家庭煮夫的厨房用品选择心路分享

拖更了非常非常久，期间经历了草稿消失等事情，还是想着来更新完这个篇章，这篇的主要内容是分享一些厨房的产品，并且是会影响厨房硬装的产品，顺便也给在挑产品但不知从何下手的朋友们一点建议。

先说下我家厨房使用频率：会做菜但没有每天都做，周末经常会约朋友来家里吃饭，比如上周约了来吃最近很火的米粥火锅，家烧真的很快乐～

厨房产品介绍

1.净水系列产品
主要是三大件：前置过滤器，软水机，终端机。
先说一下三者放置的位置，大致是入户水管进屋后没有分开水管的位置装上前置跟软水机，哪里准备出纯净水哪里就装终端机，如果只希望卫浴洗衣区域用到软水，可以把软水机的位置调整一下。
前置过滤器：用来过滤大颗粒的杂质，如果家庭住的小区比较新，整个区域都比较新的话其实装不装无所谓。如果装前置的话提前跟物业沟通一下看能不能装在水表位置，如果不能就装在入户的总线路上。前置过滤器一定要有反冲洗功能，若装在水槽下方，一定记得给它的反冲洗口留一点空间，冲洗的时候接走废水。

软水机：用于解决一些水垢问题。如果需要购买，提前安排好空间，并根据商家的说明安排水路。软水机需要定期往里面加软水盐，可以去1688批发，价格比单买便宜很多，最好也安排一个存放软水盐的区域。
终端机：一般就两种选择，超滤或者RO反渗透机，选择超滤只需要一根进水管，过滤后直接出水，如果选择RO反渗透，需要额外安排一根排水管排出废水，比较推荐在终端机后加一个管线机，日常饮水就很方便了，想喝温水的时候随时有。

2.燃气热水器
这个产品主要是两种，一种是强排式，一种是平衡式，两种燃气热水器的长相是一样的，但强排式需要外露，不能封闭在柜子里，如果觉得影响颜值可以选择平衡式包在柜子里，另外平衡式燃气热水器在墙壁开孔上要比强排式的大一点，可以提前买来让师傅对着排气管的口径去给墙开孔。

额外在这一块提一下空气能热水器，我们家两款都安装了，期初听说空气能在冬天效果不好，但用了一年没有任何问题，可能是因为南方的冬季户外温度没有低过空气能的吸热材料温度，至少亲身体验是南方的小伙伴可以放心用（我家冬天要泡澡用也没问题）。

3.洗碗机
这个产品争议很多，简单说如果不是极度勤快的，觉得洗碗是一个不愉快过程的，有空间买就完事了。
如果购买嵌入式洗碗机的话有几个很关键的点，一是要确定得留多少橱柜位置给洗碗机，这个一般购买商家会给出相应的图片的。二是水电位置一般不能放在正后方，要放在隔壁位置，这个也需要跟购买商家确认。三是尽量往大了买，不要担心浪费，洗碗机一般有半层洗的功能。
洗碗机放置的位置比较推荐放在碗柜的对面或附近，这样碗柜拉开，洗碗机打开可以很方便的收拾碗筷。
关于洗碗机的选购，清洗的功能其实各家都差不太多，无非就是高温+高压喷淋臂，做不出花来，关键是烘干的功能，烘干后降温水会冷凝，所以自动开门透气和晶蕾烘干（理解为有个东西在里面吸收冷凝水）的差别，出于性价比的考虑比较推荐自动开门透气功能的洗碗机。
个人还是很推荐洗碗机的，一是做菜可以放开膀子用碗用碟备菜，反正洗碗机负责洗。二是洗碗机的强度真的很高，每个玻璃杯洗完都跟新的一样（有印花可能会被洗掉）在太阳底下都反光。

4.燃气灶
我家里是折腾了一个日式的燃气灶，经过快两年的使用，定时定温的功能非常的香，下方这个明火的小烤炉，偶尔想烤个小的东西非常方便，并且清洁上由于操作面板都在侧面，做菜区域只要把架子拿掉就能很方便的清洁到，且这些架子都能扔进洗碗机洗。
这东西麻烦就麻烦在前期，装修队橱柜设计商没有任何人接触过，所以橱柜的开孔，台面的开孔等等都做的提心吊胆的，直到最后把它放下去心里的大石头才落地。

5.冰箱
产品选择见仁见智吧，有的人喜欢屯东西就双开门，有的人不屯东西就可以买小的，有的人（比如我）觉得自动制冰很重要就买了有自动制冰的。
我家一般是季节性冰箱空间紧张，譬如九十月做了熟醉蟹，饭盒子就占了冷藏很大的空间。

冰箱的选择一是大小选择不影响出入厨房的，二是选择里面的制冷方式，循环方式，这会影响冰箱里串味，结霜的问题。

厨房篇影响装修的大件就这些，可能考虑的不全，大家有问题的也可以讨论。