惊喜！蓝宝可视化空气炸锅，竟真的这么好用！

家里有一款空气炸锅，用了多年，因为买的早，不仅价格贵，烤东西的时候，温度和时间掌握不好，还经常烤糊了，所以当看到有可视化空气炸锅的时候，就很感兴趣，这样可以时刻查看食物成熟状态，就不会出现烤糊的情况了。


蓝宝这款可视化空气炸锅，整体简洁大气，看起来很高端的感觉。工艺真的很棒，光滑的机身触感非常滑润。整体尺寸：312*312*350mm。重量约：4kg。


顶部是控制区域，温度设置、时间设置、常用菜谱、启动/电源。选择好之后会在数字显示屏上，显示出时间和温度，清晰可见，一目了然。


机身抽屉式不粘锅，通过多层表面处理。不仅不沾、耐摩擦、耐划伤，而且更容易清洗。在不粘锅的内部还特别标识了最大容量，放食物时不能超过这个标线。

配件方面就只有一个烤盘，也可以当烤架，同样是不粘涂层，可拆卸的设计也很方便清洗。

至于空气炸锅的背面，就比较简洁了，上部是热气出风口，底部是电源线。

炸薯角
空气炸锅利用高速空气循环技术，炸薯条最拿手，但是我觉得薯条吃着没有薯角过瘾，只需要一个土豆。


土豆去皮切块，泡水10分钟去淀粉，然后控水，放入保鲜袋中，加入适当的盐，食用油，辣椒粉，孜然粉摇晃均匀。


放入空气炸锅中，选择“薯条模式”，待10分钟后，拉出炸篮摇晃翻面。


金黄的薯角新鲜出锅非常香，不粘烤盘使用方便，烤薯角也不会糊底。

无油炸鸡翅根
家里都是肉食动物，但又不想他们吃的太油腻，所以用空气炸锅烤鸡腿，无油炸才更健康。食材需要用到鸡腿，烧烤料一袋，料酒一汤勺。

鸡腿解冻后加一汤勺料酒，烧烤料半袋，腌制2小时以上，时间越久越入味。我一般一次腌制很多，放在一次性袋子中，在冰箱冷冻，想吃的时候随时解冻随时炸。


然后放入空气炸锅中，选择“鸡腿模式”，可视化的设计就是方便，烤鸡腿的时候，可以直观的看到鸡腿成熟情况。烤10分钟左右打开翻一下，继续烤15分钟，以便受热均匀。


烤好之后，装盘开吃，如果喜欢孜然辣椒的话，就在加一些辣椒粉，孜然粉，味道更好吃。

扭扭酥
万能手抓饼+万物皆可空气炸锅，能做出的美食实在太多了，今天分享做了扭扭酥。
食材需要用到手抓饼两个，蛋黄一个，黑芝麻，砂糖，豆沙馅

手抓饼两张堆叠，中间涂抹豆沙馅，切成条状，取中间一根两端对着，反向拧成麻花状。


表面刷蛋黄液，撒上黑芝麻和砂糖。放入空气炸锅中，设定温度180度15分钟即可。


扭扭酥口味甜美，香酥可口，最适合追剧当小零食吃。

总结
蓝宝空气炸锅大气美观，不仅容量够大，而且功能也特别多。只有你想不到，没有蓝宝空气炸锅做不出，新的空气炸锅收到后，最好空烤去味。最高温度200℃，烤20--30分钟即可，然后在使用。
最喜欢可视化设计，可更直观的看到食物烹饪过程。大容量还可炸整鸡，满足一家人对美食的需求。全触摸控制屏幕，一键式操作简单，家里的长辈也很容易上手。另外解冻功能也非常满意，以后想解冻肉，虾，鱼等食材的时候，再也不用苦等半小时，超赞！！