新思特钛不粘煎炒锅食谱：香辣虾锅

虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
无辣不欢的者们有福了，这次的香辣鲜虾锅，鲜香弥漫，味醇入心香辣爽口。




食材 ：大虾 烤麸块 千张 洋葱 红辣椒
辅料：大蒜 葱 姜 香菜 白芝麻
调料 泡辣椒 豆瓣酱 生抽 孜然 食用油 白糖
工具 新思特2809不粘煎炒锅
制作方法
①准备所需食材，大虾提前洗净，剪去虾枪和须，去除虾线。


②将食材大葱、洋葱、红辣椒、烤麸分别切块处理。

③新思特2809不粘煎炒锅炒料，锅中加入底油，放入花椒大茴爆香，然后放入豆瓣酱翻炒出红油，将泡辣椒用剪刀剪断炒出香味。

④放入葱、姜和大蒜。

⑤将葱姜蒜翻炒出香味，同时加生抽和白糖调味。

⑥放入处理好的大虾翻炒。

⑦非常好用的不粘锅，做菜轻松出彩。

⑧将大虾炒至变红入味。

⑨放入千张和烤麸翻炒至入味。

⑩最后放入红辣椒和洋葱，红辣椒和洋葱不必炒熟，断生即可，口感和颜色都好。

①①关火，加孜然调味，撒白芝麻和香菜点缀，即可上桌食用。

小提示：
泡辣椒和豆瓣酱均含盐分，不必另外加盐，没有泡辣椒的可以不放。