新思特316不锈钢炒锅食谱：彩蔬炒牛肉粒

牛肉含有丰富的蛋白质和铁，脂肪含量极低，是一种富有营养的红肉。但牛肉通常肉质比较坚韧，需要较长时候的才能煮酥烂，对于上班族而言，最好是能有一款美味又快手的牛肉料理来满足他们营养、美味又快捷的需求。这一款彩蔬牛肉粒，营养搭配齐全，是5分钟就能搞定的一道牛肉菜，还不来试一试？



材料：
红灯笼椒：半个，黄灯笼椒：半个，绿灯笼椒：半个，洋葱：半个，牛肉：200克
做法：
1、彩椒洋葱切块，倒入开水中焯熟，捞出备用




2、牛肉切粒，加入黑胡椒盐粉，一勺玉米油，一勺耗油腌制半小时






3、锅中倒油，加入牛肉粒翻炒至变色，倒入洋葱翻炒，再加入彩椒，加适量的盐翻炒均匀即可