新思特钛不粘系列炒锅食谱：胡萝卜炒蛋

鸡蛋可以炒一切，跟胡萝卜搭配冬季出现的频率非常高，非常鲜美。

材料：胡萝卜，鸡蛋，小葱，盐，油。
做法步骤：
胡萝卜切成丝，鸡蛋打散备用。


炒锅倒油，油温热后淋入蛋液，炒散出锅。锅中再加一点儿油，下胡萝卜丝煸炒。



胡萝卜较难炒熟，盖上锅盖焖一会儿比较好。

最后把鸡蛋回锅，加一勺水稍煮，让鸡蛋和胡萝卜的味道相互融合，最后用盐调味就可以了。



今天用 了新锅，新思特钛不粘炒锅，炒肉炒素都完全不粘，超好用，我家一日三餐餐都要用炒锅，一口好用的锅让人心情舒畅。




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