷面上,用锅铲或筷子让鸡蛋散开。等蛋液稍微定型后,翻面。


IMG_7235.JPG!710

手残星人表示,必须要用两个锅铲才能让烤冷面翻面😂翻过面以后,再刷一层酱。均匀地淋上醋、撒上糖,一定要均匀


IMG_7237.JPG!710

▲ 然后在冷面上撒香菜香葱,放上煎好的香肠,卷起来,用锅铲切成段,就可以出锅啦!不好意思,我最后太饿了着急吃,放食材和卷起来的画面忘记拍了🙈


5bddc6530b7d2.jpg!710

5bddc65bd4aa6.jpg!710

▲ 味道嘛,和外面卖的比确实不太一样啦。但胜在少油、卫生、健康,自己做的吃着放心呀。而且可能是因为是亲手用喜欢的锅做出来的,吃着就是香喷喷!满足~


5be04f37bc73e.jpg!710

5be04f3b25dab.jpg!710

▲ 既然拥有了平面烤盘,烧烤什么的,当然不能少


未标题-2.jpg!710

▲ 准备了五花肉、鱿鱼圈、猪肉肠、骨肉相连、培根芦笋卷、肥牛金针菇卷、口蘑、香菇、土豆片、生菜。蘸料2种,一种是韩式辣酱+韩式大酱(加点热水混合),一种是海盐+黑胡椒


5be04f9286509.jpg!710

5be04f96810fe.gif!ori

▲ LOW档(低温)预热4分钟,微微冒烟后下五花肉,先润润锅,这样出油后就方便烤其他食物啦。五花肉不管蘸酱还是蘸干料都好吃的!


5be04fbfd6eef.jpg!710

5be04fc41757a.gif!ori

5be04fc91c85e.gif!ori

▲ 五花肉出油后,可以拨到一边继续烤,同时下培根芦笋卷、肥牛金针菇卷,还有鱿鱼圈~看着GIF图,又饿了>_< 


5be050088a43e.jpg!710

5be0500c49fcc.jpg!710

▲ 相比肉类,我还是更喜欢蔬菜~烤口蘑是我的最爱了!这次我还剁了蒜末+香菜末+红辣椒丁塞到里面,有多香你得烤过才知道呀。


IMG_7321.gif!ori

▲ 土豆片也香香的,嗝~


总的来说,用BRUNO平面烤盘来吃烧烤真的是太方便了啊!油烟很轻、几乎没有;全程低温档烤,不多久就熟了。但是这里也要注意,如果烤的肉类比较多,油脂较多,可能会溅出来,这时把火力调小就可以啦。


多用途烤盘

5be0507772adb.jpg!710

5be0507acfb71.gif!ori

▲ 多用途烤盘用来做快手早餐最合适不过了。圆形模具煎出来的鸡蛋能不好看吗!


F78770F2-D5DA-4649-8464-A040A90ACA6F.JPG!710

▲ 烤盘内抹一点橄榄油,LOW档(低温)预热4分钟,就可以放蔬菜、打鸡蛋啦。🍳我这辈子第一次做出这么圆的煎蛋……


5be05102e8393.jpg!710

5be0510b054ed.jpg!710

▲ 出锅前撒一点黑胡椒就可以开吃辣!!!又好看又好吃TUT 下一次我要做松饼!



【清 洁 体 验】

IMG_7149.GIF!ori

▲ 大猪蹄子又出镜了。因为曾经阻止我用BRUNO吃火锅,所以在这篇测评里你不配有正脸:) 你就好好刷锅吧!


以前不太敢入这种类型的锅,觉得清理上可能很麻烦,因为怕清理麻烦也不会使用率太高,所以长久以来都是观望状态。但!是!BRUNO这套锅的清洁便利程度又惊喜到我了。 


因为它——不粘锅!不管是陶瓷深锅还是烤盘,使用后先稍稍冷却,所有残留物用厨房纸轻轻一抹就擦掉了。同时,要等机身完全冷却后再将深锅和烤盘挪离机身。洗涤的时候用中性清洁剂+洗碗布,清水冲洗很快就恢复干净如新!机身的话更方便,用湿抹布擦干净就可以。如果内部有食物残渣,则需要用小刷子刷出来,但我目前还没有遇到这样的情况。



【tips / 总 结】

IMG_7081.JPG!710


1、小巧精致颜值高。不管是外形设计还是色彩选择,都能让BRUNO成为厨房和餐桌上的吸睛担当。和A4纸差不多大小的它更不会占地儿碍事儿,却又好看得让人无法不注意到它,当真是延续了日本小家电的精髓所在。


2、使用方便、操作简单。BRUNO料理锅的构造本来也不复杂,使用难度上基本就是傻瓜级别的,只需要多注意看着电锅温度就好。


3、一锅多用,包揽煎、烤、炖、煮、炸、涮、焗等料理方式,收获各种美味so easy。根据我和先生的饮食习惯,对这次体验的三款烤盘的使用率依次为:陶瓷深锅>平面烤盘>多用途烤盘。可选的还有章鱼小丸子烤盘和坑纹烤盘,大家可以根据自己的需要来权衡购买。PS,附赠的专用菜谱简单实用,建议尝试~


4、美好事物所带来的愉悦感。集美貌与实力为一身的BRUNO,使用它的过程也是一个享受的过程,心情十万分的美丽!如果其他家人朋友来聚餐,它也足以让你大显身手,绝对争气。 


5、答应我一定要买,好吗?好的。



💗



以前,常常想象自己未来的理想生活是什么样的,都会把蓝图画得很大很大,有些如今想来其实也是遥不可及。后来发现,拥有一束鲜花、一盆由我每天照顾的植物、一条温暖的毛毯、一款深得我心的厨具……都足以让我对生活保持无限的期待和热爱。也正是这些触手可及的美好事物,才构成了我现在的「理想生活」





全网低价尽在团购群,即享折扣,价低量少不等人!

加一兜糖小助手:xtang07,即可进群参与团购


WechatIMG5318.jpeg!710

韩诗扬

微信号: LittleFragments(ID:hsyphoto)

介: 二人一猫|喜欢每一个平凡的日子 🧣@ihanshiyang 📕@shiyang

用户评论(102

EvaElevenBlog 2019-01-28

想问下这个线是多长的?

幼稚儿lon9 2019-01-28

哈哈,是太好看,不用的时候也要当摆件嘛

满目星河 2019-01-28

不粘锅的烤盘清洗起来也特别的省事呢

小丑膜 2019-01-27

精致的生活从一款好用的锅开始啦、

马房氏豆豆 2019-01-26

不用担心油烟蒸汽可以愉快地在客厅吃火锅~

Watermalin- 2019-01-24

对鸭,文中说到了哦
哈哈,阅读不仔细,之前听说过,感觉还挺实用,种草种草,不小的春节会不会有活动的哇

爱看书 2019-01-23

今天烤肉约一下啊

coloes朵朵 2019-01-21

好喜欢这个白色,很纯洁美好。

韩诗扬 2019-01-20 楼主

是不是还有一个章鱼小丸子的盘?
对鸭,文中说到了哦

Watermalin- 2019-01-20

是不是还有一个章鱼小丸子的盘?

赶着驴子吃柚子 2019-01-19

最是喜欢的就是红色了,很喜庆

扬扬789 2019-01-18

好有生活气息的包装。

今天北京下雪了 2018-12-31

表面烫不烫的啊?

氧气是你 2018-12-31

颜值这么高,还多种颜值,就是这么nice

韩诗扬 2018-12-31 楼主

请问现在还可以买吗?
应该可以吧~加一兜糖的团购群应该会有折扣哦

yoyo 2018-12-31

请问现在还可以买吗?

你好你好你好 2018-12-31

可以吃火锅可以吃烤肉,真的太爽了

西弗莱德西 2018-12-31

哈哈,求大猪蹄子洗锅时的表情

butterflyin 2018-12-31

有一款好用的锅做饭的心情都不一样了

CEO48-陈晖洁 2018-12-31

表示已经入手了,群里买到的好值得哇

上一页 1 2 3 下一页

本文作者
韩诗扬
二人一猫|喜欢每一个平凡的日子 🧣@ihanshiyang 📕@shiyang
来自微信号:LittleFragments

微信扫描二维码关注

一兜糖微信公众号

装修家居生活社区

一兜糖手机客户端下载

扫描二维码下载

根据机型下载

Android版 iPhone版
加载中..
  加载中..  
返回顶部
一兜糖微信二维码

关注一兜糖微信

在线客服

客服QQ号:2138736030

您现在是游客身份哦,马上完善账号信息,收藏您的家居灵感!完成还可以获得糖豆奖励 ~

点击下载APP,收藏发图更方便
一兜糖手机APP
一兜糖APP下载

扫描二维码下载,把家装进手机里